Hochreiter's Steirer am Markt

Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München

Aberto agora · até 00:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SUPPE

Consommé vom Rind mit würzigem Kaspressknödel und Schnittlauch

8.50

Beef Consommé with Cheese Dumplings

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

CremesuppederSaison

8.50

Seasonal Cream Soup

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hochreiter´s VARIATIONENAN BELEGTENHAPPEN

BeefsteakTatar

4.50

Beef Steak Tartare — vomJungbullenmitKapernäpfel und Schalotten

estimativa≈ 110 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

HausgebeizterNordmeerlachspescatarian

4.50

Cured North Sea Salmon — mitfrischgeriebenemKren;gehacktem Dill undZitronenpfeffer

estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Trüffelcremevegetarian

4.50

Truffle Cream with Parmesan — mit Schnittlauch und Parmesan

estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

HauchdünngeschnittenerBeinschinken

4.50

Sliced Ham — mitEssiggurkerlundfrischgeriebener Kren

estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

VORSPEISEN

„BeefsteakTatar“

18.90

Beef Steak Tartare — Frischgewolfter TatarvomheimischenJungbullen,klassischpikantabgeschmeckt,serviertmitButterund geröstetemBrot

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos

BeinschinkenvomWienerFleischhauerGissinger

16.90

Vienna Style Ham — GeschnittenerEdelschinkenamKnochengereift,serviertmitfrischgeriebenemKrenundButterröschen

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

BunteBeeteCarpacciovegetarian

13.50

Beetroot Carpaccio — Erdig-süßesCarpacciovonzweierleiBeten,veredeltmitderSalzigkeitdesaffiniertenSchafskäses,abgerundet durchhausgemachteWalnuss-KandisunddastiefeAromaorientalischgetrockneter Feigen.

estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

KnusprigeAquadellepescatarian

12.50

Fried Anchovies — Goldbraunfrittierte kleine SardellenineinerfeinenMehlkruste,serviertmithausgemachterAioliundgegrillten Zitronenspalten

estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

KartoffelNest„BenedictStyle“ Mit Speck

16.50

Potato Nest Benedict with Bacon — knuspriggebackenesNestausgoldgelbenKartoffelstroh,gefülltmiteinempochiertenEiundsamtigerSauce Hollandaise.

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos

KartoffelNest„BenedictStyle“ Ohne Speckvegetarian

14.50

Potato Nest Benedict — knuspriggebackenesNestausgoldgelbenKartoffelstroh,gefülltmiteinempochiertenEiundsamtigerSauce Hollandaise.

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

SALATE

Marktfrische Blattsalat-Variationvegetarian

6.80

Mixed Leaf Salad — Handverlesene Auswahl saisonaler Blattsalate, veredelt mit unserem hausgemachten Balsamico-Honig Dressing

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

DerHochreiterCaesarStylepescatarian

13.90

Caesar Salad — KnackigerRömersalatinunseremsämigenCaesar-DressingmitSardellen-EssenzundgereiftemGranaPadano. ServiertmithandgefertigtenCroutonsundgehobeltemParmesan

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

DerHochreiterCaesarStyle mit kross gebratenen Hähnchenstreifen

19.90

Chicken Caesar Salad

estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

DerHochreiterCaesarStyle mit marinierten Black Tiger Garnelenpescatarian

22.50

Shrimp Caesar Salad

estimativa≈ 540 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Salat-Bowl„Alpenglück”

18.90

Alpenglück Salad Bowl — BunteSalatvariationtrifftaufknusprigeBratkartoffelnundkrossenKaminspeck.GekröntvonzweiSpiegeleiern mitflüssigemKern

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

HAUPTSPEISEN

OriginalWienerSchnitzel

34.40

Wiener Schnitzel — ausdemKalbsrückengeschnitten,inderPfannemitButterschmalzsouffliert,dazuBratkartoffeln, WildpreiselbeerenundZitronensackerl

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos

HochreitersClubSandwich

21.90

Club Sandwich — Rosagebratenes,hauchzartaufgeschnittenesRoastbeef,geschichtetmitsonnengereiftenTomaten, Zwiebelringen,EssiggurkenundknackigemSalat.VeredeltmitunsererSignatureSmokySauce auf geröstetem Tramezzini, dazu Pommes Frites

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Paprika Rahmschnitzel

22.60

Paprika Cream Schnitzel — KurzgebratenesSchnitzelvomSchweinerücken,serviertmiteinersämigenSaucevongerösteten PaprikaschotenundedelsüßemungarischemPaprika.DazureichenwirgebuttertenLangkornreis und Gurkenrahmsalat

estimativa≈ 820 kcal40 g hidratos

TrüffelGoldBurger

26.90

Truffle Gold Burger — SaftigesPattyvomBlackAngusRind,mediumgegrillt,mithausgemachtenBalsamico-Zwiebel-Confitund frischemRucola.VeredeltmiteinerintensivenschwarzenTrüffel-Mayonnaiseineinemgold-braun getoasteten Brioche-Bun und Pommes Frites

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

SmokyBeefRib'BourbonStyle

28.90

Bourbon Style Beef Ribs — ZartgeschmorteShortRibmiteinerrauchigenBourbon-Ahornsirup-Glasur,serviertmitRed Slaw Salatund PommesFrites

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratospesado 43

RagùallaBolognese

16.90

Spaghetti Bolognese — Feinstes,langsam geschmortesRagoutvomWeiderind,veredeltmitSan-Marzano-Tomatenundfrisch geriebenemParmigianoaufSpaghetti

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76

Beefsteak Tatar und geröstetes Knochenmark

26.90

Beef Tartare with Bone Marrow — PikantangemachtesBeefsteakTatar,serviertmiteinemimOfengratiniertenMarkknochenzumSelbstausheben, DazureichenwirFleurdeSel,Schnittlauch-ÖlundkrossgetoastetesBrot

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Zwiebelrostbraten

27.90

DerzeitloseKlassiker:Rinderlendensteakmitknusprigen Röstzwiebeln, Bratenjus, Kräuterbutter und Röstkartoffeln

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Münchner Tafelspitz vom Weiderind

26.50

Munich Style Boiled Beef — Zart gesottener Tafelspitz in seiner kräftigen Brühe serviert. dazu reichen wir cremigen Blattspinat, kross gebratene Kartoffeln, hausgemachten Apfelkren und unsere klassische Schnittlauchsoße

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

AUS DEM MEER

GegrillterSeeteufelpescatarian

31.50

Grilled Monkfish — Seeteufel Filet vom Grill,begleitetvoneinemleichten Hummerschaum mit Kartelpüree

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

FischundChipspescatarian

25.40

Fish and Chips — GoldgelbausgebackenesRückenfiletvomKabeljauinfeinemBierteigmitPommesFrites,RemouladenSauce undeinemHauchvonMeersalz

estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos

SpaghettiVongoleVeracipescatarian

21.90

Spaghetti Vongole — SautierteVenusmuschelnineinerLiaisonaustrockenemWeißwein,sanftemKnoblauch-ConfitundeinerSpur Chili,veredeltmitreichlichglatterPetersilieundkaltgepresstemOlivenölauf Spaghetti

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 73

BEILAGENUND EXTRAS

Brotkorbvegetarian

3.50

Bread Basket — Frisches Handwerksbrot aus Österreich

estimativa≈ 300 kcal45 g hidratos

Knusprige Pommes Fritesvegan

6.80

French Fries — Wahlweise klein oder groß

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

Hausgemachter Trüffelmayonnaisevegetarian

2.90

Truffle Mayonnaise

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Frisch geriebenem Parmesanvegetarian

2.50

Parmesan

estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Wirtshaus-Bratkartoffelnvegan

6.50

Pan-fried Potatoes — InderPfannegoldbraungebraten

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

EXTRAS&DIPS

Portion Buttervegetarian

2.50

Butter

estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Wildpreiselbeerenvegan

2.50

Lingonberries

estimativa≈ 60 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Kräuterbuttervegetarian

2.90

Herb Butter

estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

SÜSSER ABSCHLUSS

Eine Kugel Eisvegetarian

3.50

Ice Cream — Fragen Sie nach unserer aktuellen Auswahl

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

DESSERTS

Karamellisierter Kaiserschmarrn für 2 Personenvegetarian

25.90

Kaiserschmarrn — Luftig aufgeschlagener Schmarrn, in Butter goldgelb gebacken und mit feinem Staubzucker karamellisiert. Serviert mit Apfelmus und traditionell eingekochtem Zwetschgenröster

estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 21

Wiener Marillen-Palatschinkenvegetarian

10.50

Apricot Pancakes — Zwei hauchzart ausgebackene Eierpfannkuchen, gefüllt mit fein-säuerlicher Marillenmarmelade, Serviert mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und fein bestäubt mit Puderzucker.

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32

Symphonie Noirvegetarian

8.50

Chocolate Soufflé — Ein handgefertigtes Schokoladensoufflé mit fließendem Kern, veredelt mit einer Prise Fleur de Sel und serviert an einem Spiegel von exotischem Frucht-Coulis

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

Selektion von fein affiniertem Käsevegetarian

14.50

Cheese Selection — Eine kuratierte Auswahl von internationalen Rohmilchkäsen und regionalen Spezialitäten, serviert mit hausgemachtem Feigensenf, glasierten Walnüssen und Trauben

estimativa≈ 600 kcal20 g hidratos

Montag

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernenvegetarian

Pumpkin Cream Soup

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Schweinefilet mit Spätzle und Pfefferrahmsauce

19.50

Pork Fillet with Spätzle

estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos

Dienstag

Miesmuscheln im Weißweinsud und Baquettepescatarian

Mussels in White Wine

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Sabaione mit Löffelbisquitvegetarian

19.90

Sabaione

estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 29

Mittwoch

Steirisches Backhendl mit Kartoffelsalat

Styrian Fried Chicken

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Zwetschgendatschi mit Sahnevegetarian

19.50

Plum Cake

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 38

Donnerstag

Kleiner gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Münchner Schnitzel mit Bratkartoffel

19.90

Munich Schnitzel

estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Freitag „Fischtag“

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilinekartoffelnpescatarian

Trout Meuniere with parsley potatoes

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Mousse au Chocolatvegetarian

19.90

Chocolate Mousse

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41

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68veggie
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Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como o carpaccio de beterraba e o ninho de batata sem bacon. Para a sobremesa, há Kaiserschmarrn e panquecas de alpericoque.

22 pratos vegetarianos e 3 veganos de 52

64dia
scoreestimativa

Ricas opções de proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas e pratos de carne. Existem diversas opções com baixo índice glicémico.

28 adequado para diabetes · 52 pratos

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Prático

Morada: Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München
Horário: Seg12:00–00:00
Ter12:00–00:00
Qua12:00–00:00
Qui12:00–00:00
Sex11:00–00:00
Sáb11:00–00:00
Domfechado
Contacto: +4989255491510 info@steirer-am-markt.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steirerammarkt.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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