Alpha bar à vin / Alpha scène
Route Départementale 562 Centre Espace 2, 83440 MONTAUROUX
Aberto agora · até 14:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.
Tapas Menu
Cruditévegan, vegetarian
6.00
Crudités — Tomates cerises/concombres/poivrons rouges
Tapenadevegan, vegetarian
4.00
Petite charcuterie
13.00
Charcuterie
Calamars à la romaine
4.00
Fried Calamari — 4 pces
Tempura de crevettes
4.00
Shrimp Tempura — 4 pces
Accras de morue
6.00
Cod Accras — 6 pces
Oignons ringsvegetarian
4.00
Onion Rings — 4 pces
Tenders de poulet
6.00
Chicken Tenders — 4 pces
Cheddar cheese Jalapeñosvegetarian
4.00
Jalapeño Cheddar Poppers — 2 pces
Mozza stickvegetarian
4.00
Mozzarella Sticks — 4 pces
Croquettes de chèvrevegetarian
4.00
Goat Cheese Croquettes — 2 pces
Camembert rotivegetarian
7.00
Roasted Camembert
Patatasvegan, vegetarian
6.00
Tortillavegetarian
6.00
Focacciavegan, vegetarian
6.00
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, olives
NAPOLITAINE
15.00
Napolitana Pizza — Sauce tomate basilic, fromages, anchois, olives, origan
REINE
15.00
Reine Pizza — Sauce tomate, basilic, fromage, olives, jambon cuit, champignons
CHORIZO
16.00
Chorizo Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, olives, chorizo, poivrons
PEPERONI
15.00
Pepperoni Pizza — Sauce tomates basilic, fromage, oignons, poivrons, olives
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate basilic, fromage à pizza, chèvre, fourme d'ambert, morbier
CHÈVRE-MIEL
16.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraiche, fromage de chèvre, jambon cru, miel, noix, roquette
CANNIBALE
16.00
Cannibale Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, boeuf haché, poivrons, oignons, olives
NORDIQUE
18.00
Nordic Pizza — Crème fraiche, fromage, saumon fumé, oignons, roquette
CORSICA
17.00
Corsica Pizza — Crème fraiche, fromage, chèvre, figatelli, miel, noix, roquette
L'ITALIENNE
22.00
Italian Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, speck, burrata
CALZONE
16.00
Sauce tomate basilic, fromage, champignons, jambon cuit, oeuf
CALZONE CAMEMBERT
18.00
Camembert Calzone — Crème fraiche, fromage, roquette, speck, camembert
THON
16.00
Tuna Pizza — Sauce tomate basilic, fromage oignons, champignons, thon
VALAISANNE
22.00
Valaisanne Pizza — Crème fraiche, champignons, lard fumé, oignons pomme de terre, raclette
Planches à partager Menu
Planche charcuterie
26.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
Planche mixte
26.00
Mixed Board — Assortiment de charcuterie et fromage
Planche véggie pour 4 persvegetarian
29.00
Veggie Platter — Tomates cerises, concombres, poivrons, tapenade, cheddar cheese jalapenos, mozza stick, oignons rings, au choix : tortilla ou patatas ou focaccia.
La seafood pour 4 pers
29.00
Seafood Platter — Accras de morue, tempuras de crevette, calamars à la romaine, tomates cerises, concombre, poivrons, tapenade, aux choix : tortilla ou patatas ou focaccia.
La cheese lover pour 4 persvegetarian
29.00
Cheese Lover Platter — Sticks de mozzarella, croquettes de chèvre, camembert roti, cheddar cheese jalapenos, tomates cerises, concombres, poivrons, tapenade et au choix : tortilla, patatas ou focaccia.
La magma pour 4 pers
37.00
Magma Platter — Sticks de mozzarella, tenders de poulet, Oignons rings, calamars à la romaine, accras de morue, tempuras de crevette, croquettes de chèvre et au choix : tortilla, patata, focaccia.
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
13.50
Margherita Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, olives
REINE
15.50
Reine Pizza — Sauce tomate, basilic, fromage, olives, jambon cuit, champignons
CHORIZO
16.50
Chorizo Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, olives, chorizo, poivrons
PEPERONI
15.50
Pepperoni Pizza — Sauce tomates basilic, fromage, oignons, poivrons, olives
4 FROMAGESvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomate basilic, fromage à pizza, chèvre, fourme d'ambert, morbier
CHÈVRE-MIEL
16.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraiche, fromage de chèvre, jambon cru, miel, noix, roquette
CANNIBALE
16.50
Cannibale Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, boeuf haché, poivrons, oignons, olives
NORDIQUE
18.50
Nordic Pizza — Crème fraiche, fromage, saumon fumé, oignons, roquette
CORSICA
18.00
Corsica Pizza — Crème fraiche, fromage, chèvre, figatelli, miel, noix, roquette
LA BURRATTA
22.50
Burrata Pizza — Sauce tomate basilic, fromage, speck, burrata
CALZONE
16.50
Sauce tomate basilic, fromage, champignons, jambon cuit, oeuf
CALZONE CAMEMBERT
18.50
Camembert Calzone — Crème fraiche, fromage, roquette, speck, camembert
Salades
Salade Capresevegetarian
18.00
Caprese Salad — Tomates, burrata, basilic, sauce pesto
César
17.00
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet, oignons, croutons, grana padano, sauce césar
Mika
18.00
Mika Caesar Salad — Salade, tomates, poulet, oignons, croutons, grana padano, toast de chèvre chaud, sauce césar
Paysanne
18.00
Paysanne Salad — Salade,Tomates, champignons, oignons noix, speck, toast de chèvre chaud
Méditérranéennevegetarian
17.00
Mediterranean Salad — Fêta, avocat, oignons, concombre, tomates, olives, vinaigrette
Salade italienne
19.00
Italian Salad — Salade, burrata, tomates, speck, sauce pesto
Pates
Al' arrabiatavegetarian
15.00
Pasta Arrabiata — Sauce tomate basilic, ail, oignons, piments
Au pestovegetarian
18.00
Pasta Pesto — Pignons de pin, sauce pesto, roquette, copeaux de grana padano
Forestière
17.00
Forestière Pasta — Émincé de poulet, crème fraiche, champignons
Saumon
19.00
Salmon Pasta — Saumon fumé, oignons, crème fraiche
Lard fumé
16.00
Smoked Bacon Pasta — Poitrine fumé, oignons, crème fraiche
Tartines
Croque Monsieur
13.50
Jambon cuit, crème fraiche, emmental, avec pommes de terre frites, salade
Croque Madame
14.50
Jambon cuit, crème fraiche, emmental, oeuf, avec pommes de terre frites, salade
Croque biquette
15.00
Fromage de chèvre, speck, avec pommes de terre frites, salade
Pinsa saumon
20.00
Salmon Pinsa — Avocat, saumon fumé, citron, salade, crème fraîche
Camemberts rotis
Camembert roti aux herbesvegetarian
18.50
Roasted Camembert with Herbs
Camembert roti au miel, noixvegetarian
19.50
Roasted Camembert with Honey and Walnuts — Herbes de provence
Camembert roti aux chorizo
20.50
Roasted Camembert with Chorizo
Viandes et poissons
Steak haché -frites
13.50
Beef Burger Patty and Fries
Steak à cheval
16.00
Steak haché pur boeuf (150g), cheddar, oeuf, salade, pommes de terre frites
Steak tartare (150g)
19.00
Steak Tartare — Pommes de terre frites, salade
Pavé de rumstaek
22.00
Rumsteak — Sauce aux champignons, pommes de terre frites
Tagliata de boeuf
23.00
Beef Tagliata — Roquette, copeaux de grana padano, pavé de boeuf, pesto, pignons de pin
Escalope de poulet forestière
17.00
Chicken Escalope Forestière — Filet de poulet grillé, sauce crème champignon, frites ou pâtes
Fish & Chips
15.50
Fish and Chips
Burgers
L'Alpha
20.00
L'Alpha Burger — Viande hachée pur boeuf, cheddar, oignons, oeuf
Le Catalan
21.50
Le Catalan Burger — Viande hachée pur boeuf, poivrons, cheddar, chorizo
L'Auvergnat
24.00
L'Auvergnat Burger — Viande hachée pur boeuf, poivrons, fourme d'ambert, cheddar, lard fumé
Le berger
24.00
Le Berger Burger — Viande hachée pur boeuf, chèvre, bacon, oignon, miel, roquette
Le chiken bacon
21.00
Chicken Bacon Burger — Poulet, cheddar, oignon, bacon, oeuf
Pommes de terre frites
Portion individuellevegetarian
3.50
French Fries (Small)
Grande portionvegetarian
6.00
French Fries (Large)
Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
Desserts
Desserts du jour
8.00
Dessert of the Day — nous demander ou 4€ avec la formule : plat du jour et dessert du jour
Soufflé Glacé Vanille framboise
9.50
Vanilla Raspberry Frozen Soufflé — Biscuit cuillère, soufflé glacé vanille, compotée de framboise, décoré d'une framboise
Merveilleux Mystère Glacé
9.50
Vanilla Mystery Frozen Dessert — Glace au lait frais à l'infusion de vanille Bourbon, double meringue en insert, enrobage chantilly et pépites de nougatine
Le Finger Cacahuète
9.00
Peanut Chocolate Finger — Croustillant cacahuète, dacquoise noisette, mousse chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes grillées salées
Le Succes Chocolat Noix de Pécan
9.50
Pecan Chocolate Success — Biscuit cacao, mousse praliné et chocolat au lait, noix de pécan entière
Café gourmand
8.50
Glaces : Vanille - Chocolat - Café
3.50
Ice Cream
Sorbets : Citron - Framboise - Parfum du momentvegan
3.50
Sorbets
Chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream — supplément
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Prático
- Morada
- Route Départementale 562 Centre Espace 2, 83440 MONTAUROUX
- Horário
- Seg12:00–14:00Ter12:00–14:00, 18:00–23:00Qua12:00–14:00, 18:00–23:00Qui12:00–14:00, 18:00–23:00Sex12:00–14:00, 18:00–23:00Sáb18:00–23:00Dom—
- Contacto
- +33494397672
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alpha-bar-montauroux.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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