Il Borgo - München, Georgenstraße
Georgenstraße 144, 80797 München
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
MENÙ DEGUSTAZIONE
Fior di Zucca
24.00
Fried Zucchini Flower — frittierte Zucchiniblüte | Büffelricottafüllung | marinierter Kürbis | Mandeln
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Paccheri Spada
25.00
Swordfish Paccheri — Schwertfischragout | Pistazienpesto | Aubergine | Minze
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Gnocchi Cinghiale
24.00
Wild Boar Gnocchi — Kartoffelgnocchi | Wildschweinragout | Granatapfel | Parmesan
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Coda di Rospo
38.00
Monkfish with Venus Risotto — Seeteufelmedaillon | Risotto Venere | Zuckerschoten | Weisswein-Estragoncrème
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 90
Ossobuco
35.00
Kalbsbeinscheibe geschmort | Safran Risotto | Wurzelgemüse | Zitrusgewürz
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 72
Pralina
15.00
White Chocolate Praline — weisse Schokolade | Büffelricotta-Zitronencrème | Aprikosen-Concassé | Rosmarincrumble
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
5-Gang Menü
89.00
5-Course Tasting Menu
estimativa≈ 2100 kcal220 g hidratospesado 33
4-Gang Menü
74.00
4-Course Tasting Menu
estimativa≈ 1700 kcal180 g hidratospesado 33
ANTIPASTI
Ostriche
4.50
Oysters — Bretonische Ancelin Auster | Himbeeressig-Schalotten Vinaigrette
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Zuppa
13.00
Pepper Gazpacho — Peperonigazpacho | Fregola Sarda al Pesto
estimativa≈ 340 kcal45 g hidratosequilibrado 77
Flan di Spinaci
28.00
Spinach Flan — Spinatflan | Spiegelei | Taleggio Crème | schwarzer Trüffel
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Duetto Tonno
23.00
Tuna Tartare and Sashimi — Thunfischtatar | Sashimi | Sesam | Avocado-Mango | confierte rote Zwiebel
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ricciola
25.00
Amberjack — marinierte Gelbschwanzmakrele | Apfel-Gurken Concassé l Kirschtomaten Vinaigrette
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Petto di Vitello
23.00
Veal Breast Carpaccio — geschmortes Kalbsbrust-Carpaccio | Pfifferlinge | Parmesan
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PASTA
Tagliolini al Tartufo
28.00
Truffle Tagliolini — hausgemachte Tagliolini | Taleggio Crème | schwarzer Trüffel
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Caramelle Radicchio
23.00
Radicchio Caramelle — Ricotta-Radicchiofüllung | Walnuss | Provolone Crème | Rotweinreduktion
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Pappardelle funghi
24.00
Mushroom Pappardelle — Pfifferlinge | Guanciale | Kalbsjus
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Pasta tradizionale
19.00
Traditional Pasta — Pomodoro, Arrabbiata, Aglio & Olio
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratos
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Prático
- Morada
- Georgenstraße 144, 80797 München
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +49891292119
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-borgo.de/kontakt#reservation
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