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Fresh Traiteur

18 rue Gustave Simon 18, 54000 Nancy

Fechado agora · abre 09:00

American€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENUS FROIDS VÉGÉTARIEN
TOMATES ANCIENNES, MOZZARELLA & PESTO MAISONvegetarian
Tomato Mozzarella and Pesto Salad — ENTRÉE
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO D’AUBERGINES, GRENADE & FÊTA, BOULGOUR À LA TOMATEvegetarian
Eggplant Carpaccio with Pomegranate and Feta — PLAT
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TARTE À LA MIRABELLEvegetarian
Mirabelle Plum Tart — DESSERT
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
MENUS FROIDS VIANDE
TABOULÉ CORIANDRE & MENTHEvegan, vegetarian
Tabbouleh with Coriander and Mint — ENTRÉE
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 77
SALADE DE FUSILLI, JAMBON CRU, MELON, CONCOMBRE, FÊTA & OIGNONS ROUGES
Fusilli Salad with Cured Ham and Melon — PLAT
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT & THÉ MATCHA
Chocolate and Matcha Marble Cake — DESSERT
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 42
MENUS FROIDS POISSON
TAGLIATELLE DE COURGETTES & AMANDES EFFILÉESvegan, vegetarian
Zucchini Tagliatelle with Almonds — ENTRÉE
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SAUMON GRILLÉ ET SALADE DE PERLES, LÉGUMES RÔTIS & PESTO MAISONpescatarian
Grilled Salmon with Pearl Salad and Roasted Vegetables — PLAT
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FINANCIER FRAMBOISE & PISTACHE
Raspberry and Pistachio Financier — DESSERT
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 42
MENUS À RÉCHAUFFER VÉGÉTARIEN
GASPACHO FRAISvegan, vegetarian
Fresh Gazpacho — ENTRÉE
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
POIVRON FARCI AUX LENTILLES FAÇON BOLOGNAISE & RIZ PARFUMÉvegan, vegetarian
Lentil Stuffed Pepper with Rice — PLAT
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 86
TARTELETTE CHOCOLAT
Chocolate Tartlet — DESSERT
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 42
MENUS À RÉCHAUFFER VIANDE
MELON, CONCOMBRE & CHÈVREvegetarian
Melon, Cucumber and Goat Cheese Salad — ENTRÉE
estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
BÍetermineUF AUX OLIVES, RATATOUILLE MAISON & RIZ PILAF
Beef with Olives, Ratatouille and Pilaf Rice — PLAT
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratosequilibrado 85
VERRINE FRUITS ROUGES, PANNA COTTA AU CARAMEL & SPÉCULOOS
Red Fruit Verrine with Caramel Panna Cotta and Speculoos — DESSERT
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
MENUS À RÉCHAUFFER POISSON
SALADE DE HARICOTS VERTS, PAIN PITA & POIVRONS ROUGES MARINÉS, FÊTA & MENTHEvegetarian
Green Bean Salad with Pita and Feta — ENTRÉE
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
POISSON FAÇON BASQUAISE, POIVRONS FONDANTS & BLÉpescatarian
Basquaise Style Fish with Peppers and Wheat — PLAT
estimativa≈ 460 kcal52 g hidratosequilibrado 90
FROMAGE BLANC & CRUMBLE MAISONvegetarian
Fromage Blanc with Homemade Crumble — DESSERT
estimativa≈ 390 kcal42 g hidratospesado 42
LES MENUS DU MOMENT PÉRIODE 1
MENU VIANDE À RÉCHAUFFERhalal
Meat Menu: Zucchini Samosa, Chicken Tagine, Apple Tart — Samoussa courgette & pastèque & fïa / Poulet façon tajine, citron confit, olives & semoule / Tarte aux pommes
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
MENU POISSON À RÉCHAUFFERpescatarian
Fish Menu: Tomato Gazpacho, Shrimp Spring Rolls, Cheesecake — Gaspacho tomate, poivron, fïa / Salade façon rouleau de printemps aux crevettes / Gâteau au fromage blanc & fruits de saison
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
TARIFS
MENU FROID
18.50
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MENU À RÉCHAUFFER
19.50
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

88veggie
scoreestimativa

Cozinha americana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pratos vegetarianos dedicados como o carpaccio de berinjela e os pimentos recheados com lentilhas. Existem também opções vegan, incluindo o tabule de coentros e menta.

10 pratos vegetarianos e 4 veganos de 22

53dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem alguns pratos adequados. O salmão grelhado tem 35 g de hidratos e o carpaccio de beringela 42 g.

7 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
18 rue Gustave Simon 18, 54000 Nancy
Horário
Seg09:00–17:00
Ter09:00–17:00
Qua09:00–17:00
Qui09:00–17:00
Sex09:00–17:00
Sáb09:00–12:00
Dom—
Les demandes de devis se font uniquement sur rendez-vous.
Contacto
+32786112497
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fresh-traiteur.com/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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