Eataly München

Blumenstraße 4, 80331 München

Fechado agora · abre Qua 12:00

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

gli SFIZI

PROSCIUTTO DI PARMA DOP

5.50

Parma Ham with Arugula — Mit Rucola

estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SUPPLÎs POMODORO E MOZZARELLAvegetarian

6.00

Tomato and Mozzarella Supplì — Frittierte Reiskrokette, Tomaten, Mozzarella

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratos

PARMIGIANO REGGIANO DOPvegetarian

5.50

Parmigiano Reggiano with Arugula — Mit Rucola

estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

FIORE DI ZUCCA FRITTO

6.00

Fried Zucchini Flower — Zucchiniblüte im Teigmantel, Mozzarella, Sardelle

estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

BURRATA PUGLIESEvegetarian

5.50

Puglian Burrata with Arugula — Mit Rucola

estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

CALAMARI FRITTIpescatarian

10.00

Fried Calamari — Kalamari, mediterraner Dip, Zitrone

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

MORTADELLA DI BOLOGNA IGP

5.50

Bologna Mortadella with Arugula — Mit Rucola

estimativa≈ 210 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

ARANCINA AL RAGÙ

9.00

Ragù Arancina — Frittierte Reiskrokette, Hackfleisch, Erbsen

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

gli ANTIPASTI

APERITIVO EATALY

28.00

Eataly Aperitivo Platter — Aufschnittplatte mit Prosciutto di Parma DOP, Mortadella, Burrata-Käse, Parmigiano Reggiano DOP, getrockneten Tomaten, grünen Cerignola-Oliven, Taralli (apulisches Gebäck), Pesto Genovese

estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratos

TOMATE UND STRACCIATELLA KÄSEvegetarian

9.00

Tomato and Stracciatella Bruschetta — Bruschetta

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

PROSCIUTTO DI PARMA DOP, BURRATA-KÄSE, TRÜFFEL

11.00

Parma Ham, Burrata and Truffle Bruschetta — Bruschetta

estimativa≈ 410 kcal35 g hidratos

BEIDE BRUSCHETTA-VARIATIONEN

18.00

Bruschetta Variations

estimativa≈ 730 kcal70 g hidratos

GNOCCO FRITTO E PROSCIUTTO DI PARMA DOP

13.00

Gnocco Fritto with Parma Ham — Frittierte Teigtaschen, prosciutto di Parma DOP

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

PROSCIUTTO DI PARMA DOP E MELONE

15.00

Parma Ham and Melon — Melone mit Prosciutto di Parma DOP, 20 Monate gereift

estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

TARTARE CON ZUCCHINE ALLA SCAPECE

15.00

Beef Tartare with Zucchini — Fassona-Rindertatar mit marinierten Zucchini (Knoblauch, Essig, Minze)

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

i SECONDI

MELANZANA ALLA PARMIGIANAvegetarian

19.50

Eggplant Parmigiana — Frittierte Auberginen, Tomatensauce, Parmigiano Reggiano dop, Mozzarella, Basilikum

estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosequilibrado 74

POLPO E BURRATApescatarian

27.00

Octopus and Burrata — Oktopus auf Kartoffelbett, Burrata

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

VITELLO TONNATO

19.50

Kalbfleisch mit Thunfischsoße und Kapern

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

CALAMARI GRIGLIATIpescatarian

29.00

Grilled Calamari — Gegrillte Kalamari, Quetschkartoffeln, Zucchine alla Scapece

estimativa≈ 490 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

TAGLIATA DI POLLO

18.00

Chicken Tagliata — Gegrillte Hähnchenbrust, Rucola, Parmigiano Reggiano dop, Datteltomaten

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

FRITTURA MISTA DI PESCEpescatarian

28.00

Mixed Fried Fish — Frittierte Kalamari, Garnele und Sardellen

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos

la CARNE ALLA GRIGLIA

COSTATA

9.90

Ribeye Steak — Ribeye-Steak vom Chianina-Rind

estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

CONTROFILETTO

12.90

Entrecôte Steak — Entrecote vom Fassona-Rind

estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

FIORENTINA

10.90

Fiorentina Steak — Steak vom Chianina-Rind

estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

FILETTO

14.90

Beef Fillet — Filet vom Fassona-Rind

estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

TAGLIATA

26.00

Beef Tagliata — Tagliata (ca. 200g) vom Fassona-Rind

estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

i Contorni

PATATA EATALYvegan

8.00

Eataly Potatoes — Frittierte „Avezzano“ Kartoffeln, mediterranem Dip

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

INSALATINA MISTAvegan

7.00

Mixed Salad — Gemischter Salat, Tomaten, Karotten, Gurken

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

RUCOLA, PARMIGIANO E POMODORINIvegetarian

8.00

Arugula and Parmigiano Salad — Rucola, Parmigiano Reggiano dop, Datteltomaten

estimativa≈ 200 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

ZUCCHINE ALLA SCAPECEvegan

8.00

Zucchini alla Scapece — Frittierte und marinierte Zucchini mit Knoblauch, Minze, Essig

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

VERDURE AL FORNOvegan

8.00

Roasted Vegetables — Im Ofen gebackene Zucchini, Auberginen, Paprika

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

le INSALATE

INSALATA CESARE

18.00

Caesar Salad — Gemischter Salat, gegrilltem Hähnchen, Grana Padano dop Käse, Brotcroutons, Dressing

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

COUS COUS DI VERDUREvegan

15.00

Vegetable Couscous — Couscous mit pfannengebratenen Gemüse

estimativa≈ 400 kcal50 g hidratosequilibrado 82

INSALATA CON GAMBERI, AVOCADO E UOVApescatarian

19.50

Shrimp, Avocado and Egg Salad — Gemischter Salat mit Garnelen, Avocado, Eiern und Joghurt-Senf-Dressing

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

CAPRESE CON BURRATAvegetarian

13.50

Burrata Caprese — Caprese mit gelben und roten Datteltomaten und apulischer Burrata

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

i PRIMI

SPAGHETTO EATALY VEGANvegan

15.50

Vegan Spaghetti — Datteltomaten-Soße, Basilikum

estimativa≈ 500 kcal80 g hidratos

SPAGHETTO EATALY E STRACCIATELLAvegetarian

18.50

Spaghetti with Stracciatella — Datteltomaten-Soße, Käse, Basilikum

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 73

TAGLIATELLA AL RAGÙ

19.50

Tagliatelle Bolognese — Bolognese Ragout

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 71

MEZZA MANICA ALLA CARBONARA

21.50

Carbonara — Cremige Eigelb-Pecorino Sauce, Guanciale

estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos

SPAGHETTO ALLE VONGOLEpescatarian

27.00

Spaghetti alle Vongole — Muscheln und Zitronenabrieb

estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 77

RAVIOLO POMODORINI E BURRATAvegetarian

22.00

Burrata and Tomato Ravioli — Ricotta-Spinat-Teigtasche, sautierte Kirschtomaten, Burratacreme und Basilikum

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 69

TAGLIATELLA AL TARTUFO NEROvegetarian

26.00

Black Truffle Tagliatelle — Butter und geriebener schwarzer Trüffel

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos

LASAGNA CLASSICA EMILIANA

19.50

Classic Lasagna — mit Bolognese Ragout

estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 73

ZUPPA DEL GIORNO

6.50

Soup of the Day — Tagessuppe nach der Fantasie unseres Küchenchefs

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

le PIZZE

BURRATA E ACCIUGHEpescatarian

19.90

Burrata and Anchovy Pizza — Piennolo-Tomaten, Burrata, Kantabrische Sardellenfilets und Kapern

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

L' APERITIVO FRESCO

22.90

Aperitivo Fresco Pizza — Zwei Geschmacksrichtungen: 1) Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto di Parma DOP, Rucola, Kirschtomaten, Tomatensauce, Grana Padano DOP 2) Fior di Latte Mozzarella, Rucola Mortadella, Pistazienpesto, Burrataflocken und Zitronenzeste

estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos

MARGHERITA VERACE DOPvegetarian

19.00

Margherita Pizza — Tomatensauce, San-Marzano-Tomatenfilets, Büppelmozzarella und nativem Olivenöl extra

estimativa≈ 820 kcal80 g hidratos

DIAVOLA GIALLA E 'NDUJA

19.00

Diavola and 'Nduja Pizza — Gelbe Datterino-Tomaten, Fior-di-latte-Mozzarella, pikante Salami und ’Nduja aus Spilinga

estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos

CAPRICCIOSA

19.90

Capricciosa Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Champignon Pilze, Schinken, Artischocken und Schwarze Oliven

estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos

GIALLA TONNO E CIPOLLEpescatarian

18.90

Tuna and Onion Pizza — Gelbe Datterino-Tomaten, geräucherte Provola-Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und schwarze Oliven

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos

CALZONE RICOTTA E SALAME

19.90

Calzone Ricotta and Salami — Gefüllte Pizza mit geräucherter Provola, Salami aus Neapel, Büppelricotta, Tomatensauce, Pfeffer und Basilikum

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

MARGHERITAvegetarian

15.50

Pizza Margherita — Fior di Latte Mozzarella, Olivenöl extra und Basilikum

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 66

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

18.90

Pizza Quattro Formaggi — Geräucherte Provola-Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino Romano, Grana Padano und Sahne

estimativa≈ 1150 kcal72 g hidratos

PARMA E GRANA

20.90

Pizza Parma and Grana — Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto di Parma DOP, Grana Padano DOP Späne, Rucola, Kirschtomaten, natives Olivenöl extra

estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos

VEGETARIANAvegetarian

18.90

Pizza Vegetariana — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika, Grana Padano DOP

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

BACIATA CAPRESEvegetarian

20.90

Pizza Baciata Caprese — Gefaltete Pizza mit Rispentomaten, Büppelmozzarella, Rucola und nativem Olivenöl extra

estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos

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89veggie
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Variedade de pratos italianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem opções como a melanzana alla parmigiana e os raviolo pomodorini e burrata. Existe também o spaghétto eataly vegan.

21 pratos vegetarianos e 6 veganos de 56

81dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias carnes grelhadas e saladas proteicas. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

25 adequado para diabetes · 56 pratos

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Prático

Morada: Blumenstraße 4, 80331 München
Horário: Seg12:00–21:30
Ter12:00–21:30
Qua12:00–21:30
Qui12:00–21:30
Sex12:00–22:00
Sáb12:00–22:00
Domfechado
3. Oktober geschlossen
Contacto: +4989248817711 info.muenchen@eataly.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eataly.net/de_de/geschaefte/muenchen
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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