La Brasserie du Quai
Rue du Quai 9, 5000 Namur
horário de abertura desconhecido
BelgianFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les entrées
Tartare de Saumon, Crème au Raifort et Caviar de Hareng
20.00
Salmon Tartare with Horseradish Cream and Herring Caviar
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de Contrefilet Wagyu, Sel de Guérande Fumé
22.00
Wagyu Beef Carpaccio with Smoked Guérande Salt
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomate aux Crevettes Grises « Épluchées Main » (1 pièce)
Tomato with Grey Shrimp
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Notre Assiette de Saumon Norvégien "Maison Dawagne"
24.00
Norwegian Salmon Plate
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquettes de Crevettes Grises "Maison"
11.00
Grey Shrimp Croquettes
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fondus au Parmesan "Maison"
9.00
Parmesan Fondue
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Mix Croquettes au Parmesan et Crevettes Grises
20.00
Mixed Parmesan and Grey Shrimp Croquettes
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Bisque de Homard en Cappuccino aux Arômes de Café Torréfié
19.00
Lobster Bisque Cappuccino
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Petits Gris de Warnant, Champignons d’Ici et d’Ailleurs, Écume à la Houppe
24.00
Warnant Cockles with Mushrooms
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Poissons
Tomates aux Crevettes Grises épluchées main
Tomato with Grey Shrimp and Fries — Pommes Frites (2pc)
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Salade de Crevettes Grises, Frites (2pc)
Grey Shrimp Salad and Fries — frites
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Notre Belle Sole "Meunière"
Sole Meunière with Mashed Potatoes — Purée de pommes de terre
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dos de Saumon Snacké et Crevettes Royales
30.00
Seared Salmon and Royal Shrimp with Thai Curry — Nage de Curry Thaï et Yuzu
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fish & Chips de Cabillaud
28.00
Cod Fish and Chips — Salade Composée, Sauce Tartare, Frites
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Cœur de Cabillaud Vapeur
34.00
Steamed Cod with Leeks and Mashed Potatoes — Lit de Poireaux, Sauce Mousseline, Purée de Pomme de Terre
estimativa≈ 610 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos plats
Américain préparé haché minute
26.00
Steak Tartare (Américain) with Fries — Salade Composée, Frites
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Tartare de Boeuf Haché Minute préparé par vos soins
26.00
Beef Tartare with Fries — Salade Composée, Frites
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Pavé de Bìeğ Grillé
32.00
Grilled Beef Steak with Fries — Salade Composée, Frites, Sauce au choix
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Contre filet « Holstein »
39.00
Holstein Sirloin Steak with Fries — Salade Composée, Frites, Sauce au choix
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Notre Vol au Vent Revisité
28.00
Vol-au-Vent with Fries — Croustade au Beurre, Frites
estimativa≈ 810 kcal70 g hidratos
Notre Vol au Vent "Royal" (Truffe et Ris de Veau)
34.00
Royal Vol-au-Vent with Truffle and Veal Sweetbreads — Croustade au Beurre, Frites
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Rognons de Veau à la Dijonnaise
27.00
Veal Kidneys Dijonnaise with Potatoes — Pommes de Terre Rissolées
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ris de Veau Braisé
42.00
Braised Veal Sweetbreads with Morel Cream — Champignons des Bois et Crème de Morilles, Croquettes de Pommes de Terre
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Accompagnements
Beurre Maîtra d’Hôtel
3.00
Maître d'Hôtel Butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Nos Sauces
4.50
Assorted Sauces — Poivre Vert Crème, Archiduc, Dijonnaise, Béarnaise ou Choron
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Supplément mayonnaise Maison
2.00
House Mayonnaise
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Salade laitue ou salade tomates ou Salade Mixtevegetarian
7.00
Mixed Salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Supplément Frites - Purée - Croquettesvegetarian
3.50
Side of Fries or Mashed Potatoes
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Bouquetière de Légumesvegetarian
10.00
Bouquet of Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nos pâtes fraîches
Tortellini à la Ricotta et Truffevegetarian
25.00
Ricotta and Truffle Tortellini — Crème de Champignons truffés
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Pour les enfants
Mini steak grillé
14.00
Mini Grilled Steak
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mini Américain Préparé
14.00
Mini Steak Tartare
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos huêtres
Les Normandes n°4pescatarian
15.00
Normandes Oysters n°4
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
19.20
Fines de Claire Oysters n°3
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Les Gillardeaux n°4pescatarian
27.60
Gillardeaux Oysters n°4
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Les produits de la mer
La Langoustinepescatarian
Langoustine
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le 1/2 Homard en Belle Vuepescatarian
Half Lobster
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Le Tourteau en Belle Vuepescatarian
Brown Crab
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos dégustations de la mer
Le Bol de Bulotspescatarian
13.00
Bowl of Whelks
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le Bol de Bigorneaux Jumbopescatarian
14.00
Bowl of Jumbo Periwinkles
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le Bol de Crevettes Grises de la Mer du Nord à éplucherpescatarian
16.00
Bowl of North Sea Grey Shrimp
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les Crevettes « Bouquet Royal »pescatarian
3.50
Royal Bouquet Shrimp
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Nos plateaux 1 personne
L’assiette de l’Écaillerpescatarian
45.00
Shellfish Platter (1 person) — 3 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Gillardeaux, 3 Plates (en saison) ou Découverte du Moment
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L’assiette du Quaipescatarian
45.00
Quai Platter (1 person) — 4 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux
estimativa≈ 410 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Le Trésor du Quaipescatarian
88.00
Quai Treasure Platter (1 person) — 4 Fines de Claire, 4 Normandes, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Nos plateaux 2 personnes
Le Spécial Crustacéspescatarian
145.00
Crustacean Special Platter (2 persons) — 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Crevettes Grises Non Épluchées
estimativa≈ 1100 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Le Plateau du Quaipescatarian
165.00
Quai Platter (2 persons) — 8 Normandes, 4 Fines de Claire, 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
estimativa≈ 1300 kcal30 g hidratos
Le Royal du Quaipescatarian
195.00
Royal Quai Platter (2 persons) — 8 Normandes, 12 Fines de Claire, 1 Tourteau, 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
estimativa≈ 1400 kcal35 g hidratospesado 43
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Cozinha francesa e belga
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
Existem muitas opções de mariscos e carnes ricas em proteínas. Os pratos de marisco têm poucos hidratos de carbono.
34 adequado para diabetes · 48 pratos
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Prático
- Morada
- Rue du Quai 9, 5000 Namur
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +3281657003 info@brasserieduquai.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduquai.be/
- Registo
- completude 67 %, confiança 85 %