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Le Bistrot du Barbu

Rue des Remparts 5, 67120 Molsheim

Aberto agora · até 23:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées à partager
La Terrine de l'Ami Yannick
9.50
Terrine — Terrine réalisée par Yannick Duchemin, à Molsheim.
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Portion de frites maison
4.00
French fries — Une bonne portion de frites maison
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Wraps des Chefs
8.00
Chicken wraps — Tortilla (galette de blé) garnie et grillée Poulet mariné maiso...
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartinade des Chefsvegetarian
9.50
Vegetable spread — Tartinade de légumes des chefs dans l’esprit d’un houmous.
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Accras de légumesvegetarian
8.00
Vegetable accras — Beignets aux légumes hyper addictifs accompagnés de leur sauce Ca...
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Elsass Cheese Nanvegetarian
8.00
Munster cheese naan — Pains farcis à la crème de munster, accompagnés d’une sauce au mi...
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Crousti’Patatesvegetarian
8.00
Potato croquettes — petites bouchées de purée frites, croustillantes dehors, fondante...
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Elsass Karaage
8.00
Chicken karaage — Bouchées de poulet frit à grignoter comme du popcorn, accompagnée...
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Dim Sum du Chefvegetarian
8.00
Vegetable dim sum — Bouchon fondant aux légumes. Accompagnés d’une sauce aigre-douce.
estimativa≈ 260 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Assiette de Charcuteries
12.00
Charcuterie board — Petite Assiette de Charcuteries sélectionnées avec choix par les ...
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saucisson sec
9.00
Salami — Saucisson sec prêt à l'emploi. servi avec des cornichons et un co...
estimativa≈ 340 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Spécialités
Le Mols’ Dog
18.90
Pulled pork hot dog — Thé Wecke (pain au lait alsacien), garni de pulled pork, crudités...
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Le Krok du Moment
12.50
Special Croque Monsieur — L’emblème du Bistrot dans sa version spéciale, revisité à la sauc...
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Le Croc, Monsieur (Le classique)
10.90
Croque Monsieur — Croque Monsieur à Double étage !
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos
Le Croc, Monsieur (végétarien)vegetarian
10.90
Vegetarian Croque Monsieur — Croque Monsieur à Double étage !
estimativa≈ 540 kcal36 g hidratos
Plats chauds
Bretzel Burger
19.80
Pretzel burger — Un Burger dans un Bretzel au sésame, sauce des chefs, filet de po...
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Mafé du Chefvegetarian
15.80
Mafé — Un plat d’origine ouest-africaine réconfortant de légumes de sais...
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Fish’n’Chips à la Thaïpescatarian
19.30
Thai fish and chips — Filet de cabillaud façon Thaï : une panure croustillante aux épic...
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Plat enfant
3000.00
Kids meal — Au choix : Croc Classique, Croc Végétarien, Krok du Moment, Fish’n’...
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Poké des Chefs
15.30
Poke bowl — Céréale parfumée, légumes croquants, pickles maison, herbes fraï...
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratosequilibrado 86
Desserts
Granité du moment
6.00
Granita — Envie de fraîcheur et de douceur?
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratospesado 39
Cheesamisu au fruitsvegetarian
6.00
Fruit cheesamisu — L’enfant terrible du Cheesecake et du Tiramisu dans ses habits d'...
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Tarte du jourvegetarian
6.00
Tart of the day — La Tarte de la cheffe, la valeur sûre.
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 44
Croc Dessertvegetarian
8.40
Sweet Croque — Croc monsieur sucré. Deux tranches de pain perdu, garnies par les...
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 30
Crème vanille comme chez Mamievegetarian
6.00
Vanilla cream — Crème vanille
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Le Gros Cookie du Bistrotvegetarian
6.00
Chocolate cookie — Gros cookie aux pépites de chocolat & son coulis Caramel
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

86veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem vários entradas como Accras de légumes e Dim Sum. O menu tem o prato principal Mafé du Chef com legumes. Há também a versão vegetariana do Croque Monsieur.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

57dia
scoreestimativa

Entradas francesas e charcutaria

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias entradas com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais têm geralmente um teor elevado de hidratos.

8 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Remparts 5, 67120 Molsheim
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00, 17:30–23:00
Qui12:00–14:00, 17:30–23:00
Sex12:00–14:00, 17:30–23:00
Sáb17:30–23:00
Domfechado
Contacto
+32388498051 bistrot.barbu@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdubarbu.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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