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Les Quatre Vallées

17 chemin des Lombardets 17, 73100 Mouxy

Fechado agora · abre Seg 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour grignoter ou à l'apéro
Saucisson : Beaufort, Nature ou Noisettes (200g)
12.00
Saucisson
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Trilogie de ``Sauciflards``
16.00
Sauciflards
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Mix de Fromages et Charcuteries
19.90
Cheese and Charcuterie Mix
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Salades*
Salade Caesar
15.00
Caesar Salad — Salade, Poulet , Parmesan, Œuf, Croûtons, Tomates Cerises, Sauce Caesar Maison
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Estivale
21.00
Summer Salad — Salade, Jambon Cru, Melon, Croûtons, Tomates Cerises, Parmesan, Sauce Pesto
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Salade du Berger 🌱vegetarian
19.00
Shepherd's Salad — Salade, Toasts de Chèvre au Miel, Figues, Noix, Tomates Cerises
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Verrine des Alpages
15.00
Alpages Verrine — Crème de Reblochon, Pomme De Terre, Jambon Cru, Oignons rouges, Crumble Salé, Salade
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
L'Échappée Verte 🌱vegetarian
12.00
Green Escape Salad — Taboulé de Brocolis et Choux Fleur, Tomme à l’Ail des Ours, Tomates Cerises, Pain à l’ail, Oignons, Sauce Citronnée
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les Viandes et Poissons*
Entrecôte, Juste Grillée, Fleur de Sel - 250g
29.00
Entrecôte — Frites Maison, salade
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Ribs de Bœuf Barbecue
32.00
Beef BBQ Ribs — Frites Maison, Salade
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Tartare de Thon Cru sur son Lit d’Avocatpescatarian
22.00
Tuna Tartare — Frites Maison
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 66
Les Tartines
Tartine du Randonneur
19.00
Hiker's Tartine — Pain Bûcheron, Crème de Reblochon, Lardons, Oignons, Pomme de Terre, Reblochon, Salade
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartine Italienne
20.00
Italian Tartine — Pain Bûcheron, Sauce Tomate Fraiche, Jambon Cru Italien, Mozzarella, Pesto, Salade
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Spécialités Savoyardes*
Diots de Savoie Sauce Mondeuse
20.00
Savoie Sausages — Frites Maison
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
Ravioles Sauce Tomate Fraiche, Basilic et Parmesan 🌱vegetarian
25.00
Ravioli Tomato Sauce
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Risotto de Crozets Crémeux aux Morilles 🌱vegetarian
27.00
Crozets Risotto
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Escalope de Volaille Savoyarde au Lard
24.00
Savoie Chicken Escalope — Frites Maison
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Matouille à l’Ail des Ours
27.00
Matouille — Tomme à l’Ail des Ours fondue au Vin Blanc, Pommes de Terre Grenailles, Assortiment de Charcuteries, Salade
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burgers Maison*
Burger Diot
20.00
Sausage Burger — Pain Maison, Diots, Tomme à l’Ail des Ours, Tomate, Oignons Confits, Sauce Burger Maison, Frites Maison, Salade
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Burger Poulet
21.00
Chicken Burger — Pain Maison, Poulet Pané, Tomate, Oignons Confits, Cheddar, Sauce Burger Maison, Frites Maison, Salade
estimativa≈ 1150 kcal68 g hidratos
Le Veggie 🌱vegetarian
19.00
Veggie Burger — Pain Maison, Galette d’Haricots Rouges, Tomate, Oignons Confits, Tomme à l’Ail des Ours, Sauce Burger Maison, Légumes du Moment, Salade
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Assiette de Fromages de nos Régionsvegetarian
11.00
Regional Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS MAISON*
Tarte Myrtilles
9.00
Blueberry Tart
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Café Gourmand
10.00
Café et assortiment de mignardises
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Thé Gourmand
11.00
Thé et assortiment de mignardises
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Grand Cèpe Glacé du Revard
9.50
Grand Cèpe Glacé — Meringue Maison, 2 Boules de Glace Vanille, Chocolat Chaud, Chantilly
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 18
Petit Cèpe Glacé du Revard
7.00
Petit Cèpe Glacé — Meringue Maison, 1 boule de glace Vanille, Chocolat Chaud, Chantilly
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 26
Brioche Perdue au Caramel Beurre Salé et sa Glace Vanille
9.00
Caramel Brioche Perdue
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
MENU ENFANT*
MENU ENFANT* (Jusqu’à 12 ans)
13.00
Kids Menu — Aiguillettes de Poulet Panées Frites Ou Diot Frites Ou Steak de Thon Frites ——– Glace Sundae (Chocolat, Caramel ou Fraise) Ou Duo de Cookies Maison
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42
Les Glaces & Sorbets
Nos crèmes glacées
2.80
Ice Cream — Café, Chocolat, Caramel Fleur de Sel, Fraise, Marron, Menthe Chocolat, Coco, Stracciatella, Rhum-Raisins, Vanille Bourbon, Spéculoos, Yaourt
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratos
Nos sorbets plein fruitvegan
2.80
Sorbets — Abricot, Cassis, Citron jaune, Framboise, Fruit de la passion, Pêche, Poire, Chartreuse, Génépi
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
Glace Sundae
5.00
Sundae — Chocolat, Caramel ou Fraise
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Les Coupes Glacées
Dame Blanche ou Noire
9.50
Dame Blanche — 3 boules vanille ou Chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 22
Les Liégeois
9.50
Liégeois — 2 boules café ou chocolat ou caramel, 1 boule vanille, café ou chocolat chaud ou caramel, chantilly
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Poire Belle Hélène
9.50
2 boules vanille, 1 boule poire, poire fruit, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 31
Fraise Melba (selon saison)
9.50
Fraise Melba — 2 boules vanille, 1 boule fraise, fraises fruit, coulis de fruits rouge, chantilly
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 33
Banana Split
9.50
1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule fraise, banane fruit, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 25
Bounty
9.50
Bounty Ice Cream — 2 boules chocolat, 1 boule noix de coco, coco rapé, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratospesado 23
Coupole
9.50
1 boule pêche, 1 boule cassis, 1 boule abricot, coulis fruits rouge, chantilly
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 36
San Marco
9.50
1 boule yaourt, 1 boule stracciatella, 1 boule spéculoos, café chaud, chantilly
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Mont Blanc
9.50
2 boules vanille, 1 boule marron, crème de marron, chantilly
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 33
Coupe Vacherin
9.50
Vacherin — 2 boules vanille, 1 boule fraise, meringue, coulis fruits rouge, chantilly
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratospesado 35
Les Coupes Alcoolisées
Iceberg
10.00
2 boule menthe-chocolat avec Get27
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Colonel
10.00
2 boules citron avec Vodka
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Génépi
10.00
Génépi Ice Cream — 2 boules génépi avec alcool de Génépi
estimativa≈ 430 kcal42 g hidratospesado 32
Antillaise
10.00
1 boule Rhum-Raisins, 1 boule fruits de la passion, banane fruit avec Rhum
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40
Royal Poire
10.00
2 boules poire avec alcool de Poire
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Risotto de Crozets com morchelas e o Veggie Burger de feijão vermelho. Estão disponíveis a Salade du Berger e Ravioles com molho de tomate. As opções veganas limitam-se aos sorbetes.

7 pratos vegetarianos e 1 veganos de 47

54dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos de carbono

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias entradas e saladas. Os pratos principais são maioritariamente acompanhados por batatas fritas.

10 adequado para diabetes · 47 pratos

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Prático

Morada
17 chemin des Lombardets 17, 73100 Mouxy
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Quafechado
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00
Sáb12:00–14:00
Dom12:00–14:00
Winter hours: Restaurant open daily 12:00-14:00, Bar open daily 10:00-17:00. Summer hours: Restaurant open daily 12:00-14:30, Bar open daily 10:00-19:00. Closed Wednesdays outside of school holidays. Opening is weather-dependent; phone call recommended before visiting
Contacto
+32479540043
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesquatrevallees.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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