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Max Mariola - RESTAURANT

Via San Marco 26, 20121 Milano

Fechado agora · abre 19:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Tartare di Razza Piemontese 150 gr
20.00
Beef Tartare — Con crema di piselli, fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo dorato, chips di prosciutto crudo e germogli
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di Vitello Tonnato
20.00
Vitello Tonnato — Carpaccio di magatello di razza piemontese con salsa tonnata, cucunci e fagiolini
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La Caprese che fila
18.00
Fried Mozzarella Caprese — Mozzarella in carrozza, zuppetta di pomodoro, insalatina di pomodori misti e prosciutto di parma 24 mesi.
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
Polpette di Razza Piemontese alla “Picchiame un po”
18.00
Beef Meatballs — Polpette di bollito fritte con salsa agrodolce
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Benedetto Max Primavera
18.00
Poached Egg Toast — Crostone di pan-brioche, asparagi saltati, uovo poche, crema di parmigiano
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
La Melanzana che viziavegetarian
16.00
Baked Eggplant — Polpa di melanzana al forno, pomodorini misti, menta, basilico, germogli di pisello e parmigiano di latte di pecora accompagnata da pane carasau.
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pizza Croccante
16.00
Ricotta and Anchovy Pizza — Con Crema di Ricotta, zucchine alla scapece e alici del cantabrico "Quelle Bone"
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
Insalatina di Mare tiepidapescatarian
18.00
Warm Seafood Salad — Con verdurine croccanti e alghe [gamberi, calamari, cozze, polpo, verdurine di stagione e alghe]
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Involtini di Max Estate
16.00
Zucchini Flower Rolls — Con fiori di zucca, alici, basilico, fiordilatte di Agerola, crema di zucchine menta e zenzero
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Primi
Fettuccine ai Pomodori arrostitivegetarian
18.00
Fettuccine with Roasted Tomatoes — Con stracciatella
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Risotto “alla Romanese” Cacio e Pepevegetarian, gluten_free
24.00
Cacio e Pepe Risotto — con Scorze di limone d’Amalfi, Mantecato all’Olio (gluten free)
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Amatriciana di Baccalàpescatarian
24.00
Cod Amatriciana — "Er Pecorino lo mettemo dappertutto..."
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Rigatone alla Griciapescatarian
26.00
Rigatone Gricia with Octopus — con Polpo Croccante
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Linguine con Vongolepescatarian
26.00
Linguine with Clams — Zucchine, fiori di zucca e bottarga
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 73
SHOWCOOKING CARBONARA DELLO CHEF
30.00
Carbonara — SU RICHIESTA
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Secondi
Il Cotolettone da 800gr
60.00
Large Cotoletta — con insalata di Pomodori Merinda, Rucola e Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 1800 kcal40 g hidratosadequado para diabetespesado 43
Entraña Marinata al Bourbon
26.00
Bourbon Marinated Skirt Steak — Entraña Marinata al Bourbon con Topinambur e Patate alle Erbe
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Catalana di Baccalàpescatarian
26.00
Cod Catalana — Filetto di Baccalà Cotto Lentamente con Purea di Patate al Basilico, Pomodori Merinda e Cipolla di Tropea in Agrodolce
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Contorni
Fagiolinivegan, vegetarian
9.00
Green Beans — Saltata all’olio d’oliva
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patate croccantivegan, vegetarian
9.00
Crispy Potatoes
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
9.00
Sautéed Chicory
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
9.00
Garlic and Chili Oil
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
La insalata mistavegan, vegetarian
9.00
Mixed Salad
estimativa≈ 110 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Dessert
La Piccola Capresegluten_free, vegetarian
9.00
Small Caprese Cake — Con Crema Inglese all'Arancia (Gluten Free)
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Crostata di Ricotta e Visciolevegetarian
9.00
Ricotta and Sour Cherry Tart — Con Ganache al Cioccolato
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 31
Tarte Tatin Classica alle fragolevegetarian
9.00
Strawberry Tarte Tatin — servita con Panna Montata
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33
Profiteroles con Crema alla nocciolavegetarian
11.00
Hazelnut Profiteroles — Ricoperti di Ganache al Cioccolato
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
TiramiMaxgluten_free, vegetarian
9.00
Tiramisu — con Panna Montata (Gluten Free)
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 39
Frutti di Bosco con Panna Montatagluten_free, vegetarian
12.00
Mixed Berries with Cream — con Panna Montata (Gluten Free)
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos
Gelato espresso fatto in casavegetarian
10.00
Homemade Espresso Gelato
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Gelato alla carbonara fatto in casavegetarian
14.00
Carbonara Gelato
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Risotto Cacio e Pepe e Fettuccine com tomates assados. As opções veganas limitam-se a acompanhamentos como batatas crocantes e salada mista.

16 pratos vegetarianos e 5 veganos de 31

66dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais e entradas ricos em proteínas. As entradas e as carnes têm poucos hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via San Marco 26, 20121 Milano
Horário
Seg12:00–15:00, 19:00–23:00
Ter12:00–15:00, 19:00–23:00
Qua12:00–15:00, 19:00–23:00
Qui12:00–15:00, 19:00–23:00
Sex12:00–15:00, 19:00–23:00
Sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
Dom12:00–15:00, 19:00–23:00
Orari Cocktail bar: Martedì - Venerdì 19:00 - 00:00
Contacto
+390249366145 info@maxmariolarestaurant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maxmariolarestaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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