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Aux Saveurs Lyonnaises Périgourdines

Boulevard d’Haussonville, 54000 Nancy

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entiers
« Le Foie Gras du Chef » Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit 320 g
46.95
Duck Foie Gras
estimativa≈ 1600 kcal12 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit au Poivre Noir 320g
46.95
Black Pepper Duck Foie Gras
estimativa≈ 1600 kcal12 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Offre spéciale 2 lobes du Chef Poivre ou Nature 320g
79.95
Chef's Foie Gras Duo
estimativa≈ 2000 kcal20 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest « Cuisson Douce » lobe 200 g
32.90
Duck Foie Gras (Gentle Cook)
estimativa≈ 1000 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
« Le Marbré » Le Foie Gras de Canard Entier mi-cuit du Sud-Ouest 180G
29.95
Marbled Duck Foie Gras
estimativa≈ 900 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit, Recette à l’Ancienne
24.95
Traditional Duck Foie Gras
estimativa≈ 1200 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
« Le Tête à Tête » Foie Gras de Canard Entier Sud-Ouest Mi-Cuit 2 tranches 40 g
19.95
Duck Foie Gras Slices
estimativa≈ 300 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Le Chutney de Figues au Ratafia - Bocal 90gvegetarian
3.95
Fig Chutney
estimativa≈ 200 kcal40 g hidratospesado 35
Les Brisures de Truffes Noires du Périgord bocal de 15 gvegan
16.95
Black Truffle Pieces
estimativa≈ 45 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Magret de Canard Fumé (origine France) 90 g (sous vide tranché)
7.65
Smoked Duck Breast
estimativa≈ 250 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Jus de Truffes Noires du Périgord - Bocal de 50 gvegan
16.95
Black Truffle Juice
estimativa≈ 50 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Produits
Le Confit d’Emincés d’Oignons au Monbazillac – Bocal 90 gvegan
3.95
Onion Confit
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 40
Les 2 Saucisses de Canard Confites – Poche sous vide 200 g
9.90
Duck Confit Sausages
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Apenas acompanhamentos em frascos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui chutney de figos e confit de cebolas. Estão disponíveis também trufas negras e jus de trufas.

4 pratos vegetarianos e 3 veganos de 13

71dia
scoreestimativa

Produtos gourmet de pato

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A loja foca-se em produtos de charcutaria fina. A maioria dos itens tem poucos hidratos de carbono.

11 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Boulevard d’Haussonville, 54000 Nancy
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32383370020
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegras-nancy.com/
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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