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Valentino Legend

Via Agnello, 8, 20121 Milano

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Pombo, uvas e vagem
22.00
Piccione, uva e fagiolini
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Parmigiana di melanzana com gelado de manjericãovegetarian
22.00
Parmigiana di melanzana con gelato al basilico
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Ovo crocante, fondue de queijo Bitto e frutos do bosquevegetarian
22.00
Uovo croccante, fonduta al bitto e sottobosco
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de vaca clássica
28.00
Tartare di manzo classica
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cocktail de escampos salteadospescatarian
30.00
Cocktail di scampi scottati
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mondeghili milanesas com coulis de tomate
24.00
Mondeghili milanesi con coulis al pomodoro
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Primi piatti
Risotto de açafrão com ossobuco de vitela e gremolada
34.00
Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello in gremolada
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Spaghetti al pomodoro e almôndegas de vitela
26.00
Spaghetti al pomodoro e polpettine di vitello
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Tagliatelle de porcini e ragu de bruscitt
26.00
Tagliatelle di porcini e ragù di bruscitt
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 71
Sopa de espelta e leguminosasvegan, vegetarian
24.00
Zuppetta di farro e legumi
estimativa≈ 420 kcal58 g hidratosequilibrado 78
Tagliolini de lagostapescatarian
28.00
Tagliolini all’astice
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Risotto de abóbora, Amarone e crumble de amaretto salgadovegetarian
22.00
Risotto zucca, amarone e crumble di amaretto salato
estimativa≈ 580 kcal64 g hidratosequilibrado 67
Secondi
Filete de leitão em crosta, figos e malaguetas friggitelli
30.00
Filetto di maialino in crosta, fichi e friggitelli
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tagliata de vaca e puré de batata Ratte
38.00
Tagliata di manzo e purè di patate Ratte
estimativa≈ 710 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lombo de salmão em crosta de lemongrass, brócolos e tomate secopescatarian
32.00
Trancio di salmone in crosta di lemongrass, broccoletti e pomodorini secchi
estimativa≈ 540 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Polvo crocante e gazpacho de couvepescatarian
30.00
Polpo croccante e gazpacho di cavolo cappuccio
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carne de vaca cozinhada com puré de raiz de aipo
38.00
Manzo al cucchiaio e morbida di sedano rapa
estimativa≈ 580 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Costoletta di vitello alla Milanese e salada de tomate cereja e rucola
40.00
Costoletta di vitello alla Milanese ed insalatina di pomodorini e rucola
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LA DOPPIA COSTOLETTA VALENTINO LEGEND
95.00
Dupla costeleta de vitela em manteiga clarificada alpina, presunto cozido, fontina e chips
estimativa≈ 1450 kcal45 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Contorni
Salada mista ou verdevegan, vegetarian
10.00
Insalata mista o verde
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Batatas fritasvegan, vegetarian
8.00
Patatine fritte
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Espinafres salteadosvegan, vegetarian
8.00
Spinacino saltato
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Puré de batatas rattevegetarian
10.00
Pure' di patate ratte
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Legumes grelhadosvegan, vegetarian
8.00
Verdure grigliate
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Trufa Negra
Batatas fritas, parmigiano reggiano e trufavegetarian
15.00
Patatine fritte, parmigiano reggiano e tartufo
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 43
Puré de batatas ratte com trufa negravegetarian
15.00
Pure’ di patate ratte al tartufo nero
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
DIRETTORE
120.00
Dupla costeleta de vitela cozinhada em manteiga clarificada alpina, fondue de parmigiano, trufa e chips
estimativa≈ 1200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Ovo estrelado com lascas de trufavegetarian
22.00
Uovo al tegamino con Scaglie di Tartufo
estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Risotto alla Parmigiana com lascas de trufavegetarian
30.00
Risotto alla Parmigiana con Scaglie di Tartufo
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratos
Agnolotti del Plin com trufavegetarian
35.00
Agnolotti del Plin al tartufo con fonduta leggera al parmigiano e scaglie di Tartufo — Com fondue leve de parmigiano e lascas de trufa
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Tagliolini de massa fresca com ovo e lascas de trufavegetarian
30.00
Tagliolini di pasta fresca all’uovo con Scaglie di Tartufo
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratos
Gelado artesanal de nata e trufavegetarian
20.00
Gelato artigianale alla crema e tartufo
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Zabaglione e trufavegetarian
20.00
Zabaglione e tartufo
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
As nossas sobremesas
Gelado artesanal de leitevegetarian
14.00
Gelato artigianale al latte, pop corn caramellati, salsa mou e amarene — Com pipocas caramelizadas, molho mou e cerejas amarene
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
Tiramisùvegetarian
10.00
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Tarte au citronvegetarian
10.00
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Caprese de chocolate e sorbet de frutos silvestresvegetarian
10.00
Caprese al cioccolato e sorbetto ai frutti di bosco
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Zabaglione e biscoitos Meligavegetarian
10.00
Zabaglione e paste di Meliga
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Tarte tatin e gelado de creme de ovovegetarian
10.00
Tarte tatin e gelato crema all’uovo
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 29
Degustação Valentino
Degustação Valentino
60.00
Degustazione Valentino — Ovo crocante, mondeghili, o'gnocc, futu-riso, salmão vanigliato, chocolate
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 29

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78veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como a parmigiana de beringela com gelado de manjericão e risotto de abóbora e amarone. As opções veganas limitam-se à sopa de espelta e leguminosas e aos acompanhamentos. O menu tem várias opções de carne para mesas mistas.

23 pratos vegetarianos e 5 veganos de 40

75dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções proteicas. As entradas e os pratos principais são adequados.

20 adequado para diabetes · 40 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Agnello, 8, 20121 Milano
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+393288452785 valentinolegend@hotmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valentinolegend.it/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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