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Restaurant Aux Trois Fleurs

Rue Principale 23, 68210 Montreux-Jeune

horário de abertura desconhecido

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Gambas grillées à la provençale
Grilled Provençal Prawns — Allergènes; crustacé gluten ,céleri,
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Nouilles thaï au saumon et légumes croquant
Thai Noodles with Salmon and Vegetables — Allergènes; crustacé ,gluten ,celeri, fruits à coque
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Friture de carpe ou de perche à volonté sans arête
Fried Carp or Perch — Servie avec frites, salade, mayonnaise, citron. Pour les amateurs : laitance de carpe (quantité limitée)
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Mixte de 3 fritures à volonté sans arête (Carpe, Perche, Truite)
Mixed Fried Fish (Carp, Perch, Trout) — Servie avec frites , salade, mayonnaise, citron
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
VIANDES
Burger du moment (pain maison)
Burger of the Month — Allergènes; lactose ,gluten fruits à coque, oeuf
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Escalope de poulet jaune , sauce champignons à la crème
Chicken Escalope with Mushroom Cream Sauce — Allergènes; lactose , gluten, céleri
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cordon bleu de poulet
Chicken Cordon Bleu — Allergènes; lactose ,gluten, oeuf,
estimativa≈ 780 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bavette de boeuf sauce à l'échalote
Flank Steak with Shallot Sauce — Allergènes; gluten ,céleri
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Accompagnements
légumes du jour
Vegetables of the Day
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
frites
Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
spaëtzles
Spaetzle
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
risotto
estimativa≈ 350 kcal48 g hidratosequilibrado 68
rösti
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
entrees
Salade caesar
Caesar Salad — Allergènes; gluten, fruits à coque, oeuf, lactose, moutarde, graines de sésame
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de gambas décortiquées aux agrumes
Prawn Salad with Citrus — Allergènes; gluten, fruits à coque, oeuf, lactose, moutarde, graines de sésame, crustacé
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare de saumon au citron vert et notes de passion
Salmon Tartare with Lime and Passion Fruit — Allergènes; gluten, fruits à coque, gluten,, oeuf, lactose, moutarde, poisson
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pâté en croute maison
Homemade Pâté en Croûte — Allergènes; gluten, fruits à coque, oeuf, lactose, moutarde, fruits à coque
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
LA SPECIALITE
La carpe frite
Fried Carp — Nous possédons un vivier, nous préparons notre poisson à la demande. carpe, perche, truite saumonée
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Pode pedir acompanhamentos como risotto, rösti ou legumes do dia.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas. Existem saladas e carnes com baixo índice glicémico.

9 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Principale 23, 68210 Montreux-Jeune
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33389252577
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aux3fleurs.com/
Registo
completude 50 %, confiança 77 %

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