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Al Baretto San Marco

Via Marsala, 2, 20121 Milano

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STARTERS
PAPPA, BURRATA E ALICI
21.00
Burrata and Anchovies — Anchovies with Mashed Tomato and Bread
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
INSALATINA DI FAGIOLINI E SEPPIE
19.00
Cuttlefish and Green Bean Salad — Green Bean and Cuttlefish Salad with Aged Vinegar, Tomato and Basil
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
VITELLO TONNATO
21.00
Veal with Tuna Sauce and Caper Leaves
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BATTUTA DI GAMBERI VIOLA E FOIE GRAS*
Purple Prawn and Foie Gras Carpaccio — Purple Prawn Carpaccio and Foie Gras with Yellow Datterino Tomatoes
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CROCCHETTE DI BACCALA
21.00
Salt Cod Croquettes — Salt Cod Croquettes with Tomato Mayonnaise and with Frisee Salad and Vinaigrette Curly Endive
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
TARTARE DI SCAMPI*
Langoustine Tartare — Langoustine Tartare with Avocado and Lemon
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ACCIUGHE DEL CANTABRICO
24.00
Cantabrian Anchovies — Cantabrian Anchovies with Brioche Bread, Salted Butter and Chive
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratos
TIRADITO
Sea Bass Tiradito — Sea Bass Carpaccio with Piquillo Pepper, Fennel and Crispy Shallot
estimativa≈ 220 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POLPO E PATATE*
25.00
Octopus and Potatoes — Octopus and Potatoes with Grilled Endive and Pesto
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
CARPACCIO DI RICCIOLA
Yellowtail Carpaccio — Yellowtail Carpaccio with Aji Amarillo and Dill
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TAGLIATINA DI ORATA
25.00
Seabream with Bottarga — Seabream with Snow Peas, Bottarga and Cherry Tomato
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
PLATEAU AL BARETTO*
Seafood Platter — assort. for 2 people: 2 Red Prawns, 2 Langoustines, 2 Purple Prawns, 2 Scallops, 2 Oysters
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TONNO ROSSO AL CARBONE
27.00
Charcoal-grilled Bluefin Tuna — Charcoal-grilled bluefin Tuna with Escarole, Olives, Raisins, Capers and Tarragon
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TRIS DI CRUDI*
Assorted Raw Seafood — Subject to Availability
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PASTA & RISOTTI
RAVIOLONEvegetarian
Ricotta and Eggplant Raviolo — Raviolo filled with Ricotta, Eggplant, Tomatoes and Parmigiano Reggiano Cheese
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti with Clams — Spaghetti with Clams and Parsley
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 73
MALLOREDDUS AGLI SCAMPI*
Malloreddus with Langoustines — Malloreddus Pasta with Langoustines
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 85
FREGOLA AL BRANZINO
Fregola with Sea Bass — Curly Endive Fregola with Sea Bass, seasonal Mushrooms and crushed Tomatoes
estimativa≈ 590 kcal65 g hidratosequilibrado 90
LINGUINA MONOGRANO ALL’ASTICE
Linguine with Lobster — Linguine with Lobster, Datterino and grated Citron
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 73
TAGLIOLINI AL CAVIALE
Tagliolino with Caviar — Tagliolino with Caviar with Chives and Anchovy Butter
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 69
RISOTTO AL GAMBERO ROSSO E ZAFFERANO*
Saffron Risotto with Red Prawn — Risotto with Saffron Pistils and Red Prawn Tartare
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 67
REGINELLE AL TARTUFOvegetarian
Truffle Reginelle — Reginelle Pasta with Black Truffle and Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
RIGATONI AL POMODOROvegetarian
Rigatoni Pomodoro — Rigatoni with Tomato with Salted Ricotta and Basil
estimativa≈ 610 kcal72 g hidratosequilibrado 73
SPECIAL STARTERS
RAVIOLI ALLA ST. JAQUES
26.00
Scallop Ravioli with Truffle — Ravioli stuffed with Scallops, Parisi Sauce and Black Truffle
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
TIEPIDO DI MARE*
29.00
Warm Sea Delight — Warm Sea Delight with Red Prawn, Clam, Steamed Octopus, Black Grouper, Squid and Tomato
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
KING CRAB ALLA CATALANA
26.00
King Crab Catalana — with Camone Tomatoes, Tropea Onion and Celery
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
TRIGLIA MARINATA
32.00
Marinated Red Mullet — Marinated Red Mullet with Mustard Seeds, Anchovy
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MAIN DISHES FROM THE JOSPER
OMBRINA E PURÉ
31.00
Black Grouper and Puree — Black Grouper and Puré with Chives, Chili Peppers, Shallots and Demi Glace
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PESCATO ALLA CARLINA
33.00
Catch of the Day Carlina — Catch of the Day with Tomatoes, Olives, and Capers
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
FRITTINO DI BRANZINO
32.00
Fried Sea Bass — Breaded and fried Sea Bass served with Lemon
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
POLPO ALLA BRACE*
43.00
Grilled Octopus — Grilled Octopus with Potatoes and Herb Mayonnaise
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
ASTICE AL BEURRE BLANC
29.00
Lobster Beurre Blanc — Lobster with Beurre Blanc, Toasted Bread and Pickled Samphire
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BLACK COD*
55.00
Miso Black Cod — Yuzu, Miso Black Cod with Mushrooms and Parsnip
estimativa≈ 480 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
WAGYÙ
80.00
Wagyu Sirloin — Wagyu Sirloin (140g) A5 seared on the Grill with Vegetables
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TAGLIATA DI MANZO
28.00
Sliced Beef Steak with Rosemary Potatoes
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FRESH CATCH with Side Dish
Salt-CruSted or JoSper-Grilled
55.00
Mediterranean Grilled Fish — Mediterranean Style with Baby potatoes, Olives and Capers
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
in papillote
47.00
Fish en Papillote — with Zucchini, Carrots, Spring Onion and Green Beans
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
SIDE DISHES
GRILLED POTATOES - TOMATO AND ONIONvegan
10.00
Grilled Potatoes
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
SOUR GREEN BEANS - CURLY LETTUCE - MASHED POTATOESvegetarian
10.00
Green Beans and Mashed Potatoes
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65
SEASONAL MUSHROOMSvegan
10.00
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Rigatoni al Pomodoro e massa Reginelle com trufa negra. Estão disponíveis acompanhamentos como cogumelos da época e batatas grelhadas.

6 pratos vegetarianos e 2 veganos de 40

87dia
scoreestimativa

Rica variedade de mariscos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitos petiscos e pratos principais ricos em proteínas. As opções de peixe cru e carne têm poucos hidratos de carbono.

26 adequado para diabetes · 40 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via Marsala, 2, 20121 Milano
Horário
Seg19:15–00:00
Ter19:15–00:00
Qua19:15–00:00
Qui19:15–00:00
Sex19:00–00:00
Sáb19:00–00:00
Dom19:15–00:00
Contacto
+393343529882 albaretto@albarettosanmarco.it
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarettosanmarco.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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