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Restaurant L'Oxalis

Rue Poincaré 11, 68100 Mulhouse

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Foie gras de canard poêlé, potimarron et butternut rôtie, poire pochée, Sablé Chataigne et noisette, jus de viande à la framboise
18.00
Pan-seared duck foie gras
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratos
Raviole de crabe, celeris rave en deux textures, émulsion de bisque de Homard
17.00
Crab ravioli with lobster bisque
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Sushi croquant à la pastèque, radis, sésame noir, sauce sojavegan
16.00
Watermelon sushi
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Plats
Sandre grillé sur peau, arancini de paella, émulsion au paprika fumé, fenouil croquant et tomates cerise confites
28.00
Grilled pike-perch with paella arancini
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Effiloché grillé de boeuf bourgignon, knodel doré, carottes glacées et girolles, jus bourgignon au vin rouge
28.00
Beef Bourguignon
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rigatoni pesto de pistache, burrata crémeuse, pistache torréfiéesvegetarian
26.00
Pistachio pesto rigatoni with burrata
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Desserts
Tartelette façon Snickers, ganache au chocolat blanc et caramel
9.00
Snickers-style tartlet
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Melon frais et Jet 27, citron vert et sorbet citronvegan
9.00
Fresh melon with lemon sorbet
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 32
Ile flottante traditionnelle à la vanille de Madagascarvegetarian
9.00
Floating island
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Assiette de fromage affinésvegetarian
9.00
Aged cheese plate
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Le Menu Oxalis
Le Menu Oxalis
Oxalis Menu — - Entrée - Plat - Dessert
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 29
Le Menu en 2 plats
Le Menu en 2 plats
Two-course Menu — - Entrée / Plat - Plat / Dessert
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 43

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Prático

Morada
Rue Poincaré 11, 68100 Mulhouse
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33389466271
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-loxalis.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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