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SALI | Rooftop Izakaya Milano

Corso Italia, 29, 20122 Milano

Fechado agora · abre 18:00

Japanese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APERITIVO ANTIPASTI
EDAMAMEvegan
8.00
Edamame* con sale Maldon o con pepe sancho e wasabi*
estimativa≈ 120 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
SASHIMI DI TONNO
40.00
Tuna Sashimi — Sashimi di Akami, Chutoro e Otoro
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PATATE FRITTE CON TARTARE DI TONNO SALE AONORI
10.00
Fries with Tuna Tartare — Patate novelle, sale aonori
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Crumble al miso e salsa fermentata alla mela accompagnato da bao al vaporevegan
24.00
Miso Crumble with Bao
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
CAPASANTA
24.00
Scallop Crudo — Crudo di capasanta*, olio allo shiso e limone, tosazu e daikon
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TAKOYAKIvegetarian
10.00
Vegetable Takoyaki — Takoyaki* di verdure, salsa okonomiyaki, katsuobushi, nori
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
GYOZA
18.00
Pork and Kimchi Gyoza — Kimchi e maiale con house dressing e olio al cipollotto
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
IKA
14.00
Fried Squid — Calamaretto spillo fritto, insalata di patate, cetrioli zuke, maionese allo yuzu
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SANDO AL WAGYU
45.00
Wagyu Sando — Coleslaw di cavolo cinese e salsa okonomiyaki
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
AGEDASHI TOFUvegetarian
12.00
Tofu fritto*, salsa tonkatsu, daikon e katsuobushi
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
CHIRASHI CRISPY RICE
13.00
Crispy Rice Chirashi — Crema di avocado e wasabi, aonori e uova di aringa affumicata
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos
IWASHI MARINATE
14.00
Marinated Sardines — Sarde marinate allo yuzu, shokupan e burro al ponzu
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
YAKITORI MAKI
CIPOLLOTTOvegan
16.00
Spring Onion Yakitori — Sudachi ponzu e yuzu miso mayo
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POLLO CON SALMONE
18.00
Chicken and Salmon Yakitori — Pollo*, cipollotto, salsa soya e miele
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TONNO
18.00
Tuna Yakitori — Salsa al kimchi e cetriolo zuke
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
MAZZANCOLLE
20.00
Prawn Yakitori — Mazzancolle*, glassa kombu-dashi e fruricake al wasabi
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
ROBATA
ZUCCA HOKKAIDO
24.00
Hokkaido Pumpkin — Crema tofu e yuzu, ikura marinata e shiso verde
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
SALMONE
Salmon Robata
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
XO WING DI POLLO
25.00
XO Chicken Wings — Aletta di pollo farcita con gamberi, XO sauce e uova di aringa affumicata
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
VENTRESCA DONBURI
40.00
Tuna Ventresca Donburi — Tataki di ventresca di tonno, riso, togarashi e alga nori
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
DOLCI
POMODORO E LITCHIvegan
12.00
Tomato and Lychee Salad — Macedonia di pomodoro ciliegino marinato, litchi e yuzu
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 42
MATCHA E NOCCIOLA
12.00
Matcha and Hazelnut Cake — Brest, cremoso al matcha e nocciole
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 41
SAKIZUKE
AGEDASHI NASUvegetarian
6.00
Melanzana perlina, dashi tsuyu, katsuobushi e zenzero
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TOFU TEMPURAvegetarian
6.00
Tofu fritto, laccato con salsa tonkatsu, daikon e katsuobushi
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
SUNOMONOvegan
6.00
Sunomono Salad — Insalata di cetrioli leggermente piccante, sesamo e anacardi
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
ZENSAI
HIMEJI SANDO
14.00
Shokupan con triglia, cavolo rosso, shiso e yuzu kosho mayo
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
NAMAMONO
HOTATE SASHIMI
16.00
Crudo di capasanta giapponese in salsa ponzu, olio alle foglie di shiso verde e shichimi togarashi
estimativa≈ 140 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
UNAGI MAKI
20.00
Hosomaki di anguilla affumicata e laccata con salsa di soia e miele, cetrioli zuke, zenzero marinato e shiso
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
YAKIMONO
KAKUNI
7.00
Kakuni Pork — Spiedino di pancia di maiale, laccato con salsa teriyaki
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
YAKITORI
9.00
Chicken Yakitori — Spiedino di sovracoscia di pollo e cipollotto, laccato con salsa teriyaki
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
EBI
8.00
Prawn Yakitori — Spiedino di mazzancolla e wasabi
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
TAKO
10.00
Octopus Yakitori — Spiedino di polpo e cipollotto, salsa okonomiyaki e yuzu mayo
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
OSUSUME
SAKE MISO
24.00
Salmon Miso Robata — Salmone al miso cotto alla robata, crema tofu e yuzu, ikura marinata e shiso verde
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
UNAGI KABAYAKI
26.00
Anguilla laccata con soia e miele, riso, tuorlo marinato alla soia
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 70
ZARU SOBAvegetarian
20.00
Tagliolini di grano saraceno, serviti freddi con brodo di funghi shiitake, sesamo e alga nori
estimativa≈ 380 kcal65 g hidratos
DONBURI
NASU DENGAKUvegan
14.00
Melanzana laccata al miso, furikake ed erba cipollina, servita con riso
estimativa≈ 520 kcal70 g hidratosequilibrado 69
TORO DONBURI
36.00
Tataki di ventresca di tonno, shichimi togarashi, furikake, shiso, servita su riso
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 73
KANMI
MOCHIvegetarian
8.00
Tris di Mochi
estimativa≈ 280 kcal55 g hidratospesado 32
MENU OMAKASE
Percorso Carne
85.00
Omakase Meat Course — Un percorso al banco con lo chef Ulisse Sangalli, che valorizza le migliori materie prime di stagione attraverso una sequenza di piatti inediti
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 29
Percorso Pescepescatarian
95.00
Omakase Fish Course — Un percorso al banco con lo chef Ulisse Sangalli, che valorizza le migliori materie prime di stagione attraverso una sequenza di piatti inediti
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 35
Percorso Vegetarianovegetarian
70.00
Omakase Vegetarian Course — Un percorso al banco con lo chef Ulisse Sangalli, che valorizza le migliori materie prime di stagione attraverso una sequenza di piatti inediti
estimativa≈ 1200 kcal150 g hidratos

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui edamame, takoyaki de legumes e zaru soba. Existe um menu de degustação Omakase vegetariano.

13 pratos vegetarianos e 6 veganos de 41

73dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas proteínas de sushi e grelhados. Existem várias opções de yakitori e robata com baixo índice glicémico.

23 adequado para diabetes · 41 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Corso Italia, 29, 20122 Milano
Horário
Seg18:00–00:00
Ter18:00–00:00
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–01:00
Sáb18:00–01:00
Dom—
SUMMER BREAK FROM AUGUST 2
Contacto
+390236213270 info@salimilano.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salimilano.com/
Registo
completude 83 %, confiança 77 %

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