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Maison Gourmande

place de la libération 6, 24290 MONTIGNAC-LASCAUX

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Foie Gras de Canard
16.00
Duck Foie Gras with Fig Confit — Confit de Figues
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gaspacho de Tomatevegetarian
9.00
Tomato Gazpacho with Basil Chantilly — Chantilly Basilic
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gravlax de Truitepescatarian
13.00
Trout Gravlax with Pickled Vegetables — Pickles de légumes
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats principaux
Cuisse de Canard confite
17.00
Duck Confit Leg
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vitello Tonato
19.00
Vitello Tonnato — Fines tranches de Veau, sauce au Thon
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de Thon au Sésamepescatarian
21.50
Tuna Tartare with Sesame
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Desserts
Dessert disponible en vitrine
3.80
Assorted Pastry Desserts — (Entremet Limoncello, Tartelette Abricot-Romarin, Chou Vanille ou Praliné, Tarte au Citron Meringuée, Tartelette Snickers, Dacquoise à la Noix...)
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Glaces & Sorbets maison
2.80
Homemade Ice Cream and Sorbet — Une boule
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Menu P'tit Gourmand
Menu P'tit Gourmand
9.90
P'tit Gourmand Menu — Plat + Dessert + Boisson
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Gratin de Mini-Penne au Jambon
Ham and Penne Gratin
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Croque Monsieur
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Cœur coulant au Chocolat
Chocolate Lava Cake
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
1 boule de glace
Ice Cream Scoop
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Formule du Midi
Plat + Dessert
16.00
Lunch Formula
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Plat unique
13.00
Single Dish Lunch
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Mardi : Filet de Poulet mariné, Blézotto aux légumes
Marinated Chicken Fillet with Vegetable Blezotto — Sablé Noisettes-Abricot
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Mercredi : Carbonnade de Boeuf à la Chavagn' Ambrée, Mini-Penne et jeunes Carottes
Beef Carbonnade with Penne — Pêche Melba
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Jeudi : Chakchouka (oeufs mijotés aux poivrons et tomates)vegetarian
Shakshuka — Entremet Poire-Caramel
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Vendredi : Pavé de Merlu rôti, Mousseline de Potimarron et Pommes Grenaillespescatarian
Roasted Hake with Pumpkin Mousseline — Tarte aux Prunes
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Samedi : Courgette farcie au Canard, coulis de Tomates, Basilic et Riz Basmati
Stuffed Zucchini with Duck — Coeur coulant au Chocolat
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

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41veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O gaspacho de tomate está disponível como entrada. Às quintas-feiras servem shakshuka como prato principal.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 20

72dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos de carbono

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos. O pato e o vitela têm um índice glicémico baixo.

7 adequado para diabetes · 20 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
place de la libération 6, 24290 MONTIGNAC-LASCAUX
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33553519890 maisongourmande.contact@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisongourmande24.wixsite.com/mg24
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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