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Soulenq cave et restaurant

rue de la Thériaque 469, 34090 Montpellier

Aberto agora · até 23:00

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Gaspacho de Tomate / Croutons à l’Ailvegetarian
Tomato Gazpacho with Garlic Croutons
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Øuf / Mayonnaise légère Herbes Fraîchesvegetarian
Egg with Light Herb Mayonnaise
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Eglefin / Caponata Emulsion Safranpescatarian
Haddock with Caponata and Saffron Emulsion
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Conchiglioni / Bouillon de Tomate Jaune Curcuma / Mozzarella / Courgettes Basilic / Vieux Rodezvegetarian
Conchiglioni with Yellow Tomato Broth and Mozzarella
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Laap Poulet
Chicken Laap — Poulet Haché / Galanga / Citron Vert Menthe / Coriandre / Concombre Riz
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Salade de la Semainevegetarian
Salad of the Week
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERTS
Riz au Lait / Compoté d’Abricotvegetarian
Rice Pudding with Apricot Compote
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 34
Fromage Garrigou / Saladevegetarian
Garrigou Cheese with Salad
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

82veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Servem Conchiglioni com mozzarella e curgete. Para entrada há gaspacho de tomate e ovo com maionese.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 8

80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

6 adequado para diabetes · 8 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de la Thériaque 469, 34090 Montpellier
Horário
Seg—
Ter10:00–23:00
Qua10:00–23:00
Qui10:00–23:00
Sex10:00–23:00
Sáb10:00–23:00
Dom—
sauf le mardi soir
Contacto
+32467413874 cavistesoulenq@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soulenqrestaurant.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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