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La Toq'

1 Rue Mgr Trouillet, 54000 Nancy

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ENTRÉES
Compression de foie gras de canard mariné au ratafia de champagne
28.00
Duck foie gras — Rhubarbe et petits fruits acidulés, toast de pain de campagne grillé
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tarte friable de légumes croquantsvegetarian
23.00
Vegetable tart
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Sardine Sashimi, poivrons douxpescatarian
26.00
Sardine sashimi
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Truite de Heimbachpescatarian
25.00
Trout with zucchini — Courgettes et caviar français
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Raviole d'escargots de Romont
25.00
Snail ravioli — Persil plat, fenouil
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
LES POISSONS
Maigre de lignepescatarian
40.00
Line-caught croaker — Fenouil, agria safranée, vierge de légumes
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Omble chevalier de Corrèzepescatarian
38.00
Arctic char — Petits pois et champignons sauvages, macération de noisettes et ciboulette
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LES VIANDES
Filet de canette au barbecue
32.00
BBQ duck fillet — Artichaut poivrade, jus réduit au Melfor
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ris de veau français cuit au sautoir en croûte de polenta
43.00
Veal sweetbreads with polenta — Condiment roquette, girolles, jus réduit, dauphine au thym
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pièce de boeuf dans le filet cuit à votre goût, sauce périgueux
40.00
Beef fillet with Perigueux sauce — Purée 50/50
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ENTREMETS ET DOUCEURS
Plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese board
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Choco Jamaya 73%, glace infusée au café
15.00
Chocolate and coffee ice cream — Sauce acidulée aux arômes de citronnelle
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Vacherin glacé framboises, parfumé à la rose
15.00
Raspberry rose vacherin
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37
Mille-feuille croustillant à la vanille de Madagascar bio, caramel liquide
15.00
Vanilla mille-feuille
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Soufflé chaud du moment
15.00
Warm soufflé
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Fromage blanc et rhubarbe, fraises et poivre de Timutvegetarian
15.00
Fromage blanc with rhubarb
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

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76dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com contagens de hidratos de carbono relativamente baixas. As opções de peixe e carne são adequadas.

10 adequado para diabetes · 16 pratos

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Prático

Morada
1 Rue Mgr Trouillet, 54000 Nancy
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33383301720
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latoq.fr/

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