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Auberge Le Pitsounet

Le Genestoux, 63240 Mont-Dore

Fechado agora · abre Sex 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOUVEAUTES à la CARTE
L'étape
19.90
Tasting Menu L'étape
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39
Le Régional
26.90
Regional Menu
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 39
Le Découverte
33.90
Discovery Menu
estimativa≈ 2400 kcal210 g hidratospesado 39
Nos Entrées Salades repas
Farandole de charcuterie
13.90
Charcuterie Board — terrine, jambon d’Auvergne, saucisson sec, cornichon, noisette de beurre, salade
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Délice du Pitsounet
13.90
Cheese and Ham Crispy Square — Carré croustillant pané au duo de fromage: comté et emmental fondus, jambon cuit sur son lit de salade composée & pignon
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Salade verte, tomatevegetarian
5.50
Green Salad with Tomato
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Escargots au beurre persillé (12)
14.90
Escargots with Garlic Butter
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Bloc foie gras de canard et ses toasts et sa confiture de figue, salade
15.90
Duck Foie Gras with Toasts
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratos
Entrée du jour
7.90
Starter of the Day
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade Auvergnate
15.90
Auvergne Salad — salade, tomate, œuf, cantal, bleu d’Auvergne et jambon d’Auvergne
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salade Végétariennevegetarian
14.90
Vegetarian Salad — salade, tomate, pomme de terre, légumes du jour, fromage, graines de sésame, noix
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosequilibrado 72
Salade gourmande
16.90
Gourmet Salad — salade, tomate, gésiers confits, foie gras et ses toasts et sa confiture de figue, magret fumé, graines de sésame
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratospesado 40
Salade de truite fumée façon russepescatarian
16.90
Russian Style Smoked Trout Salad — Salade, tomate, citron, œuf, truite fumé, blinis, sauce à l’aneth, oeufs de truite
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Omelette du Pitsounet
15.90
Pitsounet Omelette — œuf, truffade, jambon d’Auvergne, salade
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratos
Omelette façon Russepescatarian
15.90
Russian Style Omelette — œuf ,truite fumée, oeufs de truite, salade, tomate, graines de sésames, blinis, sauce à l'aneth
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
La Rivière / Nos Viandes
Truite meunièrepescatarian
18.90
Trout Meunière
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de sandre sauce safranéepescatarian
18.90
Pike Perch with Saffron Sauce
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aligot et Jambon d'Auvergne
18.90
Aligot with Auvergne Ham
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Escalope de Veau à la crème
21.90
Veal Escalope with Cream
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Faux Filet au bleu d’Auvergne
21.90
Sirloin Steak with Bleu d'Auvergne
estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Filet de Bœuf sauce Cèpes
24.90
Beef Fillet with Cep Mushrooms
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pelmenis Russes
18.90
Russian Pelmenis — Ravioles farcis aux 3 viandes, cuits dans leur bouillon,, servis avec crème fraiche
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Truffade et son jambon d'Auvergne
18.90
Truffade with Auvergne Ham
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Les Menus Enfant (moins de 10 ans)
Le p'tit traditionnel
10.00
Kids Traditional Menu — Jambon Blanc ou saucisse de Strasbourg ****** Fromage Blanc ou 1boule de glace (parfum au choix)
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
Le p'tit Auvergnat
13.00
Kids Auvergnat Menu — Truffade, saucisson et jambon de paysou 1/2 Faux filet, frites maison ****** Fromage Blanc ou 1boule de glace (parfum au choix)
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Les spécialités montagnardes, nos fondues (Pour 2 personnes minimum)
Fondue Bourguignonne
24.90
Bourguignonne Fondue — 250gr de viande de boeuf, salade verte, frites maison, cornichons/sauces
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Fondue Savoyarde
23.90
Savoyarde Fondue — Salade verte, jambon de pays,jambon blanc;pommes de terre vapeur
estimativa≈ 1300 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Pierrade
24.90
Escalope de Veau, Filet de Bœuf, Magret de Canard, frites maison, salade verte, sauces
estimativa≈ 1200 kcal55 g hidratospesado 41
Raclette
23.90
Pommes de terre vapeur, jambon de Pays,jambon blanc, saucisson, salade verte
estimativa≈ 1250 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Suppléments
frites ou saladevegetarian
3.00
Fries or Salad
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos
Fromagevegetarian
9.00
Cheese
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Viande
10.00
Meat
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
sauce
0.50
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

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37veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a Salade Végétarienne e uma salada verde simples com tomate. Estão disponíveis acompanhamentos de batatas fritas ou queijo.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 33

83dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos e saladas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

17 adequado para diabetes · 33 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Le Genestoux, 63240 Mont-Dore
Horário
Seg12:00–13:30, 19:00–21:30
Ter12:00–13:30, 19:00–21:30
Qua12:00–13:30, 19:00–21:30
Qui12:00–13:30, 19:00–21:30
Sex12:00–13:30, 19:00–21:30
Sáb12:00–13:30, 19:00–21:30
Dom12:00–13:30, 19:00–21:30
Durant les mois hors saisons, nous pourrions être amenés à fermer certains jours, notamment les dimanche soir, lundi et mardi
Contacto
+33473650067 info@lepitsounet.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepitsounet.com/fr,1,14215.html
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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