Tuya Milano
Piazza Bo Bardi Lina 7, 20124 Milano
Fechado agora · abre 18:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Caviar & Oysters
Caviale Oscietra 30g
80.00
Oscietra Caviar
estimativa≈ 165 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Gillardeaupescatarian
8.00
Gillardeau Oysters
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gambero Rossopescatarian
7.00
Red Prawns
estimativa≈ 45 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Scampopescatarian
7.00
Scampi
estimativa≈ 40 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Ricciolapescatarian
9.00
Yellowtail
estimativa≈ 50 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tartare di Tonno 90gpescatarian
24.00
Tuna Tartare — Tuna Tartare
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare di Capesante e Gamberi Rossipescatarian
26.00
Scallop and Red Prawn Tartare — Scallop and Red Prawn Tartare
estimativa≈ 160 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TUYA Plateau Royale
TUYA Plateau Royale (Per 2 persone)pescatarian
93.00
TUYA Royal Seafood Platter — 4 Ostriche Gillardeau, 4 Gamberi Rossi di Mazara, 4 Scampi, 4 Ricciola
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio di Gamberi Rossipescatarian
39.00
Red Prawns Carpaccio — Red Prawns Carpaccio
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di Ricciolapescatarian
26.00
Yellowtail Carpaccio — Yellowtail Carpaccio
estimativa≈ 190 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Antipasti
Burrata Artigianalevegetarian
18.00
Artisanal Burrata — Artisanal Burrata
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio di Polpopescatarian
23.00
Octopus Carpaccio — Octopus Carpaccio
estimativa≈ 140 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Melanzana Grigliatapescatarian
19.00
Grilled Aubergine with Prawns — Grilled Aubergine, Mozzarella, Pesto, Prawns, Calamari
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Arancini al Tartufovegetarian
21.00
Truffle Arancini — Potato with Truffle foam, fresh Black Truffle
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Calamari Frittipescatarian
16.00
Crispy Calamari — Crispy Calamari
estimativa≈ 340 kcal20 g hidratos
Polpo alla Grigliapescatarian
24.00
Grilled Octopus — Octopus Confit
estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Terrina di Foie Gras
33.00
Foie Gras Terrine — Foie Gras Terrine
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio di Manzo Stagionato
18.00
Cured Beef Carpaccio — Cured Beef Carpaccio
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tuya King Crab Rollpescatarian
46.00
King Crab Roll — Peperoni Dressing
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Spiedini di Manzo e Guanciale
18.00
Beef and Pork Skewers — Beef & Pork Skewers, Spicy Mayo
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Asparagi grigliativegetarian
18.00
Grilled Asparagus — Grilled asparagus, goat cheese, white balsamic & sauce vierge
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pinsa
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Pinsa — Tomato, Fior di Latte, Basil
estimativa≈ 750 kcal95 g hidratosequilibrado 73
Tartufovegetarian
14.00
Truffle Pinsa — Truffle Sauce, Fior di Latte
estimativa≈ 880 kcal90 g hidratos
Diavola
13.00
Diavola Pinsa — Tomato, Fior di Latte, Spianata Salami
estimativa≈ 820 kcal92 g hidratosequilibrado 70
Insalate
Tuyapescatarian
18.00
Tuya Prawn Salad — Prawns, Avocado, Marierose Dressing
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Melogranovegan
16.00
Pomegranate and Quinoa Salad — Pomegranate with Hazelnut, Quinoa and Avocado
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pasta e Risotto
Gnocchi viola al pesto di pistacchio, tonno rosso e stracciatellapescatarian
24.00
Purple Gnocchi with Tuna — Purple gnocchi with pistachio pesto, red tuna, and stracciatella
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Rigatoni al Tartufovegetarian
33.00
Truffle Rigatoni — Truffle Rigatoni, 3g Black Truffle
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratos
Carbonara con spaghetti alla chitarra
24.00
Spaghetti Carbonara — Carbonara with spaghetti chitarra
estimativa≈ 850 kcal78 g hidratos
Tagliolini alle Vongole con Bottargapescatarian
26.00
Tagliolini with Clams — Tagliolini with Clams and Bottarga
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 73
Risotto allo Zafferano con Asticepescatarian
39.00
Saffron Risotto with Lobster — Saffron Risotto with Lobster
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 75
Risotto all’aglio orsino e scampipescatarian
33.00
Wild Garlic and Scampi Risotto — Risotto with wild garlic and scampi
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 75
Risotto ai funghivegetarian
26.00
Mushroom Risotto — Mushroom risotto
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Pesce
Filetto di Branzino 180/200 gpescatarian
33.00
Sea Bass Fillet — Sea Bass Fillet, aubergine relish, green olives
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filetto di San Pietro con piselli freschipescatarian
36.00
John Dory Fillet — Grilled fillet of John Dory
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gamberi Tigre alla Griglia 220 gpescatarian
29.00
Grilled Tiger Prawns — Grilled Tiger Prawns, garlic, chili butter
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salmone Label Rouge grigliato al miso con carote al miele e sesamopescatarian
36.00
Miso Grilled Salmon — Grilled Label Rouge Salmon with miso, honeyed carrots, and sesame seeds
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Orata Grigliata con Burro Nocciola, Lime e Avocado Bruciatopescatarian
38.00
Grilled Sea Bream — Grilled sea bream with brown butter, lime and burnt avocado
estimativa≈ 540 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Carne
Costolette di Agnello 200g
36.00
Lamb Cutlets — Lamb Cutlets in Kalamata olives marination
estimativa≈ 620 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rib-Eye al Josper 300g
59.00
Rib-Eye Steak — Grilled Rib Eye with green peppercorn sauce
estimativa≈ 880 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filetto Marango 200g
46.00
Grilled Tenderloin — Griled Tenderloin
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pollo Marinato 450g
29.00
Marinated Baby Chicken — Marinated Baby Chicken
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Costine di Manzo 200g
43.00
Beef Short Ribs — Beef Short Ribs with Chimichurri
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Guancia di manzo con pure di patate dolci
28.00
Beef Cheek — Beef cheek with sweet potato puree
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tomahawk 1.2 Kg
189.00
Tomahawk Steak — Bordelaise Sauce, 1 Choice of Accompaniment
estimativa≈ 3200 kcal20 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Costata di vitello
36.00
Grilled Veal Chop — Grilled marinated veal chop
estimativa≈ 550 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Contorni
Broccolinivegan
10.00
Red chili, Ginger, Lemon Dressing
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata Mistavegan
6.00
Mixed Leaf Salad — Mixed Leaf Salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verdure Grigliatevegan
9.00
Grilled Vegetables — Grilled Vegetables with Chimichurri
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Patatine Fritte
9.00
Truffle Fries — Hand Cut French Fries with Truffle Mayo
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Patate Gratinatevegetarian
9.00
Potato Gratin Dauphinois — Potato Gratin Dauphinois
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
Purè di Patatevegetarian
9.00
Potato Purée — Potato purée
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Selection of desserts
Hazelnut-gianduja raviolivegetarian
13.00
With apricots
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 42
Vanilla cheesecakevegetarian
10.00
Creme fraiche and berries
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 37
Mille-feuille Chantillyvegetarian
12.00
With wild strawberries
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Chocolate mousse 70%vegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Olive oil, maldon salt, and walnut crumble
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratospesado 41
Tiramisùvegetarian
10.00
Classic ladyfinger homemade with mascarpone cream and coffee
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Crème Brûlé Pistachivegetarian
12.00
Pistachio Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratospesado 41
Artisanal Ice Creamvegetarian
4.00
Vaniglia, Pistacchio, Cocco, Milk chocolate - Stracciatella style
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Sorbet Flavoursvegan, vegetarian
4.00
Fruit Sorbet — Lemon, Berriolette (Frutti di Bosco e Violetta)
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
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72veggie
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Cozinha italiana com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem Rigatoni al Tartufo e Risotto ai funghi. A salada Melograno é vegan.
21 pratos vegetarianos e 5 veganos de 60
78dia
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Ricas opções de carne e peixe
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas proteínas com poucos hidratos de carbono. As opções de carne e peixe são adequadas.
35 adequado para diabetes · 60 pratos
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Prático
- Morada
- Piazza Bo Bardi Lina 7, 20124 Milano
- Horário
- SegfechadoTer18:00–02:30Qua18:00–02:30Qui18:00–02:30Sex18:00–02:30Sáb18:00–02:30Domfechado
- Contacto
- +393899595221 reservations@tuya.it
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tuya.it/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %