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Au Fil des Saisons - Mulhouse, 3 Rue des Fleurs

Rue des Fleurs 3, 68100 Mulhouse

Fechado agora · abre Sex 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Tartare de bœuf thaï
14.00
Thai beef tartare
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tataki de thon rouge et avocat
14.00
Tuna tataki with avocado
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade fraîcheurvegetarian
12.00
Fresh salad with poached egg — salade verte, melon, tomates cerises, concombre, croûtons, œuf poché
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio de tomates, burrata, pesto et chiffonnade de jambon fumé
12.00
Tomato carpaccio with burrata and smoked ham
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager
18.00
Charcuterie and cheese board
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager
34.00
Charcuterie and cheese board
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager
45.00
Charcuterie and cheese board
estimativa≈ 1600 kcal22 g hidratosadequado para diabetespesado 40
Plats
Filet de bœuf Rossini
39.00
Beef Rossini fillet
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pluma de porc marinée
32.00
Marinated pork pluma
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gambas grillées, risotto façon paella
30.00
Grilled prawns with paella-style risotto
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Cordon bleu de volaille au chorizo, pesto et mozzarella
29.00
Chicken Cordon Bleu with chorizo and mozzarella
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de poisson selon l ’arrivagepescatarian
28.00
Fresh fish tartare
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
portion adaptée aux plus petits
15.00
Kids portion
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos accompagnements
Accompagnement supplémentaire
4.50
Side dish (Fries, Spätzle, or Potatoes) — Frites maison - Spätzles frais - Pommes grenailles aux herbes
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Desserts
Assiette gourmande
12.00
Dessert platter
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Tiramisu du moment
10.00
Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 37
Sphère façon piña colada (alcoolisée)
10.00
Piña Colada sphere
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Coupe fraise Melba
10.00
Strawberry Melba
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Coupe melon Melba
10.00
Melon Melba
estimativa≈ 360 kcal42 g hidratospesado 44
1 boule
2.60
Ice cream (1 scoop) — Caramel - Chocolat - Pistache - Vanille - Café Fraise - Framboise - Cookie - Noisette Citron - Mangue - Poire - Melon
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
2 boules
4.90
Ice cream (2 scoops) — Caramel - Chocolat - Pistache - Vanille - Café Fraise - Framboise - Cookie - Noisette Citron - Mangue - Poire - Melon
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
3 boules
6.80
Ice cream (3 scoops) — Caramel - Chocolat - Pistache - Vanille - Café Fraise - Framboise - Cookie - Noisette Citron - Mangue - Poire - Melon
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 30
Supplément chantilly maison
1.50
Whipped cream
estimativa≈ 110 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Supplément eau de vie
6.50
Eau de vie
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

21veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana, a salade fraîcheur. Não há pratos principais vegetarianos.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 24

87dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de carne com baixo índice glicémico. O Filet de bœuf Rossini tem cerca de 15 g de hidratos.

13 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Fleurs 3, 68100 Mulhouse
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00, 18:00–22:00
Qua12:00–14:00, 18:00–22:00
Qui12:00–14:00, 18:00–22:00
Sex12:00–14:00, 18:00–22:00
Sáb18:00–22:00
Dom—
Contacto
+32988093376
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-fil-des-saisons.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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