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Alzaia 26

Alzaia Naviglio Grande, 26, 20144 Milano

horário de abertura desconhecido

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Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti | Starters
Bis di Bruschette con Pomodorini freschi e con Lardo di Arnad e Miele
10.00
Bruschetta with Tomatoes and Lard — Bruschettas with Cherry Tomatoes and with Arnad Lard and Organic Honey
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Tagliere di Salumi Regionali
15.00
Regional Cold-Cut Board — Cutting Board with Regional Cold-Cut
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Vitello Tonnato della Tradizione Milanese
14.00
Vitello Tonnato — Alzaia 26’ Veal in Tuna Sauce
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di Scottona con Scaglie di Grana e Carciofi Freschi
15.00
Beef Carpaccio — Scottona Beef Carpaccio with Parmesan Flakes and fresh Artichokes
estimativa≈ 280 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tortino di Polenta con Fonduta di Gorgonzola di Novaravegetarian
14.00
Polenta Pie with Gorgonzola Fondue — Little "Polenta Pie" with Fondue of Gorgonzola Cheese from Novara
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Parmigiana di Melanzane Grigliate “Light” con Pomodoro e Mozzarella Frescavegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Light Grilled Eggplants’ Parmigiana with Fresh Tomato Sauce and Mozzarella Cheese
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Degustazione di Formaggi del Territorio Lombardovegetarian
13.00
Lombardy Cheese Tasting — Tasting of Regional Cheeses
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Primi Piatti | First Courses
Risotto Carnaroli alla Milanese con Zafferanovegetarian
16.00
Saffron Risotto Milanese — Saffron Risotto (Carnaroli quality), Milanese Style
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Ravioli con ripieno di Taleggio e Pere con Fonduta di Formaggiovegetarian
15.00
Taleggio and Pear Ravioli — Ravioli stuffed with Taleggio Cheese and Peers, with Fondue of Cheese
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratos
Risotto Mantecato con Porri e Gorgonzolavegetarian
15.00
Risotto with Leeks and Gorgonzola — Creamy Risotto with Leeks and Gorgonzola cheese
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratos
Tagliatelle ai Carciofi Freschi Saltativegetarian
16.00
Tagliatelle with Artichokes — Tagliatelle with Sautéed fresh Artichokes
estimativa≈ 540 kcal68 g hidratosequilibrado 73
Pappardelle con Ragù alla Bolognese
15.00
Pappardelle Bolognese — Pappardelle with Bolognese Sauce
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Gnocchetti con Salsiccia Lodigiana e Raspadura
14.00
Gnocchi with Sausage — Potatoes Gnocchi with Sausage from Lodi and Raspadura cheese
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratos
Mezze Maniche con Broccoletti e Pecorinovegetarian
15.00
Mezze Maniche with Broccoli and Pecorino — Mezze Maniche with Broccoli and Pecorino Cheese
estimativa≈ 510 kcal62 g hidratosequilibrado 78
Spaghetti alle Vongole con Bottargapescatarian
18.00
Spaghetti with Clams and Bottarga — Spaghetti with Clams and Mullet’s Bottarga (fish eggs)
estimativa≈ 560 kcal68 g hidratosequilibrado 73
Zuppa del Giorno
13.00
Soup of the Day — Soup of the Day
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Piatti Unici | Single-Dish Meal
Ossobuco di Vitello con Risotto Giallo alla Milanese
26.00
Ossobuco with Saffron Risotto — Veal’s Ossobuco with Saffron Risotto, Milanese Style
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Filetti di Pollo al Curry con Verdure e Riso Basmati
25.00
Chicken Curry with Rice — Chicken Curry with Vegetables and Basmati Rice
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 85
Secondi Piatti | Main Courses
La Nostra Cotoletta di Vitello alla Milanese con Rucola, Pomodorini e Patate
26.00
Veal Cotoletta Milanese — Our Veal Fried Cutlet, Milanese Style, with Rocket Salad, Cherry Tomatoes and Potatoes
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tagliata di Controfiletto di Manzo alle Erbe Fini con Patate al Forno
24.00
Sliced Sirloin of Beef — Sliced Sirloin of Beef with Aromatic Herbs and Baked Potatoes
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rib-eye di Bovino Sashi Finlandese alla Griglia (gr 300 circa) con Contorno
28.00
Grilled Rib-eye Steak — Grilled Finnish Sashi Beef’ Rib-eye Steak (around 300 gr) with Side Dish
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Grigliata di Carne Mista (Pollo, Manzo, Maiale) con Contorno
22.00
Mixed Grilled Meat — Mixed Grilled Meat (Chicken, Beef, Pork) with Side Dish
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Petto di Pollo Grigliato al Rosmarino con Broccoletti saltati
18.00
Grilled Chicken Breast — Grilled Chicken Breast with Rosemary served with Sautéed Broccoli
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filetto di Branzino su un letto di Verdure Saltatepescatarian
26.00
Seabass Fillet — Seabass Fillet served with Sautéed Vegetables
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Insalatone | Salads
Gran Misto di Verdure alla Griglia con Scamorza Affumicatavegetarian
15.00
Grilled Vegetables with Scamorza — Mixed Grilled Vegetables with con Smoked Scamorza Cheese
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata con Filetti di Pollo alla Griglia e Pomodorini Freschi
15.00
Grilled Chicken Salad — Grilled Chicken Salad with Fresh Tomatoes
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Insalata Mistavegetarian
6.00
Mixed Salad — Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verdura Cottavegan, vegetarian
6.00
Steamed Vegetables — Steamed vegetables
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dolci fatti in Casa | Home-Made Desserts
Torta al Cioccolatovegetarian
6.00
Chocolate Cake — Chocolate Cake
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Tiramisùvegetarian
6.00
Tiramisu
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Panna Cotta con Salsa di Caramellovegetarian
6.00
Panna Cotta with Caramel — Panna Cotta with Caramel Sauce
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Torta del Giornovegetarian
6.00
Cake of the Day — Chef’s Cake of the Day
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42
Ananas Frescovegan, vegetarian
6.00
Fresh Pineapple — Fresh Pineapple
estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos
Sorbetto della casavegan, vegetarian
5.00
House Sorbet — House Sorbet
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 32

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Prático

Morada
Alzaia Naviglio Grande, 26, 20144 Milano
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+39028323526
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantealzaia26.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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