Die Laube

Viersenerstraße 194, 41063 Mönchengladbach

Fechado agora · abre 18:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

fleischiges

orginal wiener schnitzel

26.50

Wiener Schnitzel — vom kalb mit bratkartoffeln & gurkensalat

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

involtini

25.50

Veal Involtini — vom kalb mit spinatfüllung, gorgonzola-sauce & kroketten

estimativa≈ 820 kcal35 g hidratos

kalbsleber mit kartoffelpüree in salbbutter

20.50

Calf Liver

estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

berliner art (apfelringe & zwiebeln)

21.90

Berlin Style Veal

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

saltimbocca

22.90

vom kalb mit zitronen-weißwein-sauce & pasta

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos

hüftsteak 'bonanza'

23.90

Sirloin Steak Bonanza — mit röstzwiebeln, krautsalat & bratkartoffeln

estimativa≈ 880 kcal40 g hidratos

rumpsteak 'diavolo'

25.90

Rump Steak Diavolo — mit peperonis, krabben, tomatensauce & bratkartoffeln

estimativa≈ 860 kcal42 g hidratos

rumpsteak

27.50

Rump Steak — mit kräuterbutter & ofenkartoffel

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

rinderfilet

34.90

Beef Fillet — mit pasta parmesan

estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos

filetpfanne 'laube'

28.90

Mixed Meat Pan — rinder-, schweine- & hähnchenmedaillons mit speckbohnen & bratkartoffeln

estimativa≈ 890 kcal40 g hidratos

burger mit pommes

wahlweise mit cheddar-käse

2.00

Burger with Fries

estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

jalapenos

1.00

Jalapeno Burger

estimativa≈ 15 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

süßkartoffelpommes

2.00

Burger with Sweet Potato Fries

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 69

laube

15.90

Classic Hamburger — der klassische hamburger

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

farmer

17.90

Farmer Burger — laube-burger mit speck & spiegelei

estimativa≈ 1100 kcal78 g hidratos

veggievegan, vegetarian

16.50

Veggie Burger — veganer burger

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 66

lauben-klassiker

himmel & ååd

11.50

Himmel und Erd — gebratene blutwurstscheiben mit schmorzwiebeln, bratensauce, kartoffelpüree & apfelkompott

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

currywurst

8.90

mit hausgemachter currysauce & pommes

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

1/2 hähnchen

11.50

Half Roast Chicken — mit pommes & hausgemachtem krautsalat

estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos

jumbo-ofenkartoffel mit kräuterquark

11.90

Jumbo Baked Potato — zusätzlich mit grillgemüse oder zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen oder zusätzlich mit gegrilltem lachsfilet

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 86

currys

fisch-curry

18.50

Fish Curry — mit gemüse & reis

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 79

gamba-curry

25.50

Prawn Curry — mit gemüse & reis

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 85

lamm-curry

23.50

Lamb Curry — mit gemüse & reis

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72

hähnchen-curry

17.90

Chicken Curry — mit gemüse & reis

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 79

veganes-curryvegan, vegetarian

16.50

Vegan Curry — mit gemüse & reis

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80

schnitzel aus dem schweinelachs

cordon bleu

18.90

mit pommes oder bratkartoffeln & beilagensalat

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos

holstein

16.90

Holstein Schnitzel — 2 spiegeleier & schmorzwiebeln

estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

schlemmer

17.90

Schlemmer Schnitzel — frische champignons, frühlingszwiebeln, hollandaise & käse überbacken

estimativa≈ 880 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

hawaii

17.00

Hawaii Schnitzel — schinken, ananas & käse überbacken

estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosequilibrado 66

wellenreiter

18.90

Wellenreiter Schnitzel — krabbonen & hollandaise

estimativa≈ 850 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

zigeuner

16.90

Zigeuner Schnitzel — deftige paprikasauce

estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

waidmann

16.90

Waidmann Schnitzel — rahmsauce mit fr. champignons

estimativa≈ 780 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

flammkuchen

klassisch

10.90

Classic Flammkuchen — speck & zwiebeln

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos

capresevegetarian

12.50

Caprese Flammkuchen — mozzarella, tomaten & rucola

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

ziegevegetarian

15.50

Goat Cheese Flammkuchen — rote bete, ziegenkäse, honig & walnüssen

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos

fisch

thunfischsteak

24.90

Tuna Steak — im sesammantel mit kartoffelpüree & grünen bohnen

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

lachsfilet

17.90

Salmon Fillet — mit blattspinat & reis

estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 79

zanderfilet

22.50

Zander Fillet — mit rucola-pasta, saizkartoffeln & salat

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71

lütte

hausgemachte hähnchennuggets

7.50

Chicken Nuggets — mit pommes

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

kinderschnitzel

7.50

Kids Schnitzel — mit pommes

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos

nudeln

6.50

Kids Pasta — mit tomatensauce oder butter

estimativa≈ 350 kcal55 g hidratos

fischtäbchen & pü

7.00

Fish Fingers

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

vorspeisen

gemüsepommesvegetarian

6.50

Vegetable Fries — zucchini- & auberginenstifte mit parmesan frittiert

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

pizzabrötchenvegetarian

3.90

Pizza Bread — mit aioli oder kräuterbutter

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

3 sigara börek

9.00

Sigara Borek — mit kräuterquark

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

laube-bruschettavegetarian

6.00

Bruschetta

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosequilibrado 65

champignonsvegetarian

11.50

Fried Mushrooms — frittiert mit knobl-sauce & pizzabrötchen

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

rinder-carpaccio

13.90

Beef Carpaccio — noch art des hauses mit pizzabrötchen

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

vitello tonato vom kalb

15.90

Vitello Tonnato — mit thunfisch-kapern-sardellen-creme & pizzabrötchen

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

vorspeisen-tellervegetarian

13.50

Appetizer Platter — marinierte grillgemüse, schafskäse, gefüllte peperoni, eingelegte zwiebeln & hausgemachter knobl-brot

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos

gambas

15.50

Gambas with garlic oil and aioli — in pikantem knobl-öl mit pizzabrötchen & aioli

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

3 reibeküchlein

13.90

Potato pancakes with smoked salmon — mit räucher-lachs, meerrettich-creme & salatbouquet

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

salate

gemischter salat

12.90

Mixed salad with fried potatoes, bacon and eggs — mit bratkartoffeln, speckwürfeln & 2 spiegeleiern

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

gemischter salat

18.20

Mixed salad with roast beef and fried potatoes — mit roastbeef, hausgem. remoulade & speck-bratkartoffeln

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

bauernsalatvegetarian

15.50

Farmer's salad with feta — mit gurken, tomaten, zwiebeln, oliven & schafskäse

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen

22.50

Chicken breast strips (salad add-on)

estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

cesar salatvegetarian

12.90

Caesar salad — romansalat, parmesan, croutons & cesardressing

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen oder

19.90

Chicken breast strips (salad add-on)

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

zusätzlich mit 5 gambas

24.90

Gambas (salad add-on)

estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

gemischter salat

17.90

Mixed salad with chili chicken — mit chilihähnchenbrust

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

gebackener ziegenkäsevegetarian

16.90

Baked goat cheese salad — mit honig, himbeer-dressing & grünem salat

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

süppchen

zwiebelsuppevegetarian

6.90

French onion soup — mit käse überbacken

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

tomatencremesuppevegetarian

6.50

Tomato cream soup — mit milchschaumhaube

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

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61veggie
scoreestimativa

Diversas opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem burger vegan e caril vegan com arroz. Para vegetarianos, servem flammkuchen de queijo de cabra e salada de queijo de cabra assado.

14 pratos vegetarianos e 2 veganos de 63

80dia
scoreestimativa

Pratos de carne e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem vários pratos com índice glicémico baixo.

25 adequado para diabetes · 63 pratos

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Prático

Morada: Viersenerstraße 194, 41063 Mönchengladbach
Horário: Seg18:00–23:59
Ter18:00–23:59
Qua18:00–23:59
Qui18:00–23:59
Sex18:00–23:59
Sáb18:00–23:59
Dom18:00–23:59
Ende offen
Contacto: +4921618278927 post@laube-mg.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laube-mg.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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