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Landgasthof Pleister Mühle

Pleistermühlenweg 196, 48157 Münster

Fechado agora · abre Qui 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Weihnachtsmenü 2026 - Vorspeise
Bauernbaguettevegetarian
Farmer's Baguette with Herb Cream — Kräuterschmand
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Kürbis-Kokos-Suppevegetarian
Pumpkin Coconut Soup — Croûtons / Kürbiskerne / Kürbiskernöl
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Weihnachtsmenü 2026 - Hauptgerichte zur Wahl
konfierte Keule von der Barbarie-Ente
Confit Muscovy Duck Leg — Kartoffelknödel / Apfel-Ingwer-Rotkohl / Orangenjus
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Braten vom heimischen Reh
Roast Venison — Wacholdersauce / Birne mit Preiselbeeren / Sellerie-Kartoffelpüree / Mandel-Rosenkohl
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosequilibrado 83
Kabeljau auf der Haut gebratenpescatarian
Pan-fried Cod — Estragon-Espuma / Bulgur mit winterlichem Gemüse
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Beluga-Linsen mit winterlichem Gemüse und geräuchertem Tofuvegan
Beluga Lentils with Smoked Tofu — Süßkartoffelspalten / Rotweinschalotten / vegane Jus
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 85
Weihnachtsmenü 2026 - Dessert
Eiswagenvegetarian
65.00
Ice Cream Cart — (inkl. Sorbet) mit verschiedenen Toppings
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 39
FRÜHLING - VORSPEISEN - Salate
Wildkräutersalatvegetarian
Wild Herb Salad — Croütons / Kirschtomaten / Balsamicodressing
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salat von grünem Spargelvegetarian
Green Asparagus Salad — Frühlingsmöhren / Kresse / Vinaigrette
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Junge Pflücsalatevegetarian
Mixed Leaf Salad with Feta — Radieschen / Gurke / Feta / Rote-Zwiebel-Vinaigrette
estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
FRÜHLING - VORSPEISEN - Suppen
Wildkräutersuppevegetarian
Wild Herb Soup
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spargelcremesuppevegetarian
Asparagus Cream Soup — wahlweise mit Bärlauchpesto oder Lachstatar
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Erbsensuppe von jungen Erbsenvegetarian
Young Pea Soup — Minze
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Fleisch
Lammrücken unter der Kräuterkruste
Rack of Lamb with Herb Crust — Thymianjus / fluffige Polenta / grüner Spargel / Möhrenstifte
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Geschmorte Rinderbäckchen
Braised Beef Cheeks — Portweinsauce / Möhren / Kohlrabi / Zuckerschoten / Kartoffelgratin
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 75
Schweinelendchen am Stück gebraten
Roasted Pork Tenderloin — Bärlauchsauce / Kohlrabi / Frühlingszwiebeln / Risolé-Kartoffeln
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kräuterhähnchen
Herb Chicken with Tagliatelle — Marinade von Petersilie, Kerbel, Estragon und Fenchelsaat / Tagliatelle / Frühlingsmöhren
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Fisch
Seelachs mit einer Senfsaucepescatarian
Pollock with Mustard Sauce — Petersilienkartoffeln / junger Spinat
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fjordlachs vom Grillpescatarian
Grilled Fjord Salmon — Zitronen-Butter-Sauce / Erbsen-Risotto / frische Minze
estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan
Tagliatelle mit Frühlingsgemüsvegetarian
Spring Vegetable Tagliatelle — Safran-Kerbel-Sauce
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Erbsen-Risottovegetarian
Pea Risotto — frische Minze / Möhren / Mairübchen / Parmesan
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80
FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Saisonal
Portion frischer Münsterländer Stangenspargel (500 g brutto)
White Asparagus Platter — Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter / neue Kartoffeln wahlweise mit Tranche vom schottischen Fjordlachs oder Wiener Schnitzel vom Kalb (90 gr.) oder rohem westfälischen Knochenschinken und gekochtem Rosmarinschinken
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FRÜHLING - DESSERT
Crème brülévegetarian
Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
Erdbeersorbetvegan
Strawberry Sorbet
estimativa≈ 160 kcal35 g hidratospesado 35
Münsterländer Herrencremevegetarian
Münsterland Cream Dessert — Rum / Schokostückchen / Eierlikörsahne
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta with Rhubarb — gedünsteter Rhabarber / Ahornsirup / frische Erdbeeren / Vanilleeis
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
SOMMER - VORSPEISEN - Salate
Medi-Teller
Mediterranean Platter — Zucchini / Aubergine / Paprika / Tomate-Mozzarella / Vitello Tonnato
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Honigmelone mit Parmaschinken
Honey Melon with Parma Ham — Salatbouquet / Balsamicodressing
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Bunte Blattsalatevegetarian
Mixed Leaf Salad — Croütons / Tomaten / Radieschen / Gurke / geröstete Cashewkerne / Kräuterdressing wahlweise mit Garnelen
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Caesar-Saladvegetarian
Caesar Salad — Romana-Herzen / Croütons / Parmesan
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SOMMER - VORSPEISEN - Suppen
Zucchini-Curry-Suppevegetarian
Zucchini Curry Soup
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Französische Tomatensuppevegetarian
French Tomato Soup — Wurzelgemüs / Liebstöckel
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Kohlrabi-Suppe orientalischvegetarian
Oriental Kohlrabi Soup — Kartoffeln / Ingwer / Kurkuma
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 82
Pfifferlingrahmsuppevegetarian
Chanterelle Cream Soup — ab Mitte Juli
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SOMMER - HAUPTGERICHTE - Fleisch
Rehkeule
Venison Leg — Johannisbeersauce / Brokkoli / Schupfnudeln
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen
Pork Fillet with Chanterelles — ab Mitte Juli / Kartoffel-Sellerie-Püree / Möhrengemüs
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Spanischer Schweinebraten
Spanish Roast Pork — Bratensauce / Spitzkohlgemüs / Risolé-Kartoffeln
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosequilibrado 73
SOMMER - HAUPTGERICHTE - Fisch
Lachsfilet gebratenpescatarian
Fried Salmon Fillet — auf Blattspinat / Zitronen-Thymian-Sauce / Risolékartoffeln
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dorade in Chraimeh-Saucepescatarian
Sea Bream in Chraimeh Sauce — Ratatouille / Kräutercouscous
estimativa≈ 540 kcal55 g hidratosequilibrado 90
SOMMER - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan
Pfifferlingsrisottovegetarian
Chanterelle Risotto — Möhrengemüs / Parmesan
estimativa≈ 560 kcal62 g hidratosequilibrado 80
Raviolaccivegetarian
Ricotta and Spinach Ravioli — gefüllt mit Ricotta und Spinat / gewürfelte und geröstete Auberginen / Tomatensauce
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 72
SOMMER - DESSERT
Tiramisuvegetarian
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
HERBST - VORSPEISEN - Salate
Herbstliche Blattsalatevegetarian
Autumn Leaf Salad — Radicchio / Chicoré / Kräuterdressing / Kürbisspalten
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rote Bete-Carpacciovegetarian
Beetroot Carpaccio — Ziegenkäse / geröstete Walnüsse / Olivenöl
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Endiviensalatvegetarian
Endive Salad — Apfelstifte / Croütons / Kartoffeldressing
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Feldsalatvegetarian
Lamb's Lettuce Salad — Birne / Trauben / Rote Zwiebeln / Nüsse / Essig-Öl
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosequilibrado 66
HERBST - VORSPEISEN - Suppen
Pfifferling- oder Waldpilzsuppevegetarian
Wild Mushroom Soup
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kürbis-Ingwer-Suppevegetarian
Pumpkin Ginger Soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lauchcremesuppevegetarian
Leek Cream Soup
estimativa≈ 240 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sellerie-Apfel-Suppevegetarian
Celery Apple Soup
estimativa≈ 190 kcal24 g hidratosequilibrado 77
HERBST - HAUPTGERICHTE - Fleisch
Hirschgulasch
Venison Goulash — Preiselbeerapfel / Rosenkohl / Schupfnudeln
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 69
Entenkeule
Duck Leg — Orangensauce / Wirsinggemüs / Kartoffelstampf
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 75
Schweinefilet
Pork Fillet — Pfeffersauce / Wirsinggemüs / frittierte Kartoffelbällchen
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
HERBST - HAUPTGERICHTE - Fisch
Zanderfilet gebraten
Fried Zander Fillet — Estragonsauce / karamellisierter Rotkohl / Kartoffel-Sellerie-Stampf
estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Skrei Winterkabeljau
Skrei Winter Cod — Senfsauce / Petersilienkartoffeln / Wirsinggemüs
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
HERBST - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan
Waldpilzrisottovegetarian
Wild Mushroom Risotto — Hokkaido-Kürbis / Kürbiskerne / Parmesan
estimativa≈ 680 kcal68 g hidratosequilibrado 80
Tagliatelle mit Spitzkohlvegan
Tagliatelle with Pointed Cabbage — Möhren / Pastinaken / frischer Thymian / veganer Rahmsauce
estimativa≈ 590 kcal62 g hidratosequilibrado 80
HERBST - DESSERT
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse — Quitten- oder Birnenkompott / karamellisierte Nüsse
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 35
Ingwer-Panna Cotta
Ginger Panna Cotta — Dattelsirup / frische Feigen
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 37
WINTER - VORSPEISEN - Salate
Winterliche Blattsalatevegetarian
Winter Leaf Salad — Croütons / geröstete Nussmischung / karamellisierte Maronen
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratos
Wintersalatvegetarian
Winter Salad — Chicoré / Radicchio / Feldsalat / Orangen / Datteln
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
WINTER - VORSPEISEN - Suppen
Steckrübencremesuppevegetarian
Rutabaga Cream Soup — Kürbiskernöl
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pastinakensuppevegetarian
Parsnip Soup
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Maronensuppevegetarian
Chestnut Soup
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosequilibrado 65
WINTER - HAUPTGERICHTE - Fleisch
Gänsekeule
Goose Leg — Rotkohl / Klöße / Bratapfel
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Wildschweinbraten
Wild Boar Roast — Wacholdersauce / Rosenkohl / Kartoffel-Sellerie-Stampf
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
WINTER - HAUPTGERICHTE - Fisch
Zander auf Rahmkraut
Zander on Creamy Cabbage — Kartoffel-Sellerie-Stampf
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
WINTER - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan
Curry-Linsen-Bowlvegan
Curry Lentil Bowl — Reis / geröstete Möhren / Pastinake / Rote Bete / Petersiliendip
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 86
Safranrisottovegetarian
Saffron Risotto — Pastinaken / Maronen / Parmesan
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 74
WINTER - DESSERT
Bratapfel mit Vanilleeis
Baked Apple with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Lebkuchenmousse
Gingerbread Mousse
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
Quittenkompottvegan
Quince Compote
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 39
SUPPEN
KLARE RINDERKRAFTBRÜHE
8.50
Beef Consommé — Gemüse, Eierstich, Markklöße, Rindfleisch
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ZUCCHINI -CURRY - SUPPE (vegan)vegan
8.80
Zucchini Curry Soup
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
VORSPEISEN & SALATE
VITELLO TONNATO
17.90
gehobelter Parmesan, Thunfischsauce
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SOMMER SALATvegetarian
16.90
Summer Salad — Bunte Blattsalate, / Rucola Erbsen / Gurken / Tomaten / Paprika / Mais Rote Bete / Karotten French Dressing / , Baguette
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
CAESAR -SALATvegetarian
14.90
Caesar Salad — Römersalat / würziges Caesar -Dressing Cherrytomaten / knusprige Croutons gehobelter Parmesan
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
EXTRAS ZU UNSEREN SALATEN
GARNELEN -SPIESS
5.90
Shrimp Skewer
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
HÄHNCHENBRUST vom Kikok Hähnchen
6.90
Chicken Breast
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
FLAMBIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
6.90
Flambéed Goat Cheese — mit karamellisierten Walnüssen
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
RINDER -HÜFTSTEAK -STREIFEN 120G
8.90
Beef Sirloin Strips
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
HAUPTGERICHTE
FENCHEL -BRATWURST
18.90
Fennel Bratwurst — auf Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, Jus
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DRY AGED CHEESEBURGER –180 G–
21.90
Dry Aged Cheeseburger — Schmorzwiebeln, Cheddar -Käse, Tomate, hausgemachte Burgersauce, Coleslaw, Cornichons, Bacon, Pommes
estimativa≈ 1250 kcal85 g hidratos
SPANISCHER SCHWEINEBRATEN
27.00
Spanish Roast Pork — gefüllt mit Fenchel und Kräutern, Jus, Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Frühlingsgemüse, Kartoffelgratin
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
HÄHNCHENBRUST SUPREME
25.90
Chicken Breast Supreme — Safransauce, mediterranes Bulgurgemüse
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
JÄGERSCHNITZEL
23.50
Jäger Schnitzel — zartes Filetschnitzel vom Schwein, Champignons in Rahm, Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
29.90
Wiener Schnitzel — lauwarmer Kartoffel -Gurken -Salat, Preiselbeeren, Zitrone
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ZWIEBELROSTBRATEN
25.90
Onion Roast Beef — zarte Rinderhüfte -200g- / Jus Schmorzwiebeln / Röstzwiebeln / Spätzle
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
GEBACKENE KALBSLEBER
29.90
Fried Calf Liver — Apfel, Schmorzwiebeln, Jus, Kartoffelpüree, Frühlingsgemüse
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FISCH
FILET VON DER DORADE
26.90
Sea Bream Fillet — Limettensauce , mediterranes Bulgurgemüse
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
FJORDLACHS (150 gr.)
12.90
Fjord Salmon — Limettensauce / Schmorzwiebeln Bratkartoffeln
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
VEGETARISCH/VEGAN
SELLERIESTEAK (vegetarisch)vegetarian
19.90
Celery Steak
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
RAVIOLACCI (vegetarisch)vegetarian
22.10
Raviolacci — gefüllt mit Frischkäse und Spinat, Salbei-Butter, Limettensauce
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
SÜßKARTOFFELN (vegan)vegan
21.00
Sweet Potato with Mushrooms — Brokkoli, Waldpilze , Limettensauce
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
„GEMEINSAM SCHMECKT‘S AM BESTEN“
ANTI -PASTI -TELLER ZUM TEILENvegetarian
19.50
Anti-Pasti Platter — Paprika, Champignons, Auberginen, Zucchini, Oliven, Bulgur, Ofenkartoffel, geröstete Kürbiskerne, Cherrytomaten, Kräuterschmand
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 74
STEAKS
KOTELETT –300 G– VOM LANDUROSCHWEIN
18.90
Pork Cutlet — –mit leichter Fettkante –
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
RUMPSTEAK –250 G–
Rump Steak
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ARGENTINISCHES ROASTBEEF
28.80
Argentinian Roast Beef
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

87veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos sazonais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui opções como risotto de cogumelos e raviolacci de ricota e espinafres. Existem também pratos vegan, como a curry-linsen-bowl.

51 pratos vegetarianos e 7 veganos de 99

78dia
scoreestimativa

Rica oferta de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções adequadas com carne e peixe. Existem várias saladas com índice glicémico baixo.

54 adequado para diabetes · 99 pratos

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Prático

Morada
Pleistermühlenweg 196, 48157 Münster
Horário
Seg17:00–22:30
Terfechado
Quafechado
Qui17:00–22:30
Sex17:00–22:30
Sáb12:00–22:30
Dom12:00–21:30
Küche Mo, Do-Fr bis 21 Uhr. Küche Sa bis 21.00 Uhr. Küche So, Feiertag bis 20.00 Uhr. Biergarten/Minigolf Mai bis September (außer bei Regen): Mo-Fr 13:00-20:00, Sa/So 11:00-20:00
Contacto
+49251136760 info@pleistermuehle.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pleistermuehle.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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