Les Halle
Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
Fechado agora · abre 10:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTRÉES
PAIN à l'ail
7.00
Garlic bread — Garlic bread
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
ESCARGOTS beurre persillé
11.00
Escargots with garlic butter — Garlic butter snails
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
OS À MOELLE et ses toasts de pain de campagne
14.00
Bone marrow with toast — Bone marrow with country-style toasts
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
SALADE DE TOMATES et Burrata di Buffalavegetarian
14.00
Tomato and Burrata salad — Salade de tomates et burrata, pesto
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GASPACHO DU MOMENTvegan, vegetarian
14.00
Gazpacho — Potage de légumes servi froid
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CARPACCIO DE BETTERAVE et stracciatellavegetarian
14.00
Beetroot carpaccio with stracciatella — Vinaigre de riz, miel, huile d'olive
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POÊLÉE AUX GIROLLES FRAÎCHES en persilladevegetarian
19.00
Sautéed chanterelle mushrooms — Disponible à la saison selon l'arrivage du champignon
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PLANCHE de charcuteries
17.00
Charcuterie board — Charcuteries et pickles
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PLANCHE de charcuteries et de fromages
23.00
Charcuterie and cheese board — Charcuteries, fromages et pickles
estimativa≈ 850 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SPÉCIALITÉS
FONDUE Suissevegetarian
27.00
Swiss cheese fondue — Aux 3 fromages : Gruyère suisse, Vacherin fribourgeois et le choix secret du chef...
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
FONDUE Suisse aux cèpesvegetarian
29.00
Swiss fondue with cep mushrooms — Variante de la fondue Suisse avec des cèpes
estimativa≈ 980 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
TARTIFLETTE traditionnelle
23.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, crème, oignons, reblochon gratiné
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
CROÛTE des Halles
23.00
Aux trois fromages Suisse, speck, ail, crème et vin blanc. Servie avec une salade mêlée / possible sans speck
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TARTIFLETTE aux girolles fraîches en persillade
28.00
Tartiflette with chanterelles — Pommes de terre, lardons, crème, oignons, reblochon gratiné - Disponible selon l'arrivage des champignons
estimativa≈ 1150 kcal42 g hidratosadequado para diabetes
CROÛTE des Halles aux girolles fraîches en persillade
28.00
Croûte des Halles with chanterelles — Aux trois fromages Suisse, speck, ail, creme et vin blanc. Servie avec une salade mêlée / possible sans speck
estimativa≈ 880 kcal27 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
PLATS
BUDDHA bowlvegan, vegetarian
21.00
Riz à sushi, pois chiches, fève de soja, tomate cerise, mangue, chou rouge mariné au vinaigre, avocat, wakamé
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 70
POKE BOWL et son thon marinépescatarian
25.00
Tuna poke bowl — Riz à sushi, pois chiche, fève de soja, tomate cerise, mangue, chou rouge mariné au vinaigre, avocat, wakamé
estimativa≈ 710 kcal72 g hidratosequilibrado 74
CURRY VERT de légumesvegan, vegetarian
24.00
Vegetable green curry — Pak choi, brocoli, fèves, noix de cajou. Au curry et lait de coco
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
SALADE de crottin de chèvre des Ardoisièresvegetarian
21.00
Goat cheese salad — Salade mélée, huile d'olive, thym séché local “Ardoisières” goat cheese
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE César
24.00
Caesar salad — Salade mêlée, émincé de poulet snacké, oeuf, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar maison
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE des Halles
26.00
Halles salad with beef — Faux filet snacké. Servi sur toasts de tomates et ail confits, pesto, copeaux de parmesan et salade mêlée
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CARPACCIO de boeuf
22.00
Beef carpaccio — Viande de boeuf, pesto, parmesan, câpres, oignons. Accompagné de frites et salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
TARTARE DE BOEUF FRAIS coupé au couteau par nos soins
27.00
Beef tartare — [180G] - Viande de boeuf, oignons, capres, persil, cornichons, oeufs. Servi avec frites et salade et toast
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
LINGUINES al ragù
26.00
Linguine al ragù — Brisket de bœuf, sauce tomate et ses aromates
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
LINGUINES aux morillesvegetarian
26.00
Linguine with morels — Creamy linguine pasta served with fresh morel mushrooms
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos
LINGUINES à la crème de courgettes, stracciatella et tomates confitesvegetarian
24.00
Linguine with courgette and stracciatella — Linguine pasta served in a creamy courgette sauce with stracciatella cheese and sundried tomatoes
estimativa≈ 740 kcal68 g hidratos
SEICHE en persilladepescatarian
27.00
Cuttlefish with persillade — Accompagnée de riz crémeux Piquillo
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 81
RIBS travers de porcs caramélisés aux agrumes
27.00
Caramelized pork ribs — Servis avec frites
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
SECRETO DE PORC IBÉRIQUE, sauce sweet chili
28.00
Iberian pork secreto — Secreto de porc roulé et snacké, servi avec écrasé de pommes de terre, cébettes, huile d'olive
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
STEAK DE THON mi-cuit, sauce viergepescatarian
31.00
Seared tuna steak — Servi avec salade de légumes froide
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
FAUX FILET 230g
31.00
Sirloin steak — Pièce de boeuf équilibrée entre fondant et goût franc. Servie avec des frites et sauce au choix : roquefort, morilles ou poivre
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
PALERON Angus de Castille snacké 230g
37.00
Angus beef paleron — Pièce de boeuf persillée, tendre et saveur intense. Servie avec des frites et sauce au choix : roquefort, morilles ou poivre
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
ENFANTS
STEAK HÂCHÉ FRAIS et frites
12.00
Beef burger steak and fries — Burger steak -no bun- and fries + 1 BOISSON + 1 GLACE
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
CORN FLAKES et frites
12.00
Chicken tenders and fries — Homemade chicken tenders and fries + 1 BOISSON + 1 GLACE
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratospesado 43
POULET GRATIN COQUILLETTES jambon fromage
12.00
Baked pasta with ham and cheese — Pasta baked with grated cheese and ham + 1 BOISSON + 1 GLACE
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
MOUSSE AU CHOCOLAT maison
9.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratospesado 41
TARTE aux 3 fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit tart — Pâte sablée, crème mascarpone vanillée, myrtilles, fraises et framboises
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 35
PAVLOVA aux 3 fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit pavlova — Meringue maison, crème vanille, myrtilles, fraises et framboises
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
POMMES caraméliséesvegetarian
11.00
Caramelized apples — Pommes caramélisées, sablé breton, caramel beurre salé, crème mascarpone, glace vanille
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 26
PARIS BREST à la pistachevegetarian
12.00
Pistachio Paris Brest — Crème pralinée pistache, choux craquelin
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 37
ANANAS RÔTI crème légère vanille, tuiles croustillantesvegan, vegetarian
12.00
Roasted pineapple — Ananas rôti au caramel rhum-vanille, crème végétale montée
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 42
PROFITEROLES et chantillyvegetarian
12.00
Profiteroles — Choux garnis de glace vanille nappés de chocolat
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
CAFÉ gourmand
11.50
Assortiment de mini-desserts avec un café
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
THÉ gourmand
12.00
Assortiment de mini-desserts avec un thé
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
CAFÉ LATTE OU CAPPUCCINO gourmand
13.00
Café latte gourmand
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 26
GLACES
GLACES et sorbets 1 boulevegetarian
2.80
Ice cream and sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
GLACES et sorbets 2 boulesvegetarian
5.40
Ice cream and sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
estimativa≈ 280 kcal36 g hidratos
GLACES et sorbets 3 boulesvegetarian
7.90
Ice cream and sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
estimativa≈ 420 kcal54 g hidratos
SUNDAE au caramelvegetarian
11.00
Caramel sundae — Glace vanille, sauce au caramel maison, éclats de cacahuètes caramélisées, chantilly
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
COUPE Fraises melba
11.00
Strawberry Melba Ice Cream — Glace vanille, coulis de fruits rouge, chantilly, fraises
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 42
TUTTI Frutti
11.00
Tutti Frutti Ice Cream — Glace vanille, sorbets framboise et clémentine, fruits rouges et chantilly
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
COUPE Mont-Blanc
11.00
Mont-Blanc Ice Cream — Glace vanille, crème de marrons, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 41
COUPE Dame-Blanche
11.00
Dame Blanche — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
SPÉCIAL Liégeois
11.00
Liégeois Ice Cream — Glaces chocolat, vanille et café, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
COUPE des Halles
12.90
Glaces chocolat et vanille, carrés de brownies, sauce au caramel maison, cacahuètes grillées, chantilly
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 25
COUPE Mandarinevegan
12.00
Mandarin Sorbet — Sorbet clémentine corse, liqueur de mandarine artisanale Carbanel Carcassone
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 32
TROU Savoyardvegan
12.00
Pear Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 42
COUPE Colonelvegan
12.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
estimativa≈ 230 kcal30 g hidratospesado 39
Este menu ainda está correto?
89veggie
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Cozinha francesa com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem pratos como o caril verde de legumes e o Buddha bowl. Existem também fondue suíça e linguines com morilles.
24 pratos vegetarianos e 7 veganos de 59
69dia
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Cozinha francesa com queijos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas e especialidades de queijo. Existem muitos pratos com baixo índice glicémico.
20 adequado para diabetes · 59 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
- Horário
- Seg10:00–23:00Ter10:00–23:00Qua10:00–23:00Qui10:00–23:00Sex10:00–23:00Sáb10:00–23:00Dom10:00–23:00
- Contacto
- +32415541805
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halles-morzine.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %