L'Officina Del Pesce - Milano, Via Varese
Via Varese, 14, 20121 Milano
Aberto agora · até 23:00
Italianseafood restaurant€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ANTIPASTI Mare crudo
Duetto di tartare di tonno e salmone in salsa guacamole e crostini di pane carasaupescatarian
24.00
Tuna and salmon tartare — Duet of tuna and salmon tartare in guacamole sauce with cracked and crisp Carasau bread croutons
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Trilogia di carpaccio con bottarga, lime e mandorlepescatarian
28.00
Carpaccio trilogy — Trilogy of Carpaccio with bottarga, lime and almonds
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ceviche di orata con zenzero, lime e composta di frutti rossipescatarian
26.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche marinated in ginger, fresh green lemon and compote of red fruits
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Bruschette di alici del Cantabrico e noci di burropescatarian
18.00
Anchovy bruschetta — Cantabrian Ocean anchovy laid on bruschetta and butter pearls
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratos
Declinazione di tonno in carpaccio, sashimi e tartarepescatarian
30.00
Tuna sashimi, carpaccio and tartare — Triple Tuna presentation of Sashimi, Carpaccio and Tartare
estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio di capesante con scaglie di bottarga e limepescatarian
26.00
Scallop carpaccio — Scallops carpaccio with bottarga flakes and lime
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plateau Cruditè dell'OFFICINApescatarian
46.00
Seafood platter — Seafood platter of the L'OFFICINA
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Scampi crudipescatarian
6.00
Raw scampi — Shrimp fish
estimativa≈ 80 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gamberi rossipescatarian
7.00
Red shrimp — Shrimp red
estimativa≈ 90 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Ostrichepescatarian
6.00
Oysters — Oysters
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Riccipescatarian
5.00
Sea urchins — Sea urchins
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
ANTIPASTI Mare cotto
Moscardini affogati con piselli e purea di patatepescatarian
18.00
Poached baby octopus — Poached baby octopus with peas and potato puree
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratosequilibrado 81
Spadellata di calamari e polipo con cipolla rossa di Tropea e riduzione di balsamicopescatarian
20.00
Sautéed squid and octopus — Sauteed squid and octopus with red Tropea onions in balsamic reduction
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Gamberoni alla Catalanapescatarian
24.00
Catalan style prawns — Prawns cooked Catalan style
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Straccetti di mare all'aglio olio peperoncino e San Marzanopescatarian
18.00
Seafood strips garlic and oil — Seafood strips with olive oil and garlic, chilli pepper and San Marzano
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Filetti di baccalà in pastella con salsa tartarapescatarian
16.00
Fried cod fillets — Deep fried batter Cod fillets with tartar sauce
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Burratina nel pomodoro con crema di pesto e granella di nocevegetarian
14.00
Burratina in tomato — Stuffed fresh tomato filled with the Burratina and cream of pesto and walnuts
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gamberoni in pasta Kadaif con crema di piselli e salsa agrodolcepescatarian
24.00
Prawns in Kadaif pasta — Prawns in Kadaif pasta with pea's cream topped with sweet and sour sauce
estimativa≈ 390 kcal28 g hidratosequilibrado 69
Capesante scottate con spinacino e salsa "Persillade"pescatarian
26.00
Seared scallops — Seared scallops with spinach and "Persillade" sauce
estimativa≈ 290 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PRIMI
Spaghetti alla "Barabino" con alici del Cantabrico e pecorinopescatarian
20.00
Spaghetti Barabino — Spaghetti with Cantabrian anchovies and pecorino cheese
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Calamarata di mare neropescatarian
22.00
Calamarata black sea — Calamarata black sea thick rings
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Tonnarelli cacio e pepe con gamberi e scorza di limonepescatarian
20.00
Tonnarelli cacio e pepe with prawns — Fresh Tonnarelli in rich and silky cheese and pepper sauce with prawns and lemon peel
estimativa≈ 710 kcal78 g hidratosequilibrado 73
Linguine vongole e bottargapescatarian
22.00
Linguine with clams and bottarga — Linguine with clams and bottarga
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 73
Risotto al profumo di curcuma, gambero rosso e gremolata allo zenzeropescatarian
20.00
Turmeric Risotto with red prawns — Turmeric flavored Risotto with red prawns in a herb and ginger gremolada
estimativa≈ 540 kcal68 g hidratosequilibrado 73
Paccheri all'asticepescatarian
32.00
Paccheri with lobster — Paccheri pasta with pink lobster
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
SECONDI
Trancio di spigola su nido di verdure con crema allo zafferanopescatarian
30.00
Sea bass fillet — Sea bass fillet on a vegetable nest with saffron cream
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Couscous royal alla tunisina
32.00
Tunisian Royal Couscous — Tunisian couscous Royal
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 89
Salmone in crosta di sesamo e riduzione di agrumipescatarian
24.00
Sesame crust salmon — Salmon in sesame crust and citrus reduction
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Polpo croccante con vellutata di patate e gocce di pestopescatarian
26.00
Crispy octopus — Crispy octopus with cream of potato and pesto pearl drops
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tataki di tonno in crosta di pepe rosa e "sweet chili sauce"pescatarian
32.00
Tuna Tataki — Tataki of tuna wrapped in pink pepper crust and sweet chili sauce
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosequilibrado 78
"Tutti fritti" frittura di pesce mistopescatarian
22.00
Mixed fried seafood — "Tutti fritti" mixed fried seafood
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Calamari e seppie alla plancia con patate croccanti e friggitellipescatarian
26.00
Grilled squid and calamari — Pan-fried Squid and Calamari with crispy potatoes and sweet Italian chili peppers
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DESSERT
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisu — Tiramisù
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
Cheesecake al cioccolato bianco e caramello burro salatovegetarian
9.00
White chocolate and caramel cheesecake — White cheesecake and caramel salted butter
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratospesado 22
Millefoglie alla vaniglia e frutti di boscovegetarian
10.00
Vanilla and wild berry millefeuille — Fine Crafted Millefeuille with Vanilla Cream and wild berries
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Tortino al cioccolato e gelato alla vanigliavegetarian
10.00
Chocolate cake and vanilla ice cream — Chocolate cake and vanilla ice cream
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratospesado 28
Sorbetto artigianalevegan
8.00
Artisan sorbet — Sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Scomposta al limone con gelato ai frutti rossivegetarian
10.00
Deconstructed lemon dessert — Lemon decomposed with red fruit ice cream
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
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Mariscos com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções de marisco ricas em proteínas. As entradas cruas e os pratos principais grelhados são adequados.
20 adequado para diabetes · 38 pratos
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Prático
- Morada
- Via Varese, 14, 20121 Milano
- Horário
- Seg12:00–14:30, 19:00–23:00Ter12:00–14:30, 19:00–23:00Qua12:00–14:30, 19:00–23:00Qui12:00–14:30, 19:00–23:00Sex12:00–14:30, 19:00–23:00Sáb12:00–14:30, 19:00–23:00Domfechado
- Contacto
- +390262064325 lofficinadelpescemilano@gmail.it
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), officinadelpesce.it/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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