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Au petit château

Bd des Alliés 243, 7700 Mouscron

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À LA CARTE
Légumes de saison, champignons snackés, tuiles parmesanvegetarian
22.00
Seasonal vegetables with sautéed mushrooms and parmesan crisps
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chantilly caviar Avruga, pain citronné
22.00
Avruga caviar chantilly with lemon bread
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
blinis et saumon fumé
22.00
Blinis and smoked salmon — (10 g)
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Caviar
40.00
(10 g, 30g ou 50g)
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pain toast, glace aigre-douce
22.00
Toasted bread with sweet and sour ice
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
confit de clémentinesvegan, vegetarian
27.00
Clementine confit
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Avocat, chips de crevettes, vinaigrette ciboulette
39.00
Avocado with shrimp chips and chive vinaigrette
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Figue fraîche, foccacia grillévegetarian
29.00
Fresh fig with grilled focaccia
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Tagliatelles fraiches, crème et croustillant de parmesan, tomates confitesvegetarian
22.00
Fresh tagliatelle with cream, parmesan and candied tomatoes
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratos
Au beurre de ciboulettevegetarian
22.00
Chive butter
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Au beurre d'ail douxvegetarian
23.00
Mild garlic butter
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Mousseline au champagnevegetarian
30.00
Champagne mousseline
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
À la moutarde ancienne
38.00
Old mustard sauce
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Morilles, vin jaunevegetarian
28.00
Morels with yellow wine
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sauce béarnaise maison, frites, mesclun de salade
28.00
Béarnaise sauce, fries and mixed salad
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 44
Sauce béarnaise ou poivre vert
40.00
Béarnaise or green pepper sauce
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Sauce périgourdine, foie gras poêlé
42.00
Périgourdine sauce with pan-seared foie gras
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Homard
50.00
Lobster with chive butter and creamy risotto — Au beurre de ciboulette, risotto crémeux. Soit 1 homard entier ou à partager en entrée ou plat.
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 65

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51dia
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Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários المقبلs e molhos com índice glicémico baixo. Os pratos principais contêm frequentemente hidratos de carbono.

12 adequado para diabetes · 18 pratos

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Prático

Morada
Bd des Alliés 243, 7700 Mouscron
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+3256332207
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitchateau.be/
Registo
completude 67 %, confiança 77 %

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