Soy Vegan München
Theresienstraße 93, 80333 München
Aberto agora · até 23:30
vegetarian restaurantVietnamese€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Mittagsmenü / Lunch
Mittagsmenü / Lunchvegan
10.90
Lunch Menu — Inklusive einer der folgenden Vorspeisen: Sommerrolle mit Erdnusssauce oder Sauer-Scharf-Suppe
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
M1. Gebratene Reisbandnudelnvegan
10.90
Fried Rice Noodles with Tofu and Seitan — Mit Tofu & Seitan. Dazu frischem Gemüse
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 82
M2. Gedämpfter Reisvegan
10.90
Steamed Rice with Tofu and Seitan — mit Sojasauce, gemischten Gemüse und würzigem Tofu & Seitan
estimativa≈ 620 kcal80 g hidratosequilibrado 77
M3. Gebratenes Rindfleischimitatvegan
10.90
Fried Vegan Beef with Rice — mit frischem Sellerie und verschiedenen Gemüse. Dazu Reis
estimativa≈ 650 kcal82 g hidratosequilibrado 77
M4. Undon Nudeln Kokosmilch Suppevegan
10.90
Udon Coconut Milk Soup — Udonnudeln, Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse verfeinert mit Kokosmilch und Kräutern.
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 75
M6. Hausgemachtes Curryvegan
10.90
Homemade Red Curry with Vegan Chicken — mit roter Curry-Kokos-Sauce, zartem Tofu, Hühnerfleischimitat u. frischem Gemüse. Dazu Reis
estimativa≈ 690 kcal85 g hidratosequilibrado 78
M7. Gebratene Udonnudelnvegan
10.90
Fried Udon Noodles — mit frischem Gemüse und hausgemachter Sauce
estimativa≈ 640 kcal88 g hidratosequilibrado 73
M8 Tofu-Erdnussaucevegan
10.90
Tofu with Peanut Sauce — Gebratener Tofu mit Sate-Erdnussauce undd Kokosmilch. Serviert mit Reis.
estimativa≈ 710 kcal82 g hidratosequilibrado 77
M9. Traditional Pho-Suppevegan
10.90
Traditional Pho Soup — mit Reisbandnudeln, kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu, frischen Kräutern u. Sojasprossen.
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 73
M10. Bun Sa Otvegan
10.90
Bun Sa Ot — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratosequilibrado 86
M11. Tofu-Pak-Choivegan
10.90
Tofu Pak Choi with Tamarind Sauce — mit würziger Seitan gebraten mit frischem Pak-Choi und Tamarindsauce. Dazu Reis.
estimativa≈ 630 kcal80 g hidratosequilibrado 82
M12. Gelbes Curryvegan
10.90
Yellow Curry with Tofu — Mit Hausgemachtes gelbes Curry, Zwiebeln, Karotten, Tofu, Zitronengras, Pilze. Serviert mit Reis
estimativa≈ 670 kcal82 g hidratosequilibrado 78
M13. BUN CHA GIOvegan
10.90
Bun Cha Gio — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, Frühlingsrollen. Serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimativa≈ 610 kcal75 g hidratosequilibrado 75
M14. Ga Chien Chua Ngotvegan
10.90
Crispy Vegan Chicken with Sweet and Sour Sauce — knuspriger zarten veganen Hähnchenmedaillons | frische Saisongemüse | Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 67
M15. Vit Chua Ngotvegan
10.90
Crispy Vegan Duck with Sweet and Sour Sauce — knusprige vegane Ente |frische Saisongemüse | Shitakepilzen |Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis
estimativa≈ 660 kcal85 g hidratosequilibrado 70
M16. Ga Chien Curry Vangvegan
10.90
Crispy Vegan Chicken Yellow Curry — knusprige zarten veganen Hähnchenmedaillons | Hausgemachten gelbes Curry |Zwiebeln | Zitronengras | Pilze |frische Gemüse | Reis
estimativa≈ 680 kcal84 g hidratosequilibrado 78
Suppen / Soups
1. Canh Chuavegan
6.90
Canh Chua (Sweet and Sour Soup) — Süß-Sauer-Suppe nach traditioneller Art, mit zartem Tofu, Tomaten, Champignons und Tamarinde, verfeinert mit frischen Kräutern.
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
2. Canh Duavegan
6.90
Canh Dua (Coconut Soup) — Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu und Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern.
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
3. Sup Van Thanvegan
6.90
Sup Van Than (Wonton Soup) — Hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln.
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 73
Asian Tapas
10. Goi Cuonvegan
6.90
Goi Cuon (Summer Rolls) — Sommerrollen | Tofu | Salat | Erdnuss-Dip
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
11. Cha Gio Chienvegan
6.90
Cha Gio Chien (Spring Rolls) — Frülingsrollen | Tofu | Shiitake-Pilze | Morcheln | Glasnudeln Gemüse | Soja-Dip
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
12. Dau Xao Xavegan
7.90
Dau Xao Xa (Lemongrass Tofu) — Tofu | Zitronengras | Curry | Chili frische Lauchzwiebeln
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
13. Goi Rong Bienvegan
7.90
Goi Rong Bien (Seaweed Salad) — Seetangsalat | Tofu | Seitan | Gurken |Kräuter Salatdressing
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
14. Banh Xeovegan
11.90
Banh Xeo (Savoury Pancake) — Pfannkuchen | Kokosmilch | Sojasprossen | Seitan | Tofu | Kräuter | Soja-Dip
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 67
15. Cha la Lotvegan
7.90
Cha la Lot (Betel Leaf Tofu) — Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz | umwickelt mit Betelblättern | am Spieß | Soja-Dressing
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
16. Goi du duvegan
7.90
Goi du du (Green Papaya Salad) — Grüner Papayasalat | Karotten | Erdnüsse | Soja-Dressing
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
17. Goi Xoaivegan
7.90
Goi Xoai (Mango Salad) — Mangosalat | Kräuter | Tofu | Seitan | Karotten | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Soja-Dressing
estimativa≈ 240 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
18. Banh baovegan
6.90
Banh bao (Steamed Bun) — Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß | Gemüse | Bohnen | Pilze
estimativa≈ 260 kcal38 g hidratos
19. Ha Caovegan
6.90
Ha Cao (Steamed Dumplings) — Gedämpfte Teigtaschen | Gemüse | Tofu Soja-Dip
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 65
20. Van Than Chienvegan
6.90
Van Than Chien (Fried Dumplings) — Gebratene Teigtaschen | Tofu | Morcheln | Süß-Sauer – Dip
estimativa≈ 290 kcal26 g hidratos
21. Tofu chien comvegan
7.90
Tofu chien com (Crispy Rice Tofu) — Tofu | knuspriger Reisflockenmantel | Süß-Sauer-Dip
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratos
22. Edamamevegan
6.90
Edamame — Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz
estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
23. Ca Timvegan
7.90
Ca Tim (Pickled Eggplant) — Eingelegte Auberginen | Lauchzwiebeln Knoblauch | Soja-Soße | Chilli | Sesam
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
24.Tofu Chao Hanhvegan
6.90
Tofu Chao Hanh — frittierte Tofu | Chili | gerösteter Sesam |Würzig hausgemachtes Dressing | Soja Olivenöl |Frische Lauchzwiebeln
estimativa≈ 230 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
25. Dau Chien Sot Hanhvegan
7.90
Dau Chien Sot Hanh (Baked Silken Tofu) — Gebackener Seidentofu | dazu eine leichte Soja Olivenöl-Sauce | frische Frülingszwiebeln
estimativa≈ 190 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
26. Ha Cao Chienvegan
6.90
Ha Cao Chien (Fried Dumplings) — Knusprige gebratene Teigtaschen Dumplings Variation mit einer Gemüsefüllung I ausgemachter Soja-Dip
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
27. Dau Chien Xuvegan
7.90
Dau Chien Xu (Fried Tofu Skewers) — Hausgemachte frittierte Tofuspieße überzogen mit Süß – Sauer Soße
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
28. Goi Dua Leovegan
6.90
Goi Dua Leo (Pickled Cucumber) — Würzig eingelegte Gurken | Chili |gerösteter Sesam | hausgemachtes Soja-Dressing
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
29. Soy Tapasvegan
29.90
Soy Tapas Platter — Sommerrollen, Frülingsrollen, gebrateneTeigtaschen, gedämpfte Teigtaschen, gebrateneTeigtaschen Dumplings und Mangosalat, Gurke.Serviert mit Dip
estimativa≈ 1100 kcal130 g hidratos
Nudelgerichte / Noodle Dishes
33. Mien Xaovegan
17.90
Mien Xao (Fried Glass Noodles) — Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Gemüse und verschiedenen Pilzen. Dazu frische Kräuter.
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 80
34. Banh Canh Hapvegan
17.90
Banh Canh Hap (Steamed Udon) — Dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse und Sojasauce.
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 82
35. Cari Bunvegan
16.90
Cari Bun (Yellow Curry Noodles) — Hausgemachtes gelbes Curry | Süsskartoffeln | Zwiebeln Karotten | Tofu | Zitronengras | Pilze | Reisnudeln
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 78
36. Bun Sa Otvegan
16.90
Bun Sa Ot (Rice Noodles) — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratosequilibrado 86
37. Pho Xaovegan
17.90
Pho Xao (Fried Rice Noodles) — Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu | Seitan | Dazu frischem Gemüse|Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachtem Dressing
estimativa≈ 640 kcal75 g hidratosequilibrado 77
38. Bun La Lotvegan
17.90
Bun La Lot (Rice Noodles with Betel Leaf Tofu) — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat | Kräutern | Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz umwickelt mit Betelblättern | Röstzwiebeln | Erdnüssen | hausgemachtem Dressing
estimativa≈ 570 kcal65 g hidratosequilibrado 90
39. Mi Curryvegan
17.90
Mi Curry (Udon Red Curry) — Dicke Weiße Udon Nudeln | roter Curry-Kokos-Sauce | Tofu | Seitan | Gemüse der Saison | Kräutern
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 76
40. Mi Xao Gavegan
17.90
Mi Xao Ga (Fried Udon with Vegan Chicken) — Gebratene Dicke Weiße Udon Nudeln | frischem Gemüse | veganen Hühnerfleisch Imitat | Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachter Sauce
estimativa≈ 660 kcal74 g hidratosequilibrado 77
Nudelsuppen / Noodlesoups
30. Pho Chayvegan
16.90
Pho Chay (Vegan Pho) — Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu und Seitan, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen.
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratosequilibrado 81
31. My Quangvegan
16.90
My Quang (Quang Noodles) — Traditionelle zentralvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Seitan und verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Minze, Sesam-Reis-Chips und Erdnüssen.
estimativa≈ 480 kcal58 g hidratosequilibrado 81
32. Pho Chuavegan
16.90
Pho Chua (Sour Pho) — Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Seitan, Zitronengras und frischer Galgantwurzel, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen.
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratosequilibrado 81
Reisgerichte / Rice dishes
51. Kho Tomvegan
17.90
Kho Tom — Gefüller Tofu geschmort im Tontopf mit traditioneller Gewürz-Mischung und Seitan. Dazu gedämpftes Gemüse.
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 82
52. Com Thap Camvegan
17.90
Com Thap Cam — Gemischter Reistopf mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Austernpilze und verschiedenem Gemüse.
estimativa≈ 560 kcal65 g hidratosequilibrado 82
53. Cha Cavegan
17.90
Cha Ca — Marinierter Tofu mit Austernpilzen umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Zucchini, Dill und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant. Serviert mit Reis.
estimativa≈ 510 kcal58 g hidratosequilibrado 78
55. Carivegan
17.90
Red Curry — Hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokos-Sauce im Tontopf mit zartem Seidentofu, würzigem Seitan und frischem Gemüse. Dazu Reis.
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 72
57. Tofu Sot Lacvegan
17.90
Tofu Sot Lac — Gebratener Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch | Gemüse | Reis
estimativa≈ 630 kcal60 g hidratosequilibrado 70
58. Curry Gavegan
17.90
Curry Ga — rote Curry-Kokos-Sauce | veganer Hühnerfleisch-Imitat | frisches Gemüse | Reis
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 76
60. Vit Chien Rotes Curryvegan
18.90
Crispy Vegan Duck Red Curry — Mit feine vegane Ente in einem knusprigen |Sesammantel auf Seitang I auf Rotes Curry | Kokosmilch | Gemüse | Thai-Basilikum | Rei
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 70
61. Ga Chien Rotes Curryvegan
18.90
Crispy Vegan Chicken Red Curry — Mit knusprigen zarten veganen Hähnchenmedaillons I auf Rotes Curry | Kokosmilch | Gemüse | Thai-Basilikum | Reis
estimativa≈ 660 kcal62 g hidratosequilibrado 70
62. Vit Chua Ngotvegan
18.90
Vit Chua Ngot — Mit feine vegane Ente in einem knusprigen Sesammantel auf Seitang I frische Saisongemüse | Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln | Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis.
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 76
63. Ga Chien Chua Ngotvegan
18.90
Ga Chien Chua Ngot — knuspriger zarten veganen Hähnchenmedaillons | frischeSaisongemüse |Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis.
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 82
64. Vit Chien Xoaivegan
18.90
Vit Chien Xoai — mit feine knusprigen vegane Ente | auf einer Mango-Orangen-Kokossoße | frische Saisongemüse | Reis
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 69
65 . Ga Chien Xoaivegan
18.90
Ga Chien Xoai — Mit knusprigen zarten veganen Hähnchenmedaillons I auf einer Mango-Orangen-Kokossoße | frische Saisongemüse | Reis.
estimativa≈ 750 kcal82 g hidratosequilibrado 70
Feuertopf / Hotpot
70. Lau Chayvegan
54.90
Lau Chay — Empfehlenswertes Dinner für zwei, bestehend aus einem großen Feuertopf mit einer kräftiger Gemüsebrühe. Dazu servieren wir Tofu, Glasnudeln, Seitan, verschiedene Gemüsesorten und Pilze der Saison.
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratosequilibrado 70
Reistafeln
Reistafeln Set 1vegan
54.90
Rice Table Set 1 — Gang 1: Canh Chua, Goi Xoai, Cha la Lot; Gang 2: Dau Sot Hanh, Cari Tofu
estimativa≈ 1400 kcal160 g hidratospesado 35
Reistafeln Set 2vegan
54.90
Rice Table Set 2 — Gang 1: Canh Dua, Goi DuDu, Ha Cao; Gang 2: Tofu Chua Cay, Curry Ga
estimativa≈ 1350 kcal155 g hidratospesado 37
Reistafeln Set 3vegan
54.90
Rice Table Set 3 — Gang 1: Van Than, Cha Gio Chien, Ca Tim; Gang 2: Dau Xao Sa, Tofu Sate
estimativa≈ 1450 kcal165 g hidratospesado 33
Reistafeln Set 4vegan
27.90
Rice Table Set 4 — Gang 1: Canh Chua, Ha Cao; Gang 2: Ga Curry Vang
estimativa≈ 700 kcal85 g hidratosequilibrado 78
EXTRAS
Reisvegan
2.90
Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Reisnudelnvegan
2.90
Rice Noodles
estimativa≈ 220 kcal50 g hidratos
Udonnudelnvegan
2.90
Udon Noodles
estimativa≈ 230 kcal52 g hidratos
Reisbandnudelnvegan
2.90
Rice Flat Noodles
estimativa≈ 220 kcal50 g hidratos
Nachtisch / Dessert
81. Chuoi duavegan
7.50
Banana with Sticky Rice — Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 42
82. Xoai duavegan
7.50
Mango with Sticky Rice — Frische Mango auf Klebreis, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 43
83. Banh Chokovegan
7.50
Chocolate Tofu Mousse — Feine Zartbitter Mousse | au Chocolat aus Seidentofu | Obstmischung
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
84.Banh Kem Duavegan
7.50
Coconut Creme Brulee — Creme Bruleé aus Vanille | Kokos mit einer leicht süßen Ingwer- Agaven Sauce | Obstmischung
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
Este menu ainda está correto?
100veggie
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Cozinha vietnamita vegan
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Todo o menu é vegan. Servem pratos como a sopa Pho Chay e Banh Xeo.
75 pratos vegetarianos e 75 veganos de 75
35dia
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Cozinha vegan vietnamita
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A maioria dos pratos principais tem muitos hidratos de carbono devido ao arroz e massas. As tapas asiáticas e as sopas são as melhores opções.
17 adequado para diabetes · 75 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Theresienstraße 93, 80333 München
- Horário
- Seg11:30–14:30, 17:00–23:30Ter11:30–14:30, 17:00–23:30Qua11:30–14:30, 17:00–23:30Qui11:30–14:30, 17:00–23:30Sex11:30–14:30, 17:00–23:30Sáb11:30–14:30, 17:00–23:30Dom11:30–14:30, 17:00–23:30Open on public holidays
- Contacto
- +08954540886 info@soy-muenchen.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soy-muenchen.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %