voltar à pesquisa

Au Nid de Cigognes

25 Rue du 18 Novembre 25, 67190 Mutzig

Fechado agora · abre 11:30

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées
Assiette de foie gras de canard maison
16.50
Homemade duck foie gras
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de canard maison au fruits sec et au foie gras
14.00
Homemade duck and foie gras terrine with dried fruits
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine campagnarde aux poivrons et au poivre vert frais
9.50
Country terrine with peppers and green pepper
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade tiède aux foies de volailles
10.60
Warm chicken liver salad
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade folle au foie gras et magret fumé maison
15.50
Mixed salad with foie gras and smoked duck breast
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Salade au Dampfnudle et chèvre chaudvegetarian
12.50
Dampfnudel salad with warm goat cheese
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Salade de saumon fumé crème aux fines herbespescatarian
12.50
Smoked salmon salad with herb cream
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade du pìheur (poissons et fruits de mer)pescatarian
14.00
Fisherman's salad
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Escargots au beurre les 12
11.50
Snails in butter (12 pcs)
estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Escargots au beurre les 6
6.00
Snails in butter (6 pcs)
estimativa≈ 275 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Nos petits plats
Carpaccio de saumon à la tapenade d'olivepescatarian
16.50
Salmon carpaccio with olive tapenade
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le munster fumé frit sur salade et pommes sautéesvegetarian
14.00
Fried smoked munster cheese on salad and sautéed potatoes
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Planchette froide paysanne garnie
17.50
Country cold platter
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartes flambées
Normale
8.50
Traditional Tarte Flambée
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Gratinée
8.90
Gratin Tarte Flambée
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Aux champignonsvegetarian
8.90
Mushroom Tarte Flambée
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos
Aux munstervegetarian
9.50
Munster Tarte Flambée
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos
Aux pommesvegetarian
9.50
Apple Tarte Flambée
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratos
Aux pommes flambées au calvadosvegetarian
10.50
Calvados Apple Tarte Flambée
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 38
Nos Viandes
Escalope de veau aux champignons à la crème
18.50
Veal scallop with mushrooms and cream
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de veau panée
17.90
Breaded veal scallop
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cordon bleu forêt noire à la crème
19.50
Black Forest Cordon Bleu with cream
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
25.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (500g) — Pour 1 personne 5oo Gr. à cru environ
estimativa≈ 1100 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
50.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (1kg) — Pour 2 personnes 1 Kg. à cru environ
estimativa≈ 2200 kcal20 g hidratosadequado para diabetespesado 40
Araignée de bëëf à l'échalote
19.00
Beef spider steak with shallots — pièces du boucher, viande de génisse racée
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bouchée à la reine, croûte artisanal
18.50
Bouchée à la reine
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratos
Spécialités
Cotis épais laqué au miel
16.20
Honey glazed thick cotis
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratos
Jambonneau braisé à la crème de raifort
17.20
Braised ham hock with horseradish cream
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jambonneau braisé à la crème de raifort sur choucroute
18.20
Braised ham hock with horseradish cream on sauerkraut
estimativa≈ 800 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Poissons
Filet de saumon à la ciboulettepescatarian
17.50
Salmon fillet with chives
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saumon fumé sur choucroute à la crème de raifortpescatarian
19.50
Smoked salmon on sauerkraut with horseradish cream
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
6.50
Cheese assortment
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carte des desserts
Coupe 1 boule au choixvegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Coupe 2 boules au choixvegetarian
4.00
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 41
Coupe 3 boules au choixvegetarian
4.90
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 37
Dame blanchevegetarian
6.50
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Pêche Melbavegetarian
6.70
Peach Melba
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratos
Poire Belle - Hélènevegetarian
6.70
Poire Belle-Hélène
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Banana Splitvegetarian
7.00
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Café ou chocolat liégoisvegetarian
6.50
Liège coffee or chocolate
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Sorbet citron arrosé à la Vodka ou Marcvegan
7.70
Lemon sorbet with Vodka or Marc
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 39
Savarin au rhumvegetarian
7.00
Savarin with rum
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35
Moelleux au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate fondant
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Nid de cigognesvegetarian
7.50
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratos
Café Alsacienvegetarian
7.70
Alsatian Coffee
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratos
Irish cafévegetarian
7.70
Irish Coffee
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratos
Café Antillaisvegetarian
7.70
Caribbean Coffee
estimativa≈ 240 kcal17 g hidratos

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem tartes flambées de cogumelos e de maçã. A salada de Dampfnudle com queijo de cabra é uma opção vegetariana.

22 pratos vegetarianos e 1 veganos de 47

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos. As carnes e peixes têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

23 adequado para diabetes · 44 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
25 Rue du 18 Novembre 25, 67190 Mutzig
Horário
Seg11:30–14:00, 18:30–21:30
Terfechado
Qua11:30–14:00
Qui11:30–14:00, 18:30–21:30
Sex11:30–14:00, 18:30–21:30
Sáb18:30–21:30
Dom11:30–14:00, 18:30–21:30
FERMETURE : Le Mardi SOIR, Le Mercredi, Le Samedi MIDI
Contacto
+33388381197
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auniddecigognes2214.live-website.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Au Nid de Cigognes? Reivindica o teu local.