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Restaurant Le Faubourg

fbg de Besançon 78, 25200 Montbéliard

Fechado agora · abre 11:30

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Entrées
Oeuf Mayonnaisevegetarian
Egg Mayonnaise
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Salade Strasbourgeoise
Strasbourg Salad — Cervelas, pomme de terre, comté
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade Franc-Comtoise (tiède)
Franche-Comté Salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade de Saumon Fumé (tiède)pescatarian
Smoked Salmon Salad — Salade verte, saumon fumé, croütons
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade Paysanne (tiède)vegetarian
Country Salad with Warm Goat Cheese — Salade verte, chèvre chaud sur toast
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Salade de Chèvre Chaud (tiède)vegetarian
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, chèvre chaud sur toast
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Jambon Blanc
Cooked Ham
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Jambon Cru
Cured Ham
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos Fritures
Friture de Carpe (sans arétes)pescatarian
Fried Carp — Frites et salade verte
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Friture de perche du Nilpescatarian
Fried Nile Perch — Sans arétes avec frites et salade verte
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Cuisses de Grenouilles
Cuisses de Grenouille à la Crème
Frog Legs with Cream
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cuisses de Grenouille Provenêles
Provençal Frog Legs
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Viandes
Faux-Filet Poîlé Maitre d'Hôtel
Sirloin Steak Maitre d'Hotel
estimativa≈ 720 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Faux-Filet Sauce Poivre Vert
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce
estimativa≈ 780 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Faux-Filet Sauce Forestière
Sirloin Steak with Mushroom Sauce
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Faux-Filet Sauce Roquefort
Sirloin Steak with Roquefort Sauce
estimativa≈ 820 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Faux-Filet Sauce Moutarde
Sirloin Steak with Mustard Sauce
estimativa≈ 740 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet A l'Echalote
Hanger Steak with Shallots
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope De Dinde A La Crème
Turkey Escalope with Cream
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret De Canard Sauce Poivre Vert
Duck Breast with Green Pepper Sauce
estimativa≈ 710 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Omelettes
Croøte Forestièrevegetarian
Mushroom Omelette
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Omelette Fromagevegetarian
Cheese Omelette — Frites, salade verte
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Omelette au Lard
Bacon Omelette — Frites, salade verte
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Omelette Comtoise
Comtoise Omelette — Lardons, pomme de terre, saucisse Montbéliard, frites, salade verte
estimativa≈ 1250 kcal75 g hidratos
Couscous
Couscous Maison
House Couscous — Poulet, agneau, merguez
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 82

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas de queijo de cabra e ovos com maionese. Para prato principal, há omeletes de queijo ou cogumelos.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Os pratos de carne e pato são naturalmente baixos em hidratos de carbono.

19 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
fbg de Besançon 78, 25200 Montbéliard
Horário
Segfechado
Ter11:30–14:00, 19:00–22:00
Qua11:30–14:00, 19:00–22:00
Qui11:30–14:00, 19:00–22:00
Sex11:30–14:00, 19:00–22:00
Sáb11:30–14:00, 19:00–22:00
Dom11:30–14:00
Fermé dimanche soir et lundi toute la journée
Contacto
+33381912338
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-faubourg-montbeliard.fr
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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