Brasserie Broers
Hoogstraat 6, 3417 HC Montfoort
Fechado agora · abre 09:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Broodjes
Roombrie (vega)vegetarian
14.50
Roombie sandwich — rucola | hazelnoot | pesto olie
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gezond (vega)vegetarian
14.50
Healthy sandwich — kaas | tomaat | ei | komkommer
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Eiersalade (vega)vegetarian
14.50
Egg salad sandwich — truffelmayonaise | ui | rucola | kervel
estimativa≈ 610 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Zoete aardappel hummus spreadvegetarian
14.50
Sweet potato hummus sandwich — Geitenkaas | groene kruiden | hazelnoot | Edamame boon
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked salmon sandwich — veldsla | kappertjes | verse peper | dille
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gebakken kip
15.00
Fried chicken sandwich — champignons | veldsla | chilisaus | bieslook
estimativa≈ 650 kcal46 g hidratosequilibrado 73
Carpaccio
15.50
Beef carpaccio sandwich — Parmezaan | rucola | zonnebloempit | kappertjes
estimativa≈ 560 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Diversen
Grove mosterd soepvegetarian
8.75
Mustard soup — jonge prei | crouton | dille | room (vega)
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tosti ham/kaas (ook vega)
8.50
Ham and cheese toastie
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
2 kroketten met wit of bruinbrood (ook vega)
14.50
Croquettes with bread
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Tournedos met brood
30.50
Tournedos with bread
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Uitsmijter ham | kaas
14.50
Uitsmijter
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pasta Bolognaise
16.50
Pasta Bolognese — rucola | Parmezaan
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
Maaltijdsalades
Geitenkaas | Serranoham (ook vega)
18.50
Goat cheese and Serrano ham salad — komkommer | tomaat | zonnebloempit
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Thai (ook vega)
18.50
Thai chicken salad — kip | peulen | haricot verts | bosui
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Plates
Black Angus burger (ook vega)
21.00
Black Angus burger — aioli | tomaat | sla | uienringen
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Kipsaté
21.00
Chicken satay — huisgemaakte atjar | kroepoek | sla | seroendeng
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Kleine kinderen
Kindermenu Frites met kroket | frikandel | kipnuggets | kaassouffle | incl. ijsje
13.50
Kids menu fries and croquettes
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 43
Pasta Bolognaise | rucola | Parmezaan | incl. ijsje
13.50
Kids pasta Bolognese
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Voorgerechten
Runder carpaccio
14.50
Beef carpaccio — Parmesaan | kappertje | pijnboompit | rucola | olijfolie
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ceasar salade
14.50
Caesar salad — bacon | gerookte kip | crouton | citroen | aioli (ook vega)
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burratta
14.50
Burrata with shrimp — gamba | hazelnoot | rucola | truffel vinaigrette (ook vega)
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Voorgerecht buiten de kaart om
14.50
Off-menu starter
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratos
Borrelen
Oude kaasvegetarian
5.75
Old cheese with mustard — mosterd
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oesterzwam bitterballen (vega)vegetarian
7.75
Oyster mushroom bitterballen — 6 stuks
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kaasstengelsvegetarian
8.25
Cheese sticks — 8 stuks
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Knoflookolijvenvegan
5.25
Garlic olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brood met smeersel
3.00
Bread with spread
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos
Bittergarnituur (ook vega)
19.75
Bitter platter — bitterballen | kaas stengels | brood | smeersels | kaas | olijven | Spinata Romana
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Bitterballen
7.75
(6 stuks)
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
24.75
Fish of the day — bijpassend aardappel en groenten garnituur | saus
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pasta Truffelvegetarian
22.50
Truffle pasta — Oesterzwam | Parmezaan | rucola | Room
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tournedos
34.50
bijpassend aardappel en groenten garnituur | pepersaus
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Roerbak kip (ook vega)
22.50
Stir-fry chicken — peulen | aspergekiem | cashewnoot | room | ketjap
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hoofdgerecht buiten de kaart om
24.75
Off-menu main course — bijpassend aardappel en groenten garnituur | saus
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Specialties
Bouillabaissepescatarian
29.75
gamba’s | vis van de dag | venkel | crostini | rouille
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kalfs Rib-Eye (240 gram)
29.75
Veal rib-eye — bijpassend aardappel en groenten garnituur | rodewijn jus
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts
Cheesecakevegetarian
9.75
roodfruit | munt | mango coulli
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
Dame Blanchevegetarian
9.75
vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 25
Chocolade Brownievegetarian
9.75
Chocolate brownie — vanille ijs | munt | framboos | aardbeien coulli
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 26
Cassis sorbetvegan
9.75
roodfruit | mango coulli | munt
estimativa≈ 180 kcal38 g hidratospesado 35
Kinderijsjevegetarian
3.75
Kids ice cream
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Kaasplankjevegetarian
14.50
Cheese board — 4 soorten buitenlandse kazen | sjalot compote
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Broodjes
Ham, kaas
4.00
Ham and cheese sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Rosbief
4.25
Roast beef sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Eivegetarian
3.65
Egg sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 300 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Gezondvegetarian
4.50
Healthy sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Brievegetarian
5.00
Brie sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 360 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Eiersaladevegetarian
4.50
Egg salad sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Serranoham
5.50
Serrano ham sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 330 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Gerookte kip
5.35
Smoked chicken sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kroket
4.50
Croquette sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Fricandel
4.25
Fricandel sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Balgehakt uit eigen keuken
5.25
Meatball sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 460 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Losse balgehakt uit eigen keuken
4.75
Meatball sandwich — keuze uit wit of bruin
estimativa≈ 430 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Voorgerechten
Carpaccio | parmezaan | kappertjes | nootjes
12.00
Beef carpaccio
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gerookte zalm | rode ui | bosui | citroenpescatarian
13.00
Smoked salmon
estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soep van de dag
6.00
Soup of the day
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Maaltijdsalades
Geitenkaas | komkommer | tomaat | zonnebloempittenvegetarian
13.00
Goat cheese salad
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Thai | kip | peulen | haricot verts | bosui
13.25
Thai chicken salad
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gebakken kip | tomaat | champignons | croutons
13.00
Fried chicken salad
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carpaccio | kappertjes | parmezaan | rucola | zonnebloempitten
13.00
Beef carpaccio salad
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gerookte zalm | kappertjes | croutons | rode ui | pompoenpittenpescatarian
13.75
Smoked salmon salad
estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gerookte forel | rucola | kappertjes| croutonspescatarian
13.00
Smoked trout salad
estimativa≈ 490 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Caesar | gerookte kip | kaas | kappertjes | citroen
13.00
Caesar salad
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Extra garnituur
Gemengde slavegetarian
3.50
Mixed salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Saus peper | champignonvegetarian
2.75
Pepper mushroom sauce
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Champignonsvegetarian
4.00
Mushrooms
estimativa≈ 90 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Groentenvegan, vegetarian
3.50
Vegetables
estimativa≈ 70 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Aardappelsvegan, vegetarian
3.50
Potatoes
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratos
Maaltijden
Schnitzel
13.50
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kipfilet
13.50
Chicken fillet
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Bal gehakt 2 stuks
13.75
Meatballs
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Roerbakschotel (ook vega)
14.25
Stir-fry dish
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Varkenshaas
17.25
Pork tenderloin
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rib-eye
18.25
Rib-eye steak
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saté van kip
13.50
Chicken satay
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hamburger (ook vega) | kaas | eventueel met broodje
13.50
Hamburger
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Shoarma | knoflooksaus
14.75
Shawarma
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Spareribs | knoflooksaus
16.25
Spare ribs
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Voor de kinderen
Friet | fricandel
7.00
Fries and fricandel
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Friet | kroket
7.00
Fries and croquette
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
Friet | kipnuggets
7.00
Fries and chicken nuggets
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Este menu ainda está correto?
68veggie
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Variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui massa com trufa e cogumelos pleurotus. Existem também sanduíches com hummus de batata-doce e queijo de cabra.
26 pratos vegetarianos e 4 veganos de 83
74dia
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Ricas opções em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas baixas em hidratos de carbono. Os sanduíches permitem a escolha entre pão branco ou integral.
58 adequado para diabetes · 83 pratos
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Prático
- Morada
- Hoogstraat 6, 3417 HC Montfoort
- Horário
- Seg09:00–22:00Ter09:00–17:30Qua09:00–17:30Qui09:00–22:00Sex09:00–22:00Sáb09:00–22:00Dom09:00–22:00
- Contacto
- +32348471890 info@brasseriebroers.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebroers.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %