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La Braise SteakHouse - Montlhéry, 2 Chemin de la Croix du Mesnil

2 Chemin de la Croix du Mesnil 2, 91310 Montlhéry

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrée
Spicy crevettes
17.00
Spicy Shrimp — Crevettes, beurre, champignons, poivrons rouges, poivrons verts, tomates cerises, épices du chef
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de bœuf
19.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf maison, huile d'olive, sauce pesto, roquette, tomates séchées, pignons de pin
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Smok
19.00
Smoked Beef — Boeuf fumé, sauce cheddar, roquette
estimativa≈ 410 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Mexicano
16.00
Beef Tacos — Trio de tacos aux boeuf, trio de poivrons, oignons, sauce cheddar, épices du chef
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Burrata pestovegetarian
16.00
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Salade
Salade avocado beef
18.00
Avocado Beef Salad — Salade verte, tomates cerise, oignons rouges, boeuf séché, avocat, noix, figues séchées, parmesan
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade césar
17.00
Caesar Salad — Salade verte, filet de poulet, tomates séchées, croutons, sauce césar maison, parmesan
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade tulumvegetarian
16.00
Tulum Salad — Salade verte, roquettes, raisins secs, abricots secs, pomme granny, noix, tomates cerises, fromage tulum, mélasses de grenade, sauce du chef
estimativa≈ 440 kcal38 g hidratos
Salade honeyvegetarian
16.00
Honey Goat Cheese Salad — Salade verte, fromage de chèvre pané, tomates cerises, oranges, noix, feta, pignons de pin, sauce au miel
estimativa≈ 560 kcal24 g hidratos
Mezzes
Giritvegetarian
7.00
Girit Meze — Fromage d'ezine, pistaches, noix, basilic, aneth, ail, persil
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Startvegetarian
7.00
Start Meze — Pâtes perles, yaourt grec, mayonnaise, cornichons, aneth, ail
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Humusvegan
7.00
Hummus — Purée de pois chiches, beurre de cacahuète, citron
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assortiment de mezzés 1 pers
16.00
Meze Platter
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 79
Taratorvegetarian
7.00
Carottes, mayonnaise, yaourt à l'ail
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Babaganusvegan
7.00
Babaganoush — Aubergines grillées au feu de bois, trio de poivrons, ail, persil
estimativa≈ 150 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ezme de tomatesvegan
7.00
Tomato Ezme — Tartare de tomates épicé, concombres, poivrons rouges, poivrons vert, oignons, ail, persil
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Signature
Les lamelles
33.00
Beef Slices with Fries — Fines tranches de bœuf accompagnées d'une sauce cheddar, frites
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Le saumon curcumapescatarian
28.00
Turmeric Salmon — Poêlée de légumes de saison, sauce citronnée
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
La souris d'agneau
29.00
Lamb Shank — Purée maison et sa sauce demi-glace
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le spécial
27.00
Beef Meatballs — Boulettes de viande hâchée de bœuf sur lit d'aubergines à la crème et sa sauce à la tomate, frites
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Le bœuf parisien
34.00
Parisian Beef — Sur lit d'épinards à la crème champignons, sauce café de paris, frites
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Le beyti
27.00
Beyti Kebab — Brochette de viande hâchée enroulé d'une tortilla sur son lit de purée d'aubergines à la crème
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Viande d'exception
Porter house (200g)
110.00
Porterhouse Steak — Grande pièce de t-bone steak
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Assado
105.00
Assado Beef — Côte levée de bœuf cuite au four pendant 4 heures
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tomahawk (1200g)
115.00
Tomahawk Steak — Pièce de côte de bœuf
estimativa≈ 2800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Double lokum au beurre
110.00
Beef Lokum — Tranches de filet de bœuf cuites sur une assiette chaude dans son beurre d'exception, sauce cheddar
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carré d'agneau entier
110.00
Rack of Lamb
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burgers
Burger la braise
19.00
Braise Chicken Burger — Tranches de poulet, salade verte, tomates, cornichons, oignons caramélisés, sauce cheddar
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Steakhouse burger
20.00
Viande hâchée de boeuf (180g), tomates, salade verte, cornichons, oignons caramélisés, sauce cheddar, tranche de bœuf fumé
estimativa≈ 980 kcal58 g hidratos
Dessert
Panna cotta fraisevegetarian
10.00
Strawberry Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Baklava à la pistache et sa glace marasvegetarian
12.00
Pistachio Baklava
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Brioche perdue et sa glace marasvegetarian
10.00
French Toast
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 24
Tiramisu au cafévegetarian
10.00
Coffee Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Fondant au chocolat etsa glace marasvegetarian
10.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
Künefe et sa glace marasvegetarian
12.00
Künefe — Cheveux d'ange, fromage sans sel, sirop de sucre, pistaches
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

69veggie
scoreestimativa

Variedade de mezzes e doces

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem hummus, babaganus e salada Tulum. Para sobremesa, há künefe e tiramisu.

15 pratos vegetarianos e 3 veganos de 35

75dia
scoreestimativa

Carnes e baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Cortes como o Porter house e o Assado não têm hidratos de carbono.

20 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
2 Chemin de la Croix du Mesnil 2, 91310 Montlhéry
Horário
Seg12:00–15:00, 19:00–00:00
Ter12:00–15:00, 19:00–00:00
Qua12:00–15:00, 19:00–00:00
Qui12:00–15:00, 19:00–00:00
Sex12:00–15:00, 19:00–00:00
Sáb12:00–15:00, 19:00–00:00
Dom—
Contacto
+32974564616
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-braise-steakhouse.com
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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