Cinquantadue
Foro Buonaparte, 52, 20121 Milano
Fechado agora · abre Ter 12:15
Japanese€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti
Edamamevegan
6.00
Fagioli di soia verdi bolliti.
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Edamame piccantevegan
7.00
Spicy Edamame — Fagioli di soia bollito piccante
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Ebi ShinJo
14.00
Tramezzino di radice di loto ripieno di tartar di gamberi e salsa di edamame .
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Stick
12.00
Shrimp Spring Roll — Involtino di gamberi con salsa al pomodoro.
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mille Foglie
16.00
Tuna Mille Foglie — Sfoglia croccante con tonno tartufato, pomodorini secchi e besciamella.
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Capesante alla griglia
15.00
Grilled Scallops — Con besciamella e pasta filo.( 4 pezzi)
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Nido
12.00
Nido Sushi — Avocado e crema di formaggio avvolti con pasta kataifi, Spicy salmone e Spicy tonno, in salsa teriaki 5pezzi.
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fritto di calamari
16.00
Fried Calamari — servito con jalapeños e salsa agro piccante
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Salmon Lounge
15.00
Gamberi in tempura avvolto con salmone scottato philadelphia in salsa teriaki e gaspaccio.
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Ostriche
10.00
Oysters — 2 pezzi
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Misoshiru soupvegan
3.00
Miso Soup — brodo a base di semi di soia e altri cereali,aromatizzato con alga e tufo
estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gambero in kataifi
10.00
Shrimp in Kataifi — Gambero avvolto in pasta kataifi e salsa miele
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Riso biancovegan, gluten_free
3.00
White Rice — White rice
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
Salada
Cinquantadue
18.00
Mixed Carpaccio Salad — Insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine.
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kaisen salada
15.00
Kaisen Salad — Insalata con misto di pesce e salsa di carote.
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Goma Wakamevegan
7.00
Goma Wakame Salad — Insalata di alghe leggermente piccanti.
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare
Tartare Cinquantadue
22.00
Mixed Tartare — Mix di tartare, pesce bianco, capesante, gambero rosso di Sicilia, olio tartufato con salsa ponzu
estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare di Salmone
16.00
Salmon Tartare — salmone piccante con salsa ponzu e gazpacho e salsa pomodoro
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare di Tonno
20.00
Tuna Tartare — con salsa ponzu,leggermente piccante e wasabi fresco
estimativa≈ 210 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare di Ricciola
20.00
Yellowtail Tartare — Accompagnato con salsa rucola e ponzu
estimativa≈ 210 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare di Gamberi di Sicilia
26.00
Sicilian Shrimp Tartare — accompagnata con avocado, salsa ponzu e salsa wasabi.
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Ceviche
18.00
pesce misto marinato in salsa d'arancia e salsa piccante.
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tartare tris
21.00
Tartare Trio — Tris di tartare: salmone piccante, tonno e pesce bianco con gamberi misto in salsa ponzu e salsa pomodoro.
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio
Carpaccio di salmone
17.00
Salmon Carpaccio — servito con salsa ponzu e salsa pomodoro .
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di tonno
20.00
Tuna Carpaccio — servito con salsa ponzu e wasabi fresco
estimativa≈ 190 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Butter fish
21.00
Butterfish Carpaccio — pesce burro scottato in salsa ponzu, pomodoro marinato e olio tartufato.
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sashimi scottato
20.00
Seared Sashimi — Misto di sashimi scottato in olio d'oliva con salsa ponzu,salsa pomodoro.
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di ricciola
22.00
Yellowtail Carpaccio — Carpaccio di ricciola con yuzu e jalapeño in salsa ponzu
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Carpaccio di Toro( Ventresca di tonno rosso Balfego)
28.00
Toro Carpaccio — con salsa ponzu ,wasabi fresco
estimativa≈ 320 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio Seppia
20.00
Cuttlefish Carpaccio — Con sale grosso ,lime , tobiko e salsa ponzu
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Wagyu Beef
25.00
Wagyu Beef Carpaccio — carpaccio di wagyu
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Uramaki
Tiger roll
17.00
Tempura di gamberi e maionese,ricoperta con salmone, ikura e salsa teriaki. (8 pezzi)
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
Ale roll
19.00
Tempura di gamberi e maionese ,coperta con avocado e tartare di salmone piccante con pasta kataifi. (8 pezzi)
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Foie gras
20.00
Foie Gras Roll — Tempura di gamberi e maionese, ricoperto avocado, foie gras fiammato e salsa miele yuzu. (8 pezzi)
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos
Salmon Roll
18.00
Spicy salmon avvolto con salmone e avocado ricoperto da scaglie di mandorle tostate. (8 pezzi)
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
Amaebi
22.00
Amaebi Roll — Gambero crudo avvolto in avocado yuzu e tobiko
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratosequilibrado 69
Astice gratinata
24.00
Lobster Gratin Roll — Tempura di gamberi e maionese , avocado ricoperto con astice gratinata tobiko e salsa teriyaki . (8 pezzi)
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
Mango roll
15.00
Salmone, avocado, philadelphia, ricoperto con mango fresco e succo di mango. (8 pezzi)
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Unaghi con avocado
19.00
Unagi Avocado Roll — Anguilla avvolta con avocado
estimativa≈ 460 kcal38 g hidratos
Soft Shell Crab
18.00
Soft Shell Crab Roll — Granchio morbido fritto con avocado,maionese e tobiko , avvolto con daikon e salsa teriyaki. (6pz)
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos
New Tiger roll
18.00
Tempura di gamberi e maionese con tartar di salmonepiccante,pomodoro fresco e pasta crunch
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
Zucca Rollvegetarian
14.00
Pumpkin Roll — Zucca in tempura con avocado e Philadelphia . (8 pezzi)
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
California
15.00
California Roll — Gamberi cotti, cetriolo avocado maionese e tobiko.
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratos
Rainbow Roll
18.00
Salmone e avocado avvolti con pesce misto.
estimativa≈ 460 kcal40 g hidratos
Ebiten
14.00
Ebiten Roll — tempura di gamberi con maionese e salsa teriaki .
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratos
King crab
28.00
King Crab Roll — cetriolo ,avocado con gamberi cotti avvolto con king crab ,tobiko e salsa cetriolo.
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosequilibrado 67
Vulcano
19.00
Vulcano Roll — Tartare di tonno, avocado e wasabi fresco. (8 pezzi)
estimativa≈ 390 kcal38 g hidratos
Gio
Selezione di Gio
28.00
Gio Selection — Misto di gio due pz di spyci salmone tartufato, due tonno spyci con wasabi fresco , due pesce misto bianco con caviale e due pezzi di salmone con uovo di quaglia tartufate.
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Salmone con spicy salmone e tartufo
9.00
Spicy Salmon Truffle — 2 pz
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tonno con Spicy Tuna
10.00
Spicy Tuna — 2 pz
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pesce bianco con scampi
12.00
White fish with scampi — 2 pz
estimativa≈ 170 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salmone con uova di quaglia e tartufo
10.00
Salmon with quail eggs and truffle — 2 pz
estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salmone Ikura
12.00
Salmon Ikura — 2 pz
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salmone Ebiten
9.00
Salmon Ebiten — Salmone con gambero fritto con Philadelphia, 2 pz
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salmone e mango
9.00
Salmon and mango — 2 pz
estimativa≈ 170 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Sushi e Sashimi
Selezione di Sushi Creativo
20.00
Creative Sushi Selection — 6 pz
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosequilibrado 67
Sushi misto
24.00
Mixed Sushi — 10 pz
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Sake sashimi
18.00
Salmon Sashimi — Salmone 10 pz
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Sashimi di Tonno
22.00
Tuna Sashimi — 10 pz
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sashimi Toro
20.00
Toro Sashimi — 5 pz
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chirashi
22.00
Riso con pesce misto e avocado
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Selezione di sashimi
25.00
Sashimi Selection — Pesce misto 13 pz
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sushi e sashimi
30.00
Sushi and Sashimi Mixed — misto di sushi e sashimi 15 pezzi.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Hosomaki
7.00
Hosomaki a scelta da 7€
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Temaki
7.00
Temaki a scelta da 7€
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nighiri
Salmone
7.00
Salmon Nigiri — 2 pz
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Salmone Scottato
8.00
Seared Salmon Nigiri — 2 pz
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos
Tonno
8.00
Tuna Nigiri — 2 pz(con wasabi fresco)
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos
Toro
9.00
Toro Nigiri — 2 pz (con wasabi fresco)
estimativa≈ 170 kcal15 g hidratos
Branzino
7.00
Sea Bass Nigiri — 2 pz
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Gambero cotto
8.00
Cooked Shrimp Nigiri — 2 pz
estimativa≈ 130 kcal16 g hidratos
Gambero crudo
9.00
Raw Shrimp Nigiri
estimativa≈ 130 kcal16 g hidratos
Unagi*
9.00
Unagi Nigiri — 2 pz
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos
Wagyu Beef con foie gras
13.00
Wagyu Beef and Foie Gras Nigiri — 2 pz
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ikura
11.00
Ikura Nigiri — 2 pezzi
estimativa≈ 150 kcal16 g hidratos
Nigiri ricciola
8.00
Yellowtail Nigiri — 2 pezzi
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos
Nigiri Seppia
8.00
Cuttlefish Nigiri — Con sale grosso e lime
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Toro con foie gras
11.00
Toro and Foie Gras Nigiri — 2pezzi
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Nigiri hotate
10.00
Scallop Nigiri — Capesante
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos
Nigiri butterfish
8.00
Butterfish Nigiri — Pesce burro con uova di merluzzo e yuzu
estimativa≈ 160 kcal16 g hidratos
Nigiri creativo
30.00
Creative Nigiri Selection — 10pz di nigiri misti a scelta dello chef
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Primi piatti
Yaki Udon
14.00
Pasta (di farina di grano duro) saltata con verdure e gamberi.
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Soba al te verde con bottarga e verdure
14.00
Green Tea Soba with Bottarga — Pasta di grano saraceno al te verde saltata con verdure.
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Riso Saltato con gamberi
11.00
Fried Rice with Shrimp — Riso saltato con gamberi e verdure.
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Yaki yasaivegetarian
10.00
Verdure miste saltate
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ravioli di gamberi
13.00
Shrimp Dumplings
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Ravioli al wagyu
18.00
Wagyu Dumplings with Truffle — con tartufo
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Riso saltato con verdurevegetarian
9.00
Fried Rice with Vegetables — Riso saltato con verdure miste.
estimativa≈ 520 kcal70 g hidratosequilibrado 69
Secondi Piatti
Black Cod Miso
35.00
Merluzzo Nero dell'Alaska con salsa miso e verdure saltate.
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rombo al forno
22.00
Baked Turbot — con verdure saltate.
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Salmone in crosta
17.00
Crusted Salmon — Crosta con sesamo, salsa teriaki e verdure miste saltate
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosequilibrado 73
Tonno Scottato
21.00
Seared Tuna — Pinoli, salsa sesamo e verdure miste saltate
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tempura
Tempura di gamberi
14.00
Shrimp Tempura — 4 pz
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tempura verdure mistevegetarian
12.00
Vegetable Tempura
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Dolci
MONO SACHER
12.00
Sacher Torte — Torta Austriaca per eccellenza . Pan di spagna Sacher al cioccolato ,con la leggera bagna al Rhum,confettura di Albicocche e copertura di Ganache al cioccolato fondente.
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
MONO SINFONIA
12.00
Sinfonia Cake — Pan di spagna alla farina di riso al cacao , nocciole e mandorle , croccantino con corn flakes, cioccolato al latte, mus al cioccolato e base di caramello.
estimativa≈ 610 kcal50 g hidratospesado 28
ALEXANDER PISTACCHIO
12.00
Pistachio Alexander — Crema al Pistacchio con doppio cremoso al cioccolato e gelé al lampone con ganache montata al pistacchio , crocantino al grué di cacao pralinato al pistacchio , mandorla e nocciola .
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
UMAMI MATCHA GOLOSO
12.00
Umami Matcha Mousse — Mousse al the verde con inserto di gelée al ribes nero e caramello salato
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
MOCCI (1pz)
3.00
Mochi — Gelato giapponese con pasta di riso cremoso : Gusto te verde, mango , vaniglia, cioccolato ,cocco , frutto della passione .
estimativa≈ 160 kcal28 g hidratospesado 39
MANGO FRESCOvegan, vegetarian
10.00
Fresh Mango
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratos
ANANAS FRESCAvegan, vegetarian
8.00
fresh pineapple
estimativa≈ 85 kcal22 g hidratos
Este menu ainda está correto?
48veggie
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Cozinha japonesa com poucas opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui edamame, sopa misoshiru e salada goma wakame. Existem também o Zucca Roll de abóbora e os legumes yaki yasai.
11 pratos vegetarianos e 7 veganos de 101
72dia
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Cozinha japonesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Os tartares e o sashimi são as melhores escolhas.
51 adequado para diabetes · 101 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Foro Buonaparte, 52, 20121 Milano
- Horário
- SegfechadoTer12:15–14:30, 19:15–23:30Qua12:15–14:30, 19:15–23:30Qui12:15–14:30, 19:15–23:30Sex12:15–14:30, 19:15–23:30Sáb12:15–14:30, 19:15–23:30Dom12:15–14:30, 19:15–23:30
- Contacto
- +393343627228 info@cinquantaduemilano.it
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cinquantaduemilano.it/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %