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Restaurant la Marande

Mirande, 71260 Montbellet

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
140.00
Tasting Menu — Menu en « 7 services »
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 33
MENU MARANDE
Menu Complet
110.00
Full Menu
estimativa≈ 2200 kcal140 g hidratospesado 33
Menu poisson ou viande
90.00
Fish or Meat Menu
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 33
Moule de « Bouchot » à la catalane/ crème de Bresse tomate-safran
Bouchot Mussels Catalan Style
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Thon rouge-lisette mariné/ raviole végétale
Marinated Bluefin Tuna with Vegetable Ravioli
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
crème de Bresse aux œufs de brochet fumé/ salicorne en tempura
Bresse Cream with Smoked Pike Roe and Samphire Tempura
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Dorade au sarrasin/ coco de Paimpol-fenouil/ aubergine grillée sauce Viré-Clessé
Sea Bream with Buckwheat and Grilled Eggplant
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Tranche de ris de veau braisé à la feuille de figuier/ figue rôtie
Braised Veal Sweetbreads with Roasted Fig
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosequilibrado 74
Déclinaison de 5 fromages de nos régionsvegetarian
12.00
Regional Cheese Selection
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Blanc manger exotique -Mezcal/ mousse yaourt-citron cumbava/shisovegetarian
Exotic Blanc Manger with Yogurt Mousse
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Soufflé chaud à la noisette du Piémont/ glace vanille de Madagascarvegetarian
Hazelnut Soufflé with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Mignardises
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
MENU PLAISIR
Menu Complet
68.00
Plaisir Full Menu — Moule de « Bouchot » à la Catalane / crème de Bresse tomate-safran, Escargot petit gris/aux parfums des Bois/ crémeux de panais, Pintade Miéral rôtie / jus au cidre/ purée pomme poire acidulé confite, Assiette de 3 fromages, Étuvée de pêche de nos vergers/ sorbet pêche de vigne/ émulsion miel citron, Mignardises
estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 40

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75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos à base de proteína. Estas opções são adequadas para diabéticos.

5 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Mirande, 71260 Montbellet
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33385331024
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-la-marande.com/fr/

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