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Mahé

581 Av. de la Pompignane, 34000 Montpellier

horário de abertura desconhecido

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Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

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LE SOIR & JOURS FÉRIÉS
3 plats (entrée - plat - dessert)
55.00
3-course menu
4 plats (entrée - poisson - viande - dessert)
65.00
4-course menu
L’escalope de foie gras poêlée, kefta de Canard, crémeux de maïs, figues, raisins, vinaigre à la fleur d’hibiscus
Pan-seared foie gras and duck kefta
Ajo blanco de cocos paimpol, Rouget, vierge de tomates confites, oignons doux acidulés
Red mullet with coconut ajo blanco
Dos de Bar, raviole de gambas et fenouil, bouillon de crustacés parfumé au curry vert
Sea bass with shrimp ravioli
Pintade fermière en deux cuissons, tarte fine de champignons, aubergines laquées au miso
Guinea fowl with mushroom tart
Fromages affinés « Les Marie »
Aged cheeses
Baba au rhum, fruits rouges, ganache ivoire, fleur d’oranger
Rum baba with red fruits
Mille-feuille framboises, rhubarbe, crémeux citron, sorbet yaourt
Raspberry and rhubarb mille-feuille

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Prático

Morada
581 Av. de la Pompignane, 34000 Montpellier
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33467202526
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mahe-restaurant.fr/

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