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Dal Bolognese Milano

Via Amedei, 8, 20123 Milano

Fechado agora · abre 12:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Gli Antipasti
Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi
16.00
Parma Ham
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Culatello di Zibello D.O.P.
26.00
Culatello di Zibello
estimativa≈ 200 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mortadella di Bologna I.G.P.
13.00
Bologna Mortadella
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Mozzarella di Bufala D.O.P. (100 gr.)vegetarian
7.00
Buffalo Mozzarella
estimativa≈ 280 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Caprese di Mozzarella di Bufala, D.O.P. Pomodoro e Basilicovegetarian
16.00
Caprese Salad
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bresaola di Manzo Wagyu “Giò Porro”
27.00
Wagyu Bresaola
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cuore di Salmone Scozzese “Orkney Islands” Taglio Sashimipescatarian
35.00
Salmon Sashimi
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bresaola di Tonno con Carciofi alla griglia sott’Oliopescatarian
25.00
Tuna Bresaola with Artichokes
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Patè di Foie Gras d’Anatra con Pan Brioche
14.00
Duck Foie Gras Pate
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pan Brioches, Burro e Alici
20.00
Brioche with Butter and Anchovies
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Insalata di Carciofi Crudi con Scaglie di Parmigianovegetarian
18.00
Raw Artichoke Salad with Parmesan
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fiori di Zucca Fritti in Pastella con Bufala e Alici
15.00
Fried Zucchini Flowers with Buffalo Mozzarella and Anchovies
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Formaggi
Selezione di Formaggi (Gorgonzola, Taleggio, Robiola, Pecorino, Bitto dop, Parmigiano 48 mesi)vegetarian
30.00
Cheese Selection
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Paste
Tagliatelle alla Bolognese
22.00
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Tagliolini al Ragù di Culatello di Zibello
22.00
Tagliolini with Culatello Ragù
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Tortellini Bolognesi (Burro e Parmigiano, o in Brodo)
25.00
Tortellini Bolognesi
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Maccheroncini al Ragù di Vitello
22.00
Maccheroncini with Veal Ragù
estimativa≈ 740 kcal64 g hidratosequilibrado 67
Lasagna Verde alla Bolognese
22.00
Green Lasagna alla Bolognese
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratosequilibrado 70
Gramigna al Ragù di Salsiccia
22.00
Gramigna with Sausage Ragù
estimativa≈ 760 kcal62 g hidratos
Tortelloni Verdi con Ricotta e Spinacivegetarian
25.00
Ricotta and Spinach Tortelloni
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 71
Tortelli di Zucca Burro e Parmigianovegetarian
25.00
Pumpkin Tortelli
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Pasta e Fagioli Tiepidavegetarian
21.00
Pasta and Beans
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Tagliolini, Scampi*, Olio e Peperoncinopescatarian
36.00
Tagliolini with Scampi
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Zuppa di Cipollevegetarian
20.00
Onion Soup
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Melanzane alla Parmigianavegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le Carni
Il Carrello dei Bolliti (Manzo, Pollo, Prosciutto, Testina, Cotechino, Zampone Vitella, Lingua)
40.00
Boiled Meat Platter
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Costoletta di Vitello alla Milanese (anche Senza Glutine)
32.00
Veal Milanese
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chateaubriand (servito con Patate al Burro e Salsa Bernese, Min. 2 persone)
95.00
Chateaubriand
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratospesado 33
Cotoletta di Vitello alla Bolognese (con Prosciutto e Parmigiano)
30.00
Veal Cotoletta alla Bolognese
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartara di Manzo Condita alla “Francese”
27.00
Beef Tartare
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Polpette di Vitello al Curry e Riso Basmati
28.00
Veal Meatballs with Curry
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Ossobuco con Riso Giallo
32.00
Ossobuco with Yellow Rice
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
Guancia di Vitella Brasata con Purè
28.00
Braised Veal Cheek
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Polpette di Vitello alla Cacciatora con le Patate Novelle
28.00
Veal Meatballs Cacciatora
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Roast Beef all’Inglese con Purè
26.00
English Roast Beef
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pollastro al Forno
27.00
Roasted Chicken
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Il Saltimbocca alla Romana
26.00
Saltimbocca alla Romana
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dal Mare
Fritto di Calamari, Gamberi* e Zucchinepescatarian
38.00
Fried Calamari and Shrimp
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Tartare di Gamberi* Rossipescatarian
40.00
Red Shrimp Tartare
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filetto di Branzino al Limone con Julienne di Verdurepescatarian
30.00
Sea Bass Fillet with Lemon
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Baccalà Mantecato con Crostini di Polentapescatarian
28.00
Creamed Cod with Polenta
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Calamari alla Grigliapescatarian
30.00
Grilled Calamari
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filetto di Rombo alla Mugnaiapescatarian
30.00
Turbot Meuniere
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gamberi* al Curry e Riso Basmatipescatarian
32.00
Shrimp Curry
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Tartare di Ricciola* e Avocadopescatarian
28.00
Amberjack Tartare with Avocado
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Branzino al Sale (Min.2 persone)pescatarian
95.00
Sea Bass in Salt
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rombo al Forno con Patate e Olive Taggiasche (Min.2 persone)pescatarian
95.00
Baked Turbot
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Contorni
Misticanza di Campovegan
9.00
Mixed Field Greens
estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carciofi alla Romanavegan
18.00
Roman Artichokes
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carciofi alla Giudiavegan
18.00
Jewish Style Artichokes
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Verdura di Stagione Ripassata o all’Agrovegetarian
10.00
Seasonal Vegetables
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Asparagi al Vaporevegetarian
10.00
Steamed Asparagus
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patate Fritte o al Fornovegetarian
7.00
Fries or Roasted Potatoes
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Purè di Patatevegetarian
7.00
Mashed Potatoes
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Dolci
Il Classico Tiramisù
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Crema Caramellavegetarian
Caramel Custard
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratospesado 42
Torta di Mele con Gelatovegetarian
Apple Cake with Ice Cream
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Torta Capresevegetarian
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratos
Lemon Tartvegetarian
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Frutti di Boscovegan, vegetarian
Wild Berries
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Fragoline di Boscovegan, vegetarian
Wild Strawberries
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Gelati Artigianalivegetarian
Artisan Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Sorbettivegan, vegetarian
Sorbets
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
Gelatini di Frutta "Lancusi" (per 2 persone)vegan, vegetarian
Fruit Ice Pops
estimativa≈ 300 kcal60 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Tortelloni Verdi com ricota e espinafres e Melanzane alla Parmigiana. Existe também a Insalata di Carciofi Crudi. A mesa funciona bem para vegetarianos e não vegetarianos.

25 pratos vegetarianos e 7 veganos de 64

84dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem grande variedade de pratos de proteína e entradas. As massas e sobremesas têm valores elevados de hidratos.

36 adequado para diabetes · 64 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Amedei, 8, 20123 Milano
Horário
Seg20:00–23:00
Ter12:45–15:00, 20:00–23:00
Qua12:45–15:00, 20:00–23:00
Qui12:45–15:00, 20:00–23:00
Sex12:45–15:00, 20:00–23:00
Sáb12:45–15:00, 20:00–23:00
Dom20:00–23:00
Chiusi Domenica e Lunedì a Pranzo
Contacto
+390262694845 milano@dalbolognese.it
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), milano.dalbolognese.it/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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