voltar à pesquisa

Le Montanais

Chemin des Vignes 38, 81600 MONTANS

horário de abertura desconhecido

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Formules
Formule 51 €
51.00
5-course tasting menu — 5 services
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
Formule 66 €
66.00
6-course tasting menu — 6 services
estimativa≈ 2500 kcal200 g hidratospesado 39
Menu enfant 22 €
22.00
Kids menu — Jusqu’a 11 ans
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
Assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Exemple de menu
Mousse de saumon, crevette aigre doux et légumes marines
Salmon mousse and sweet and sour shrimp
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Espadon grillé au chorizo et crème courgette au curry
Grilled swordfish with chorizo and curry zucchini cream
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet mignon de porc en basse température, jus au romarin et sa tuile de poitrine fumé
Slow-cooked pork tenderloin with rosemary and smoked breast
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pré-dessert
Pre-dessert
estimativa≈ 120 kcal20 g hidratos
Déclinaison de cerise Financier et crémeux à la pistache
Cherry financier and pistachio cream
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Croustillant de viande, tomate confite et son mesclun
Crispy meat with candied tomato and mixed salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de julienne. quinoa et crème à la pistache
Julienne fillet with quinoa and pistachio cream
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Suprême de pintade en deux cuissons, polenta au chorizo et jus corsé
Guinea fowl supreme with chorizo polenta
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bavaroise à la rose, framboise et crémeux à la menthe
Rose and raspberry bavaroise with mint cream
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

27veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O único prato vegetariano é o prato de queijos. As restantes opções contêm carne ou peixe.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Estas opções têm índices glicémicos baixos.

7 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Chemin des Vignes 38, 81600 MONTANS
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33563334186
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-montanais.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

É dono do Le Montanais? Reivindica o teu local.