Bosbrasserie In de Sluis
Bosserheide 3e, 5855 EA Bergen
Aberto agora · até 18:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Huisgemaakte soepen
Tomatensoep
8.30
Tomato soup with beef croquettes — huisgemaakte tomatensoep met Italiaanse kruiden en rundvleeskroketten van de Bourgondiër geserveerd met basilicumcroutons geserveerd met bruinbrood en roomboter
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Soep van het moment
8.00
Soup of the day — huisgemaakte soep beïnvloedt door de seizoenen
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Boterhammen
Rundvleeskroketten
15.50
Beef croquettes sandwich — bruinbrood, rundvleeskroketten van de Bourgondiër geserveerd met salade, roomboter en mosterd
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Omelet met ham en kaas
16.00
Omelette with ham and cheese sandwich — bruinbrood, omelet gevuld met achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade en roomboter
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Broodje aap
7.50
Kids sandwich — broodje aap met keuze uit jong belegen kaas, Nutella, Frankfurter of kroketje
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Kinder tomatensoep
4.30
Kids tomato soup — huisgemaakte tomatensoep geserveerd met bruinbrood en roomboter
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 77
Kroketje of Frankfurter met frietjes
8.00
Croquette or Frankfurter with fries — rundvleeskroket van de Bourgondiër of Frankfurterworstje met steakhouse friet, appelmoes en mayonaise
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Bosbrasserie 12 uurtje
18.00
Bosbrasserie 12 o'clock platter — bruinbrood, achterham, jong belegen kaas, rundvleeskroket van de Bourgondiër en een kopje tomatensoep, salade, roomboter en peperkoek
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Meergranenbroodjes vers uit de oven
Multigrain rolls
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratos
Kip piri piri
15.00
Piri piri chicken sandwich — kipfiletreepjes, rode ui en taugé gemarineerd in piri piri saus, salade, komkommer en tomaat
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kip gyros
15.50
Chicken gyros sandwich — kipfiletreepjes en rode ui gemarineerd in gyroskruiden, zwarte olijven, salade, komkommer en tomaat geserveerd met tzatziki
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Boterham geitenkaas
16.00
Goat cheese sandwich — bruinbrood, gegratineerde geitenkaas, gebakken spek, vijgenchutney, rucola, zongedroogde tomaat, zwarte olijven
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 70
Boterham Maasduinen
15.00
Maasduinen cheese sandwich — bruinbrood, gegratineerd in de oven met brie, honing en nootjes geserveerd met salade
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 74
Boterham Tuna melt
15.50
Tuna melt sandwich — bruinbrood, huisgemaakte tonijnsalade met de frisse smaak van appel, zongedroogde tomaat, gegratineerd in de oven met jong belegen kaas geserveerd met salade
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tosti ham en kaas
8.80
Ham and cheese toastie — bruinbrood, achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade en ketchup
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plategerechten met friet
Curryworst
18.00
Currywurst with fries — Duitse braadworst met currysaus en kerriekruiden geserveerd met een kleine salade
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 66
Kipsaté
19.80
Chicken satay — kipfiletspiesjes met pindasaus, atjar, cassave kroepoek en gebakken uitjes
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Boerenomelet
16.00
Farmer's omelette — bruinbrood, omelet gevuld met spekjes en mix van paprika, rode ui en champignons geserveerd met salade en roomboter
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Schnitzel
19.00
varkensschnitzel met een citroenschijfje geserveerd met een kleine salade
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Schnitzel roomsaus
21.50
Schnitzel with cream sauce — varkensschnitzel met champignonroomsaus geserveerd met een kleine salade
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Schnitzel ‘In de Sluis’
23.50
Schnitzel 'In de Sluis' — varkensschnitzel met spekjes, groentemix van rode ui, paprika steakhouse friet, appelmoes en mayonaise
estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratospesado 41
Uitsmijter
15.50
bruinbrood, drie spiegeleieren, achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Carpaccio
18.50
bruinbrood, carpaccio, pesto, rucola, zongedroogde tomaat, en champignons, gegratineerd met hollandaisesaus en kaas zwarte olijven, rode ui, Grana Padano kaas, mix van pitten en geserveerd met een kleine salade
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Limburgs zuurvlees ‘In de Sluis’
24.50
Limburgse zuurvlees — huisgemaakt, rundvlees gemarineerd in zuur, gestoofd in Hertog Jan Grand Prestige, met de zoete smaak van appelstroop geserveerd met een kleine salade
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 69
Veggieburgervegan, vegetarian
19.50
Veggie burger — Greenwich vegan burger, sla, komkommer, gekarameliseerde ui en huisgemaakte BBQ-saus op een krokant meergranenbroodje
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Hamburger ‘In de Sluis’
23.50
Hamburger 'In de Sluis' — hamburger van rundvlees, spek, sla, komkommer, gekarameliseerde ui en huisgemaakte romige BBQ-saus op een brioche sesam broodje
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Pannenkoeken uit de pan
naturelvegetarian
9.00
Plain pancake
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 65
spek
14.00
Bacon pancake
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
appelvegetarian
13.00
Apple pancake
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratos
ananasvegetarian
12.00
Pineapple pancake
estimativa≈ 560 kcal72 g hidratos
kaasvegetarian
14.00
Cheese pancake
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratos
spek en kaas
16.00
Bacon and cheese pancake
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
appel en kaasvegetarian
15.00
Apple and cheese pancake
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratos
ananas en kaasvegetarian
14.00
Pineapple and cheese pancake
estimativa≈ 660 kcal70 g hidratos
Knuffelpannenkoekvegetarian
14.50
Teddy bear pancake — naturel met een leuk knuffeldier
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Pannenkoek specialiteiten
Pannenkoek Hawaï
17.00
Hawaii pancake — ananas, achterham en jong belegen kaas
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Pulled pork
16.00
Pulled pork pancake — pulled pork, koolsalade, huisgemaakte BBQ-saus, rode ui, gebakken uitjes, salade, komkommer en tomaat
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Pannenkoek Maasduinenvegetarian
18.50
Maasduinen pancake — gegratineerde brie, honing, rucola en nootjes
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratos
Pannenkoek warme kersenvegetarian
17.00
Warm cherry pancake — warme kersen, vanilleroomijs, slagroom, poedersuiker en chocolaatje
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratospesado 25
Limburgse pannenkoek
18.50
Limburg pancake — spekjes, groentemix van paprika, rode ui, champignons en jong belegen kaas
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Griekse pannenkoek
18.50
Greek pancake — kipfiletreepjes en rode ui gemarineerd in gyros kruiden, rucola, zwarte olijven en tzatziki
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Indische pannenkoek
18.50
Indonesian pancake — gevuld met kipfiletreepjes, taugé, rode ui, pindasaus geserveerd met cassave kroepoek, atjar en gebakken uitjes
estimativa≈ 850 kcal68 g hidratos
Pannenkoek geitenkaas
19.50
Goat cheese pancake — gegratineerde geitenkaas, spek, vijgenchutney, rucola, rode ui, zwarte olijven, zongedroogde tomaten en nootjes
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Noorse pannenkoekpescatarian
20.50
Norwegian pancake — gerookte zalm, honing-mosterd dressing, kruidenkaas, rode ui, rucola, mix van pitten en zongedroogde tomaten
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
Pannenkoek pulled pork
19.50
Pulled pork pancake special — pulled pork, huisgemaakte BBQ-saus, koolsalade, rode ui en gebakken ui
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Maaltijdsalades
Gezond
15.50
Healthy salad — bruinbrood, achterham, jong belegen kaas, zongedroogde tomaat, gekookt ei, salade, caesardressing, komkommer en
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tonijnsaladepescatarian
14.50
Tuna salad — huisgemaakte tonijnsalade met de frisse smaak van appel, zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gerookte zalmpescatarian
20.50
Smoked salmon salad — gerookte zalm, honing-mosterd dressing, rode ui, salade, komkommer en tomaat zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Geitenkaas
20.50
Goat cheese salad — gegratineerde geitenkaas, spek, zwarte olijven, nootjes, caesardressing, rode ui, zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Voor de lekkere trek
Steakhouse frietvegetarian
6.50
Steakhouse fries — steakhouse friet geserveerd met mayonaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 6 st.
9.00
Bitterballen or cheese snacks
estimativa≈ 330 kcal24 g hidratos
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 9 st.
13.50
Bitterballen or cheese snacks
estimativa≈ 495 kcal36 g hidratos
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 12 st.
14.90
Bitterballen or cheese snacks
estimativa≈ 660 kcal48 g hidratos
Truffelkroketjes 6 st.
10.00
Truffle croquettes
estimativa≈ 300 kcal21 g hidratos
Truffelkroketjes 9 st.
15.50
Truffle croquettes
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Truffelkroketjes 12 st.
16.90
Truffle croquettes
estimativa≈ 600 kcal42 g hidratos
Loaded fries
Crispy Sriracha chicken
16.00
Sriracha chicken loaded fries — steakhouse friet, krokante kip, pittige Srirachamayonaise, komkommer, koolsalade, en rode ui
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Truffel Grana Padano
14.00
Truffle Grana Padano loaded fries — steakhouse friet, truffelmayonaise, Grana Padano snippers en rucola
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Gebak
Grootmoeders appeltaart
5.10
Apple pie
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Limburgse vlaai
4.10
estimativa≈ 350 kcal48 g hidratos
Pecan-Toffee Meringuegebak (glutenvrij)gluten_free
5.10
Pecan Toffee Meringue cake
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Brusselse wafel met fruit van het seizoen
8.90
Brussels waffle with fruit
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 34
IJskaart
Fruitig Sorbets Aardbeien
10.50
Strawberry sorbet and ice cream — aardbeien- en vanilleroomijs met verse aardbeien*, aardbeiensaus, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Monchou kersen
10.80
Monchou cherry ice cream — vanille- en monchouroomijs met kersen, lotuskruimels, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Christoffel
11.80
Christoffel chocolate cherry ice cream — chocolade- en monchouroomijs met kersen, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratospesado 36
Zomerverrassing
11.00
Summer surprise sorbet and ice cream — aardbeienroomijs, citroen- en frambozensorbet met verse aardbeien*, rood fruitsaus, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 510 kcal65 g hidratospesado 36
Seniorencoupe
7.50
Seniorencoupe ice cream — vanille- en aardbeienijs met aardbeiensaus, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Nogatientje
8.80
Hazelnut ice cream with caramel — hazelnootijs, karamelsaus, meringue, de hazelnootkrokant, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 560 kcal58 g hidratospesado 30
Mango
7.50
Mango sorbet and ice cream — mangosorbet en vanilleroomijs met mangosaus, meringue slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 460 kcal58 g hidratospesado 38
Bosdierenbeker
7.00
Bosdierenbeker ice cream — aardbeien- en vanilleroomijs, slagroom, discodip, koekje en een leuke, schone bosdierenbeker
estimativa≈ 440 kcal52 g hidratospesado 37
Notenkraker
12.00
Nutcracker ice cream — vanille-, Tony chocoloney karamel zeezout- en hazelnootijs met karamelsaus, nootjes, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
Dame blanche
9.00
vanilleroomijs, chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Advocata
9.80
Advocaat ice cream — vanilleroomijs, advocaat (14%), chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 510 kcal55 g hidratospesado 35
Tony’s chocolonely
10.50
Tony's chocolonely ice cream — Tony chocoloney karamel zeezout- en vanilleroomijs met chocoladesaus, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
Chocolade droom
9.50
Chocolate dream ice cream — vanille- en chococrunchroomijs met chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 490 kcal58 g hidratospesado 38
Stroopwafel
11.50
Stroopwafel ice cream — vanille- en stroopwafelroomijs met karamelsaus, stukjes stroopwafel, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratospesado 28
Zomer
10.50
Summer sorbet — mango-, frambozen- en citroensorbetijs met verse aardbeien*, rood fruitsaus, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 470 kcal62 g hidratospesado 37
Yuzu citrus
10.50
Yuzu citrus sorbet — mango-, yuzu-, en citroensorbetijs met mangosaus, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
estimativa≈ 460 kcal60 g hidratospesado 38
Frozen smoothie
6.50
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 29
Frozen cappuccino
7.00
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 37
Wafel met fruit
8.90
Waffle with fruit and ice cream — warme wafel met poedersuiker, vanilleroomijs, slagroom en de keuze uit warme kersen of aardbeien* met saus
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratospesado 34
Este menu ainda está correto?
44veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existe um Veggieburger e várias panquecas, como a de maçã e queijo. O menu consiste maioritariamente em pratos de carne para os restantes clientes.
11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 81
57dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece saladas proteicas e omeletes. A maioria dos pratos inclui pão ou batatas fritas.
12 adequado para diabetes · 79 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Bosserheide 3e, 5855 EA Bergen
- Horário
- Seg10:00–18:00Ter10:00–18:00Qua10:00–18:00Qui10:00–18:00Sex10:00–18:00Sáb10:00–19:30Dom09:30–19:30Met uitzondering van feestdagen.. Onze openingstijden veranderen per seizoen.
- Contacto
- +32478503821 info@bosbrasserieindesluis.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bosbrasserieindesluis.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 99 %