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L'Envolée - Montceau-les-Mines, 18 Quai de Moulins

Quai de Moulins 18, 71300 Montceau-les-Mines

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES MENUS
Menu Ardoise
21.50
Slate Menu
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 71
Entrée , plat ou Plat, dessert
18.50
Set Menu
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
Formule à 27 €
27.00
Charolais Beef with Fries — Pièce de bæuf charolaise, Frites, Café gourmand
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratospesado 43
Menu à 39 €
39.00
Three Course Menu — Entrée +plat +dessert À choisir dans la carte
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 28
Entrées
Terrine maison et sa confiture d’oignons
15.50
House Terrine with Onion Jam
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade de chèvre chaud pané aux amandesvegetarian
15.50
Warm Goat Cheese Salad with Almonds
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Oeufs en meurette
16.00
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
12 escargots de bourgogne cuit en coquilles
16.00
Burgundy Snails
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade périgourdine ( salade, magret fumé et toasts au foie gras)
19.00
Perigord Salad
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Filet de poisson du moment , sauce vièrgepescatarian
21.00
Fish Fillet with Sauce Vierge
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pièce de bæuf Charolaise
21.50
Charolais Beef
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Aiguillette de volaille, infusion au thym
17.50
Chicken Fillet with Thyme
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Rognon de veau à la graine de moutarde à l’ancienne
19.50
Veal Kidney with Mustard
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rable de lapin(désossé, cuit en crépine) jus au thym
20.50
Rabbit Saddle with Thyme
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fromages et Desserts
L’assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le fromage blancvegetarian
6.00
Fromage Blanc
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Symphonie de crème bruléevegetarian
8.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Cœur coulant au chocolat, glace vanillevegetarian
8.00
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Ile flottante aux pralinesvegetarian
8.00
Floating Island with Pralines
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Charlotte aux poires et son coulis de framboisesvegetarian
8.00
Pear Charlotte with Raspberry Coulis
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Frozen Nougat with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única entrada vegetariana é a salada de queijo de cabra quente. Para sobremesa, existem opções como o coração fundente de chocolate ou a charlote de pêras. Quem come carne tem várias opções, como o bife de vaca Charolaise.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 21

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Os pratos principais de carne e peixe têm índice glicémico baixo.

12 adequado para diabetes · 21 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai de Moulins 18, 71300 Montceau-les-Mines
Horário
Seg12:00–13:30
Ter12:00–13:30
Quafechado
Qui12:00–13:30, 19:30–21:00
Sex12:00–13:30, 19:30–21:00
Sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
Dom12:00–13:30
Fermeture Dimanche soir , Lundi soir , Mardi soir et Mercredi
Contacto
+32385572904 lenvolee.montceau@sfr.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenvolee-montceau.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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