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DanielCanzian Ristorante Milano

Via Castelfidardo, 20121 Milano

Aberto agora · até 20:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

La formula
“Bon” Pranzo
35.00
Lunch Formula — Un piatto a vostra scelta dal menu alla carta o dal menu Identità, con piccolo benvenuto, panificati artigianali, acqua, caffè, piccola pasticceria e coperto inclusi
estimativa≈ 1800 kcal220 g hidratospesado 37
Piatti fuori menu
Prosciutto crudo affettato alla Berkel e fichi
20.00
Prosciutto and Figs
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Verticale di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico di Modenavegetarian
20.00
Parmigiano Reggiano with Balsamic Vinegar
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio di branzino alla mediterraneapescatarian
20.00
Sea Bass Carpaccio
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tegame di verdure di stagionevegan, vegetarian
20.00
Seasonal Vegetable Pan
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Baccalà mantecato con polentina morbidapescatarian
20.00
Creamed Cod with Polenta
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
TERRA E LAGUNA
Cappesante “alla Serenissima” oppure gratinatepescatarian
Scallops Serenissima or Gratin
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di manzo, salsa Casanova
Beef Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Granseola alla veneziana, panzanella di pomodoropescatarian
Velvet Crab with Panzanella
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 70
Brodetto di pesce dell’Alto Adriaticopescatarian
Adriatic Fish Stew
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carpaccio ai pomodori di Sorrento, caviale di melanzanevegan, vegetarian
Tomato Carpaccio with Eggplant Caviar
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Verticale di Parmigiano Reggiano della Fattoria Scalabrini, 24, 30 e 72 mesivegetarian
Parmigiano Reggiano Tasting
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
I SESTIERI
Sei piatti da condividere, ispirati ai sestieri di Venezia
65.00
Venetian Sestieri Sharing Platter — Minimo per 2 persone
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
VANTO ITALIANO
Risotto alla pescatora mantecato all’oliopescatarian
Seafood Risotto
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Risotto al limone, sugo d’arrosto e liquiriziavegetarian
Lemon Risotto with Roast Sauce
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Pasta mista, canoce e pepe rosapescatarian
Mixed Pasta with Langoustines
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76
Spaghetti ai cannolicchipescatarian
Spaghetti with Razor Clams
estimativa≈ 710 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Gnocchi dorati e ripieni di baccalà mantecato, serviti in sughetpescatarian
Cod Gnocchi
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
Tortelli di erbette, panna “di mandorle” e pisellivegetarian
Herb Tortelli with Almond Cream
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 66
DALLA STUFA
Scampi reali alla busarapescatarian
Scampi alla Busara
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Merluzzo al forno, pesto di stoccafisso rosso e salsina affumicatapescatarian
Baked Cod with Stockfish Pesto
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Dentice ai finferli e porri fondenti, limone canditopescatarian
Dentex with Chanterelles
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Petto d’anatra alla Rossini
Duck Breast Rossini
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Maialino da latte croccante in salsa speziata
Crispy Suckling Pig
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
A MILAN
L’ossobuco di vitello in gremolada servito con risotto alla milanese
50.00
Ossobuco with Risotto alla Milanese
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Costoletta di vitello alla milanese accompagnata da varie sfumature di ortaggi
45.00
Veal Cotoletta alla Milanese
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
NOTE DOLCI FINALI
Sfera di cioccolato, omaggio ad Arnaldo Pomodorovegetarian
Chocolate Sphere
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 30
Colosseo 2019, panna, fichi e frutti rossivegetarian
Colosseum Dessert with Figs
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
Gelato al mascarpone mantecato al momento con i suoi accompagnamentivegetarian
Mascarpone Gelato
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 34
Spuma di zabaione al Marsala, crumble al moscovado e sfoglie croccantivegetarian
Marsala Zabaione
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 28
Tiramisù alle nocciole caramellatevegetarian
Hazelnut Tiramisu
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratospesado 27
FORMULE
A scelta due portate
75.00
Two Course Menu
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
A scelta due portate più un dessert
85.00
Two Course Menu with Dessert
estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratospesado 25
A scelta tre portate salate
90.00
Three Savoury Course Menu
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratos
A scelta quattro portate
105.00
Four Course Menu
estimativa≈ 1700 kcal110 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

67veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui tortelli de ervas e risotto de limão. As opções vegan são o carpaccio de tomate e a frigideira de legumes.

11 pratos vegetarianos e 2 veganos de 35

75dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem diversas opções com baixo índice glicémico.

15 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Castelfidardo, 20121 Milano
Horário
Seg18:00–20:00
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom18:00–20:00
Aperto a pranzo, a cena e per l'aperitivo dal martedì al sabato. Aperitivo (La Cicchetteria di Daniel): tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:00
Contacto
+390263793837 info@danielcanzian.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), danielcanzian.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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