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Restaurant à La Schlitte

Rue de la République 7, 68140 Munster

Aberto agora · até 14:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées
Escargots d'Alsace poêlée de girolles et jus de veau
9.00
Snails with chanterelles and veal jus
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de Munster frit, Jambon forêt-noire
8.50
Fried Munster salad with Black Forest ham
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pâté en croûte maison, salade verte
8.50
Homemade pâté en croûte
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf parfait, crème de courge, crumble noisette et huile fumée
9.30
Perfect egg with squash cream and hazelnut crumble
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Os à moelle en persillade
9.90
Bone marrow with garlic parsley
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Nos plats
Rognons de veau, sauce à la moutarde à l'ancienne
21.90
Veal kidneys with mustard sauce
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Émincé de volaille, sauce girolles
19.90
Sliced poultry with chanterelle sauce
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de canard aux raisins
25.90
Duck breast with grapes
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratos
Darne de truite de chez Perrin, crème à l'oseillepescatarian
22.50
Trout steak with sorrel cream
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de taureau pancetta, gorgonzola et concassé de tomate
28.90
Bull fillet with pancetta and gorgonzola
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cordon bleu de veau au Munster, sauce crème aux champignons
24.50
Veal Cordon Bleu with Munster and mushroom sauce
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fleischnacka cuit au bouillon, salade verte et pommes sautées
22.00
Fleischnacka with sautéed potatoes
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Choucroute garnie aux 5 viandes
22.50
Choucroute garnie
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos accompagnements
Légumesvegan, vegetarian
Vegetables
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fritesvegan, vegetarian
Fries
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
Salade vertevegan, vegetarian
Green salad
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
spaetzlevegetarian
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
pommes de terre sautéesvegan, vegetarian
Sautéed potatoes
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Menu enfant ( jusqu'à 10 ans!)
Menu enfant
7.00
Kids menu — Légumes, Frites, Salade verte, spaetzle, pommes de terre sautées
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratos
Nos plats du moment
Röstis de pommes de terre au Munster, saladevegetarian
16.00
Potato Röstis with Munster
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Röstis de pommes de terre au jambon foret noire, salade
16.50
Potato Röstis with Black Forest ham
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Röstis de pommes de terre à la tomme et lardons, salade
16.50
Potato Röstis with Tomme and bacon
estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Le traditionnel Baeckeoffe, salade verte
22.00
Baeckeoffe
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Canard'Offe, salade verte ( cuisse, magret, foie gras poêlé)
26.00
Canard'Offe
estimativa≈ 780 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Munster rôti, pommes sautées et salade vertevegetarian
18.50
Roasted Munster
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Moelleux de bœuf cuit 24h, sauce au pinot noir
21.90
Slow-cooked beef in Pinot Noir
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos desserts
Dame blanchevegetarian
8.00
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Chocolat ou café liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or coffee liégeois
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Strudel aux pommes servi tiède, glace vanillevegetarian
9.00
Apple strudel with vanilla ice cream
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 33
Fondant au chocolat, glace yaourtvegetarian
9.00
Chocolate fondant with yogurt ice cream
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratospesado 32
Meringue glacéevegetarian
8.50
Frozen meringue — 3 boules au choix
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 38
Sorbet arrosévegan, vegetarian
8.00
Alcoholic sorbet
estimativa≈ 210 kcal30 g hidratospesado 39
Café gourmandvegetarian
9.50
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 35
Crème brûléevegetarian
7.50
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratospesado 41
Torche aux marrons rafraîchit au citronvegetarian
9.00
Chestnut torch with lemon
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 44
Nos glaces
Glaces (Vanille, Chocolat , Café, Pistache, Rhum-Raisin, Yaourt, Bretzel)vegetarian
2.50
Ice cream
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Nos Sorbets
Sorbets (Framboise, Clémentine, Fraise, Citron, Myrtille, Quetsche, Mirabelle,Ananas)vegan, vegetarian
2.50
Sorbets
estimativa≈ 90 kcal20 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

65veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem röstis de batata com queijo Munster e Munster assado com batatas. A maioria das opções são acompanhamentos como spaetzle e batatas fritas.

18 pratos vegetarianos e 6 veganos de 37

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas com baixos teores de hidratos de carbono. Existem diversos acompanhamentos de vegetais.

17 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de la République 7, 68140 Munster
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:00, 19:00–21:00
Qui12:00–14:00, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Contacto
+32389775035
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laschlitte.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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