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Le chalet de la source

Rue de la Source du Doubs, 25240 Mouthe

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour commencer….
Salade composée de cruditésvegetarian
6.00
Mixed vegetable salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Planchette des amis
24.00
Friends sharing platter
estimativa≈ 1200 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Ardoise de charcuterie
14.00
Charcuterie board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf parfait d'Elodie aux Morillesvegetarian
16.00
Perfect egg with morels
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Escargots
9.00
Snails
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Salade du chalet aux fromage de chèvre de Rochejeanvegetarian
14.00
Chalet salad with goat cheese
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Croûte aux Morillesvegetarian
20.00
Mushroom crust
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Croute aux Morilles XXLvegetarian
32.00
Mushroom crust XXL
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos
Et on continue…
Fondue au comté & salade vertevegetarian
20.00
Comté cheese fondue — montées à la bière à partir 1 personne
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Fondue au Morbier & salade vertevegetarian
22.00
Morbier cheese fondue — montées à la bière à partir 1 personne
estimativa≈ 870 kcal45 g hidratos
Fondue au comté & Morillesvegetarian
26.00
Comté and morel fondue — montées à la bière à partir 1 personne
estimativa≈ 900 kcal48 g hidratos
Supplément charcuterie
8.00
Extra charcuterie
estimativa≈ 300 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Supplément fritevegan
4.00
Extra fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Croute forestière & saladevegetarian
22.00
Forest mushroom crust
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos
Jambonneau à la bière
22.00
Beer braised pork knuckle
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gambas flambées au Pastis du Jurapescatarian
24.00
Flambéed prawns
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côtes de Boeuf aux Morilles
42.00
Beef ribs with morels
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rib's de Boeuf sauce Barbecul
24.00
Beef ribs BBQ sauce
estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosequilibrado 66
Pour finir en douceur….
Parfait glacé au Sapin et sa liqueur
8.00
Fir frozen parfait
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Crème catalane
6.00
Catalan cream
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 41
Omelette Norvégienne à la Vanille
5.00
Vanilla Norwegian omelette
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Glace caramel beurre salé
5.00
Salted caramel ice cream
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Menu des Bambins
Menu des Bambins
12.00
Kids menu — croque-Monsieur ou Tenders Maison Accompagné de frites ou légume Compote ou Yaourt ou tarte
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65

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71dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. As carnes e os mariscos são adequados para diabéticos.

10 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
Rue de la Source du Doubs, 25240 Mouthe
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33967375037
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletdelasource.fr/

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