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Das Marktrestaurant

Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald

Fechado agora

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Wirtshaus mal anders vegetarisch
„Erdäpfel“vegetarian
Potato Foam with Egg Yolk Cream — Erdäpfelschaum/ Dottercreme/ geräucherte Creme Frâiche
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
„Pfifferlinge“vegetarian
Chanterelle Raviolo — Pfifferlings-Raviolo/ Ricotta/ Erbse/ Weißbier-Holunder Beure Blanc
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
„Chicorée“vegetarian
Braised Chicory — Geschmorter Chicorée/ Topinambur/ Apfel/ geräucherte Butter/ Bergamotte/ Bohnen
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
„Kastanien & Herbstrüffel”vegetarian
Chestnut Gnocchi with Truffle — Kastanien-Gnocchi/ Sherry Schaum/ braune Buttercreme / Herbsttrüffel/ Rosenkohl
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
„Joghurt & Heu“vegetarian
Mountain Hay Ice Cream with Yogurt — Bergheueis/ Joghurt/ Haselnuss/ Johannisbeeren
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
„Zwetschge & weiße Schokolade“vegetarian
Plum and White Chocolate Dessert — Zwetschgen Eis/ Pistazien-Gateau/ Yuzu/ Sake-Sud
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Menü komplettvegetarian
159.00
Vegetarian Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
Wirtshaus mal anders
„Seeforelle“pescatarian
Poached Arctic Char — Lauwarm pochierte Seeforelle/ Kopfsalat/ Hühnerhaut-Beure Blanc Bärlauch Kapern/ Jalapeño
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
„Calamari“pescatarian
Calamari with Jerusalem Artichoke — Topinambur/ Apfel/ geräucherte Butter/ Bergamotte/ Bohnen
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
„Weide OX“
Pasture-Raised Ox Fillet — Rosa gebratenes Filet vom Weide OX / Mais/ Schwarzer Knoblauch/ Bun
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
in Menü zum Teilen
„Ceviche von der „Seeforelle“pescatarian
Arctic Char Ceviche — Brauner Butter/ Ponzu/ Beure Blanc/ Kohlrabi
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
„Honigtomate & Wassermelone“vegetarian
Burrata with Honey Tomato and Watermelon — Burrata-Créme/ gedörrte Melone & Tomate
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
„Tris“vegetarian
Dumpling Trio — Rote Beete Knödel/ Schlutzkrapfen/ Kaaspressknödel/ braune Butter
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 67
„Gazpacho Andaluz“vegetarian
Gazpacho Andaluz — Jalapeño-Schaum / Gurke/ Röstbrot
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
„Tacco vom OX“
Ox Beef Tartare Taco — Tatar vom Riegsee Ochsen
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
„Garnele“pescatarian
Grilled Shrimp with Couscous Salad — gegrillte Garnele mit Cous Cous Salat
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
„Wiener Schnitzel vom Kalb“
Veal Wiener Schnitzel — In Butterschmalz gebraten • Kartoffel-Kürbiskernsalat • Preiselbeeren
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosequilibrado 73
„Riegsee OX“
Ox Fillet with Potatoes — Filet vom Weide OX • Bratkartoffelcreme • Spitzkraut
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
„Andi‘s Tom Kha Gai“pescatarian
Tom Kha Gai with Fish and Dim Sum — Süß & Salzwasserfische • Dim Sum • Salikorn • Zitronengras Lime Blätter • Shi-take
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
„Marillen“vegetarian
Melted Apricot Dumpling — Geschmelzter Marillenknödel • Vanille • Marillensorbet
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Preis pro Person 3- Gang
85.00
3-Course Sharing Menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 21
Preis pro Person 4- Gang
105.00
4-Course Sharing Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 21

Este menu ainda está correto?

85veggie
scoreestimativa

Excelentes opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um menu de degustação vegetariano com pratos como gnocchi de castanhas e ravioli de cogumelos pfifferlinge. O menu para partilhar inclui gazpacho andaluz e burrata com tomate e melancia.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas, como a truta e o filete de vaca. Existem várias opções com índice glicémico baixo.

12 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Domfechado
Di – Sa ab 18:30 Uhr
Contacto
+4988239269595
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-marktrestaurant.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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