Le Mas des Anges
Rd 562, 83440 Montauroux
Aberto agora · até 14:30
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
À Partager
Planche de charcuterie
20.00
charcuterie board
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Planche de charcuterie et fromage
24.00
charcuterie and cheese board
estimativa≈ 1100 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Planche de tapas : charcuterie, fromage, fritures
28.00
tapas platter
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratospesado 33
Pinsa à l’Italienne
16.00
pinsa
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Pinsa à l’Italienne A la truf.
26.00
truffle pinsa
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Nos Entrées
Escargots en persillade
10.00
escargots with garlic butter — x6
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Escargots en persillade et sa coquille comestible
18.00
escargots with garlic butter — x12
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tomate et mozzarella Di Bufalavegetarian
15.00
tomato and buffalo mozzarella — Di Buffalo
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cassolette d’oeuf au plat à la crème de truffe aromatisée et parmesanvegetarian
17.00
baked egg with truffle cream
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Foie gras maison accompagné de sa brioche grillée
28.00
homemade foie gras with brioche
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratos
Nos Salades Composés
Salade Caesar
24.00
caesar salad — Salade romaine, tomates, nuggets panés aux multi graines, œuf mollet, croûtons, cébettes, oignons rouges, radis, copeaux de parmesan, gouttes de poivrons, fevettes, radis red meat, sauce Caesar
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade de chèvre chaud pané et jambon de pays
24.00
warm goat cheese and ham salad — Croquant italien, chèvre palet panés au sésame noir et pavot, jambon de pays, cébettes, radis red meat, tomates, oignons rouges, gouttes de poivrons, fevettes.
estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salade de poulpe à l’italiennepescatarian
28.00
octopus salad italian style — Croquant italien, tomates, cébettes , oignons rouges, pommes de terre, poulpes (pìhaé Pacifique sud-est) et persillade, gouttes de poivrons, févettes, radis red meat, le tout servi tiède.
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos Poissons
Fish and chips ou Cabillaud à l'italiennepescatarian
36.00
fish and chips
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Daurade entière ou de loup entierpescatarian
50.00
whole sea bream or sea bass — 1 kg
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sole meunièrepescatarian
75.00
1,2 kg
estimativa≈ 1300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Nos Viandes
Veau à la milanaise (viande origine France) Façon Mas des Anges
30.00
veal milanese
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Veau à la milanaise (viande origine France) Nature
35.00
veal milanese nature
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de boeuf au couteau classique ou à l’italienne (viande fraîche origine France)
26.00
beef tartare — Accompagné de frites et salade
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Tartare de boeuf au couteau à la truffe
36.00
truffle beef tartare — Accompagné de frites et salade
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos
Potence de boeuf flambée ( Origine Piémont )
30.00
flambéed beef skewer — Généreuse brochette accompagnée de fritures et salade, recommandée bleue ou saignante
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Filet de boeuf
42.00
beef fillet — Accompagnement au choix Lle conseil de la cheffe
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Accompagnements et Sauces
Nos accompagnements en supplément
3.00
side dishes — Frites, ratatouille, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, gratin dauphinois, riz bambou, piment grillé
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Nos accompagnements à la truffe
5.00
truffle side dishes — Ecrasé de pomme de terre truffé, gratin dauphinois truffé
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Nos sauces
3.00
sauces — Rossini, échalotes, champignons, poivres, chimichuri
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Nos Pâtes
Pâte au pesto
24.00
pesto pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 67
Pâte all’arrabbiatavegetarian
24.00
arrabbiata pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Pâte Carbonara
24.00
carbonara pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
Raviolis à la melanzanevegetarian
24.00
eggplant ravioli — Raviolis farcis à l’aubergines, sauce tomate maison, ail, basilic, boule de mozzarella gratinée au four
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 78
Gnocchis du jourvegetarian
24.00
gnocchi of the day — Gnocchis du jour
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Pâte à la truffevegetarian
36.00
truffle ravioli — Raviolis .
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Nos Burgers
Burger classique
24.00
classic burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Burger bacon
25.00
bacon burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, bacon, Edam, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
estimativa≈ 1050 kcal52 g hidratos
Burger italien
26.00
italian burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, cheddar, sauce burger, mozzarella, pesto, cornichons, steak 180g
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Burger spécial
28.00
special burger — Pain burger bio, salade, tomate, oignons, Edam, steak 180gr, jambon de Parme, œuf au plat, cornichons, galette de pommes de terre, cheddar, sauce burger
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 43
Burger bacon / chèvre
27.00
bacon goat cheese burger — Le conseil de Johnny Pain Burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, bacon, chèvre, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger.
estimativa≈ 1150 kcal50 g hidratos
Burger Rossini et truffes
38.00
rossini truffle burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, steak 180gr, Edam, cheddar, sauce burger, tranche de foie gras maison, tartufata, cornichons, lamelles de truffe tuber aestivum
estimativa≈ 1250 kcal50 g hidratos
Version XL des burgers
10.00
xl burger
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratos
Nos Spécialités
Aubergines à la Parmigiana et boule de mozzarellavegetarian
26.00
eggplant parmigiana
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 83
Camembert chaud (lait pasteurisé)
24.00
baked camembert with charcuterie — Accompagné de son assortiment de charcuterie et sa pomme de terre au four
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Menu pour Nos Bambins
Menu pour Nos Bambins
10.00
kids minced meat and mash — Viande hachée écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et légumes à l’huile d’olive (non salé, non poivrée)
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Menus Enfants
Menu Enfants
20.00
kids menu — Plat au choix (Pâtes carbonara, pesto ou tomates / Burger enfant / Nuggets de poulet / Hot-dog enfant / Steak haché) accompagné de frites et salade, Glace au choix, Boisson, Sachet de bonbons
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos
Menu pour nos Amis Les Chiens
Menu pour nos Amis Les Chiens Petit chien
20.00
dog menu small — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Menu pour nos Amis Les Chiens Moyen chien
30.00
dog menu medium — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Menu pour nos Amis Les Chiens Gros chien
40.00
dog menu large — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 82
Este menu ainda está correto?
50veggie
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos como as berinjelas à Parmigiana e os ravioli melanzane. Servem também massa all'arrabbiata e gnocchi do dia.
7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 45
82dia
scoreestimativa
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Estão disponíveis peixes inteiros e filet de boeuf com acompanhamentos flexíveis.
19 adequado para diabetes · 45 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rd 562, 83440 Montauroux
- Horário
- SegfechadoTer—Qua—Qui11:30–14:30, 18:30–21:30SexfechadoSáb11:30–14:30, 18:30–22:00Dom11:30–14:30
- Contacto
- +33494760755
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemasdesanges.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %