Risotteria Melotti Milano
Via Privata Sartirana, 1, 20144 Milano
Fechado agora · abre 11:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
RICE - BASED APPETIZERS
Arancini served with Sauce
8.00
Arancini
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Fried Rice flour Dough with Veronese Soppressa
10.00
Fried Rice Flour Dough with Soppressa
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
Savoury Rice-flour Mini Tart with Stracciatella cheese, confit cherry Tomatoes and chopped Black Olives
9.00
Savoury Rice-flour Mini Tart
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Octopus, Potatoes with Lillà Rice
15.00
Octopus with Rice
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosequilibrado 73
Beef Tartare on crispy Black Rice Polenta
15.00
Beef Tartare on Rice Polenta
estimativa≈ 390 kcal28 g hidratos
Cold Cuts of Salame, Pancetta, Prosciutto and Cheese from Verona
16.00
Verona Cold Cuts and Cheese — served with crunchy Rice-flour Polenta
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
RISOTTO
Risotto all'Isolana nel Pentolino
16.00
Isolana Risotto — Risotto with minced Pork and Veal, Cinnamon and Rosemary
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Risotto with Pecorino cheese and black Pepper
13.00
Pecorino and Black Pepper Risotto
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratos
Risotto with Valpolicella-Amarone wine
17.00
Valpolicella-Amarone Risotto
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratos
Risotto with mixed Mushrooms
15.50
Mushroom Risotto
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratos
Risotto with Duck Ragout, Orange and toasted Pine nuts
17.00
Duck Ragout Risotto
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Lillà Rice Risotto with Shrimps, Lime and Mint
18.00
Shrimp Risotto
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Lillà Rice Risotto with Seafood* and Lemon Zest
20.00
Seafood Risotto
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Risotto with Basil pesto, confit cherry Tomatoes and Stracciatella cheese
15.50
Pesto and Stracciatella Risotto
estimativa≈ 690 kcal62 g hidratos
Risotto with Blueberry cream and Gorgonzola cheese
16.00
Blueberry and Gorgonzola Risotto
estimativa≈ 710 kcal64 g hidratos
Risotto with Yellow cherry tomatoes, Basil-flavoured Butter and Black Olives
15.50
Tomato and Basil Risotto
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratos
Risotto with Courgettes cream, Cheek Lard and Pecorino Cheese
16.00
Courgette and Lard Risotto
estimativa≈ 740 kcal60 g hidratos
Risotto with Pistachio cream and Stracciatella cheese
17.00
Pistachio and Stracciatella Risotto
estimativa≈ 760 kcal60 g hidratos
Risotto with Saffron, Beef Stew and Gremolata
19.50
Saffron and Beef Stew Risotto
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Risotto with Eggplants cream, Basil, smoked Burrata cheese and Anchovies
17.00
Eggplant and Anchovy Risotto
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Risotto with caramelised Red Onions, Caprino cheese and Almonds
16.50
Red Onion and Caprino Risotto
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Risotto with Black Truffle
25.00
Black Truffle Risotto
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratos
RICE SALADS
Caesar Rice Salad
13.00
Melotti Carnaroli Rice, steamed chicken breast, crisp lettuce, Grana cheese shavings, crispy bacon, rice focaccia croutons, and Caesar dressing.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Greek Sea Rice Salad
14.00
Melotti Carnaroli Rice, shrimp, feta cheese, cherry tomatoes, cucumber, Tropea red onion, Taggiasca olives, and yogurt dressing.
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratosequilibrado 77
Smoked Caprese Rice Salad
11.00
Melotti Carnaroli Rice, smoked burrata, cherry tomatoes, fresh basil, and avocado cream
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 66
RICE-BASED DESSERTS
Rice-based Ice-cream with salted Caramel + Glass of Recioto wine
10.00
Rice Ice-cream with Caramel
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 34
Sbrisolona cake with Zabaione cream
7.00
Sbrisolona Cake with Zabaione
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 39
Mini Tart with Vanilla cream and mixed Red Berries - lactose freelactose_free
7.00
Vanilla and Red Berry Mini Tart
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Tiramisù with Melotti Plum Cake made with Rice flour
7.00
Tiramisu with Plum Cake
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Rice-flour Lemon Tart with Raspberries cream and Whipped cream
7.00
Lemon Tart with Raspberries
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 44
Coffee Mousse with Hazelnut-flavoured Rice crumble
7.00
Coffee Mousse with Hazelnut Crumble
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratospesado 42
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Prático
- Morada
- Via Privata Sartirana, 1, 20144 Milano
- Horário
- Seg11:00–15:00, 18:00–22:30Ter11:00–15:00, 18:00–22:30Qua11:00–15:00, 18:00–22:30Qui11:00–15:00, 18:00–22:30Sex11:00–22:30Sáb11:00–22:30Dom11:00–22:30
- Contacto
- +0238267836 milano@risotteriamelotti.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), risotteriamelottimilano.it/en/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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