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Fabbrica del Grano

Corso Giuseppe Garibaldi, 26, 20121 Milano

Fechado agora · abre Ter 11:30

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SFIZI
Eggplant caponatavegetarian
12.00
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Caprese with Apulian Burrata and Datterinovegetarian
15.00
Caprese with Burrata
estimativa≈ 450 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Saladvegetarian
6.00
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Violet Eggplant Mini Parmesanvegetarian
12.00
Eggplant Mini Parmesan
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Trio of Crostini with Pistachio Pestovegetarian
14.00
Crostini with Pistachio Pesto
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
CRUDI
Chianina tartare
22.00
Chianina beef tartare
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Red Shrimp Tartare from Mazarapescatarian
28.00
Red Shrimp Tartare
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salmon and Avocado Tartarepescatarian
22.00
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PASTA TRADIZIONE
Bolognese Regular
18.00
Bolognese Pasta
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71
Trapanese-style Busiate Pastapescatarian
18.00
Trapanese Busiate Pasta
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Gnocchetti with sicilian Norma Saucevegetarian
18.00
Gnocchetti Norma
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
Carbonara Mezze Maniche (Regular)
18.00
Carbonara Mezze Maniche
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Mezze Maniche with Pistachio Pesto (Regular)vegetarian
18.00
Mezze Maniche with Pistachio Pesto
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Mezzi Paccheri alla Gricia (Regular)
18.00
Mezzi Paccheri alla Gricia
estimativa≈ 760 kcal60 g hidratos
Spaghettoni Cacio E Pepe Largevegetarian
21.00
Spaghettoni Cacio e Pepe
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Spaghettoni Cacio E Pepe Smallvegetarian
15.00
Spaghettoni Cacio e Pepe
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratos
Spaghettoni Cacio e Pepe (Regular)vegetarian
18.00
Spaghettoni Cacio e Pepe
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Spaghettoni with Organic Tomato and Basil (Regular)vegetarian
16.00
Spaghettoni Tomato and Basil
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 65
SPAGHETTONI ALL'AMATRICIANA
18.00
estimativa≈ 710 kcal65 g hidratosequilibrado 65
PASTA GOURMET
Mezzi Paccheri with Swordfish, Eggplant and Wild Mintpescatarian
22.00
Mezzi Paccheri with Swordfish
estimativa≈ 690 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Millefeuille of Ancient Grains with Pistachiovegetarian
18.00
Ancient Grains Pasta with Pistachio
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 80
Lobster Tagliatellepescatarian
29.00
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Black Charcoal Tagliolini with Scallopspescatarian
33.00
Black Tagliolini with Scallops
estimativa≈ 710 kcal60 g hidratos
Tagliolini with Truffle with Shitake and Wakame Seaweedvegetarian
27.00
Truffle Tagliolini
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Black tagliolini with pistachio pesto and prawnspescatarian
27.00
Black Tagliolini with Prawns
estimativa≈ 740 kcal60 g hidratos
DESSERT
Sicilian Cannolovegetarian
7.00
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Mini Cannolovegetarian
4.00
estimativa≈ 180 kcal16 g hidratos
Mini Cannolo and Mini Cassatinavegetarian
7.00
Mini Cannolo and Cassatina
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratospesado 42
Mini Sicilian Cheesecakevegetarian
4.00
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Royal Pasta Pralinevegetarian
5.00
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Chocolate semifreddovegetarian
8.00
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Pistachio semifreddovegetarian
9.00
estimativa≈ 340 kcal26 g hidratospesado 42
Tiramisuvegetarian
7.00
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
INSALATONE
Feta Cheese Saladvegetarian
16.00
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
King Prawn Saladpescatarian
18.00
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Chicken Salad
16.00
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PASTE FREDDE
Mediterranean Gnocchettivegetarian
21.00
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Summer Heritage Wheat Pasta Tabulèvegetarian
21.00
Summer Wheat Pasta Tabulè
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80

Este menu ainda está correto?

87veggie
scoreestimativa

Variedade de massas italianas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchetti com molho Norma e spaghettoni cacio e pepe. Para começar, há eggplant caponata e trio de crostini com pesto de pistácio.

24 pratos vegetarianos e 0 veganos de 38

63dia
scoreestimativa

Opções italianas baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As opções adequadas limitam-se a entradas e saladas. Os pratos principais consistem em massas com hidratos de carbono elevados.

10 adequado para diabetes · 38 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Corso Giuseppe Garibaldi, 26, 20121 Milano
Horário
Segfechado
Ter11:30–15:30, 18:30–23:00
Qua11:30–15:30, 18:30–23:00
Qui11:30–15:30, 18:30–23:00
Sex11:30–15:30, 18:30–23:00
Sáb11:30–15:30, 18:30–23:00
Dom11:30–16:00
lunedì Riposo settimanale
Contacto
+390272023313
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabbricadelgrano.it
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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