La Confluence
Rue du Grognon 1, 5000 Namur
Fechado agora · abre 10:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
À Partager
Tapenade & Houmousvegan
16.00
Tapenade and Hummus — Pain toasté
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Mix de croquettes
16.00
Mixed Croquettes — Sauce spicy
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pépites de poulet
16.00
Chicken Nuggets — Epices douces
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Planche de charcuteries & fromage
20.00
Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Eperlans fritspescatarian
18.00
Fried Smelts — Sauce tartare - Citron
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Moulespescatarian
18.00
Mussels Plate — Selon l’inspiration du Chef
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Entrées
Os à moelle rôti & tartare de bœuf au couteau
21.00
Roasted Bone Marrow and Beef Tartare — Fleur de sel – Persillade – Pain grillé
estimativa≈ 610 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Fines tranches de porc
20.00
Slices of Pork with Anchovies — Anchois - Câprons - Oignons pickles
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de tomates d’antanvegetarian
19.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Burrata - Tomates cerises - Huile au basilic
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frisée aux gésiers de canard
20.00
Frisée Salad with Duck Gizzards — Vinaigre de framboise - Oeuf 63°
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croquettes aux fromagesvegetarian
18.00
Cheese Croquettes — Mesclun - légumes pickles
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
Falafelsvegan
18.00
Falafels with Eggplant Caviar and Hummus — Caviar d’aubergines - Houmous
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosequilibrado 72
À partager... oupas
Rôti de porc du carré Orloff - 600gr
28.00
Orloff Pork Roast
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de boeuf - 600gr
35.00
Beef Tataki — Servi plñtö tiède - Teryiaki - Roquette
estimativa≈ 980 kcal35 g hidratos
Daurade royale - 500grpescatarian
33.00
Royal Sea Bream — Polenta - Tagliatelle de courgette
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Garnitures & Sauces
Frites maison & saladevegan
7.00
Fries and Salad
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Poîlée de légumes de nos maraîchersvegan
5.00
Sautéed Vegetables
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Garniture du moment
5.00
Seasonal Side Dish
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Béarnaise aéréevegetarian
4.00
Béarnaise Sauce
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Sauce au poivre vert / fromage bleuvegetarian
4.00
Green Pepper or Blue Cheese Sauce
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Jus de viande truffé
4.00
Truffled Meat Jus
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Les classiques
Vol-au-vent de volaille
25.00
Chicken Vol-au-vent — Cuisson lente – Champignons - Frites
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Boulettes à la sauce Sambre&Meuse
23.00
Meatballs with Sambre & Meuse Sauce — Mesclun – Frites
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Burger Confluence
23.00
Confluence Burger — Bëëf – Fromage – Oignons caramélisés – Bacon
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Risottovegetarian
23.50
Risotto Pomodoro — Pomodoro - Pignons de pin - Feta
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 75
Raviole aux tomates confitesvegetarian
25.50
Tomato Ravioli — Coulis de poivrons - Pecorino
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Chair à saucisse & Champignons
25.00
Sausage and Mushrooms with Radiatori — Radiatori - Crème vin blanc - Echalotes
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Pour les petits
Tagliatelle bolognaise
15.00
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Boulettes du moment
15.00
Kids Meatballs — Mesclun – Frites
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratos
Steak haché
15.00
Kids Hamburger Steak — Mesclun - Frites
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Poulet croustillant
15.00
Crispy Chicken — Mesclun - Frites
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Fishtickspescatarian
15.00
Fish Sticks — Mesclun - Frites
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Desserts
Tarte du jour
7.00
Tart of the Day — Disponible jusqu’à 17h
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 38
Dame blanchevegetarian
12.00
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25
Crème brûléevegetarian
12.00
Bergamote - Lavande
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Ile flottantevegetarian
12.00
Floating Island — Crême anglaise - Amandes effilées
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 41
Crémeux citronvegetarian
12.00
Lemon Cream — Basilic - Meringue
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Tiramisu tout classiquevegetarian
22.00
Tiramisu — pour au moins 2-3 personnes
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 26
Mousse au chocolat façon charlottevegetarian
26.00
Chocolate Mousse Charlotte — pour au moins 2-3 personnes
estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratospesado 21
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79veggie
scoreestimativa
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Boa variedade vegetariana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem risotto com feta e ravioli de tomate confitado. As opções vegan são limitadas a entradas como falafel e húmus.
16 pratos vegetarianos e 4 veganos de 39
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue du Grognon 1, 5000 Namur
- Horário
- Seg10:00–23:59Ter10:00–23:59Qua10:00–23:59Qui10:00–23:59Sex10:00–23:59Sáb10:00–23:59Dom10:00–23:59Ouverts tous les jours de 10h à minuit
- Contacto
- +320470443929
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-confluence.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %