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Auberge de la Forêt - Morgny, 55 Rue Saint-Adrien

55 Rue Saint-Adrien 55, 27150 Morgny

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formule sur le pouce
Une entrée, un plat
29.00
Quick lunch: starter and main
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Une entrée, un fromage, un dessert
25.00
Quick lunch: starter, cheese and dessert
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 36
Un plat, un dessert
25.00
Quick lunch: main and dessert
estimativa≈ 1000 kcal80 g hidratospesado 40
MENU à 39.50 euros
MENU à 39.50 euros
39.50
Set menu 39.50 euros
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 33
Printanière de saint Jacques à lâ’estragon, risotto crémeux
Scallops with tarragon and creamy risotto
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poêlon de 12 escargots au beurre
Snails in butter
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Salade gourmande (Gésiers, magrets fumés et foie gras)
Gourmet salad with gizzards, smoked duck and foie gras
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Entrée du moment
Starter of the day
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratos
Sorbet normand arrosé de Calvados
Normandy sorbet with Calvados
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 39
Cocotte de la mer du Nord et son crumble aux herbes
North Sea seafood crumble with herbs
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de bêçuf au poivre vert
Beef steak with green pepper
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Plat du moment
Main course of the day
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosequilibrado 71
Le chariot de fromages
Cheese trolley
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel au beurre salé
Apple tart with vanilla ice cream and salted caramel
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Profiteroles vanille, chocolat chaud et amandes grillées
Vanilla profiteroles with hot chocolate and roasted almonds
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratospesado 24
Pavlova fruits rouges et son sorbet framboise
Red fruit pavlova with raspberry sorbet
estimativa≈ 500 kcal65 g hidratospesado 40
Fondant chaud au chocolat noir
Warm dark chocolate fondant
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Dessert du moment
Dessert of the day
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 36
Menu Enfants
Øuf cocotte
Egg cocotte
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de saucisson à l’ail et saucisson sec
Garlic and dry sausage plate
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Filet de poisson du marché
Market fish fillet
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Steak poêlé 80 gr.
Pan-seared steak
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Coupelle de fromage blanc
Fromage blanc bowl
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Coupe de glaces ou de sorbets (2 boules)
Ice cream or sorbet (2 scoops)
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
– ENTREES –
Foie gras de canard maison au pommeau de Normandie
29.50
Homemade duck foie gras with Pommeau de Normandie
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salade Gourmande (gésiers confits, magrets fumés et foie gras)
24.50
Gourmet salad with gizzards, smoked duck and foie gras
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon Fumé Maison, crème à l’aneth et toasts grillés
20.00
Homemade smoked salmon with dill cream and toast
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Camembert frit, méli-mélo de salade et ses viandes fumées
21.50
Fried Camembert with salad and smoked meats
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
– POISSONS –
Printanière de Saint Jacques à l’estragon, risotto crémeux
28.50
Scallops with tarragon and creamy risotto
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de turbot poché au beurre blanc
30.00
Poached turbot fillet with beurre blanc
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fricassée de Saint Jacques au Whisky
28.50
Scallops fricassée with Whisky
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poêlon de Saint Jacques aux Morilles
30.50
Scallops with morels
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
– VIANDES –
Plat du moment (menu 39.50€)
25.00
Main course of the day (39.50€ menu)
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plat du moment (menu 49.50€)
29.00
Main course of the day (49.50€ menu)
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Croustade de ris de veau à la crème de Morilles
28.00
Veal sweetbread croustade with morel cream
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tournedos de Bêçuf et son escalope de foie gras
30.00
Beef tournedos with foie gras
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grenadin de veau sauce Forestière
28.00
Veal grenadin with forestière sauce
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
– SALADE, FROMAGE –
Salade vertevegetarian
5.50
Green salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
– DESSERTS –
Tarte tatin tiède et sa crème fraìhe
11.50
Warm Tarte Tatin with crème fraîche
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 32
Assiette de trois sorbets, fruits frais et tuile croquante
9.80
Three sorbets with fresh fruits and crisp tuile
estimativa≈ 250 kcal40 g hidratospesado 35
MENU à 49.50 euros
MENU à 49.50 euros
49.50
Set menu 49.50 euros
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25
Foie gras de canard Maison au Pommeau de Normandie et son chutney
Homemade duck foie gras with Pommeau de Normandie and chutney
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Vacherin vanille-cassis, crème fouettée vanillée
Vanilla-cassis vacherin with whipped cream
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Dacquoise noisette, mousse lactée et caramel beurre salé
Hazelnut dacquoise with milk mousse and salted caramel
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 25

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11veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas a salada verde como opção vegetariana. Os restantes pratos contêm carne ou peixe.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 44

89dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem diversos pratos de carne e peixe.

26 adequado para diabetes · 44 pratos

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Prático

Morada
55 Rue Saint-Adrien 55, 27150 Morgny
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33232272737 boris.gordien@wanadoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaforet-morgny.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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