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Winstub S'Stewla

3 Rue Alfred Hartmann 3, 68140 Munster

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Potage
Soup — (d’octobre à mars)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cassolette d’escargots de manu
12.00
Snails
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Foie-gras de canard maison
18.00
Duck Foie Gras
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf cocotte aux lardons et barikas
11.00
Baked Egg with Bacon
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de cruditésvegetarian
7.00
Crudités Plate
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
12.00
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade de Munster panévegetarian
12.00
Breaded Munster Cheese Salad
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Salade du S’Stewla
15.00
S'Stewla Salad — Foie gras de Canard maison, magret de Canard fumé maison, lardons grillés, noix et croûtons
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salades (plats)
Assiette de cruditésvegetarian
12.00
Crudités Plate
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade de chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade de Munster panévegetarian
17.00
Breaded Munster Cheese Salad
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade du S’Stewla
22.00
S'Stewla Salad — Foie gras de Canard maison, magret de Canard et carré de Porc fumés maison, lardons grillés, noix et croûtons
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Spécialités
Lawerknepfla de Mamama
20.00
Lawerknepfla — Quenelles de foie de porc, pommes de terre sautées et salade verte
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kasknepfla
18.00
Munster Cheese Pasta Gratin — Gratin de pâtes maison au Munster, avec ou sans lardons et salade verte
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
La P’tite Fondue au Munster
20.00
Munster Cheese Fondue — Accompagnée de pommes de terre sautées, charcuterie maison et salade verte
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Bibalakasvegetarian
18.00
Bibalakas Cheese Platter — Fromage frais fermier à l’ail et à la ciboulette. Accompagné de Munster affiné, Barikas, pommes de terre sautées et salade verte
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Viandes
Cordon bleu
22.00
Pork Cordon Bleu — Carré de Porc farci au barikas et viande de Porc fumée maison, puis pané
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cordon rouge
26.00
Beef Cordon Rouge — Faux-filet de Boeuf farci au barikas et viande de Porc fumée maison, puis pané
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Faux-filet de Boeuf
20.00
Beef Sirloin
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Faux-filet de Boeuf façon Rossini
35.00
Beef Rossini
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Suggestions du moment
Plat
18.00
Fleischschnackas in Broth — Fleischschnackas dans le bouillon accompagnées de crudités (viande de pot au feu hachée et enroulée dans de la pâte à nouille)
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dessert
8.00
Kougelhopf Ice Cream — Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Tartes Flambées
Nature
9.00
Tarte Flambée Nature — Crème, fromage blanc, oignons, lardons
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Emmental
11.00
Emmental Tarte Flambée — Crème, fromage blanc, oignons, lardons, Emmental
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratos
Munster fermier
12.00
Munster Tarte Flambée — Crème, fromage blanc, oignons, lardons, Munster
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratos
Chèvre
12.00
Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, fromage blanc, oignons, lardons, Chèvre
estimativa≈ 730 kcal40 g hidratos
Desserts
Café ou thé Gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Sieskas au Kirsch (fromage blanc fermier)vegetarian
7.00
Sieskas with Kirsch
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Sorbet arrosévegetarian
8.00
Alcoholic Sorbet
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 39
Tiramisu aux Spéculoos
7.00
Speculoos Tiramisu
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Fromages
Munster fermiervegetarian
5.00
Munster Cheese
estimativa≈ 140 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Barikas fermiervegetarian
5.00
Barikas Cheese
estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Chèvre frais fermiervegetarian
5.00
Fresh Goat Cheese
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Assortment — Munster, Barikas, Chèvre frais
estimativa≈ 380 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

65veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas de queijo de cabra e Munster panado. O prato de massa Kasknepfla pode ser pedido sem bacon.

13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 34

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas e saladas. O Faux-filet de Boeuf tem 5 g de hidratos de carbono.

23 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
3 Rue Alfred Hartmann 3, 68140 Munster
Horário
Seg11:30–15:00, 18:00–22:00
Terfechado
Quafechado
Qui11:30–15:00, 18:00–22:00
Sex11:30–15:00, 18:00–22:00
Sáb11:30–15:00, 18:00–22:00
Dom11:30–15:00, 18:00–22:00
accueil jusqu’à 12h45. accueil jusqu’à 19h45. Les horaires peuvent varier selon l’affluence. Fermetures à venir: Le lundi 28 septembre 2026, du dimanche 8 au mercredi 25 novembre 2026 inclus
Contacto
+33389774622
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstub-stewla.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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