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Republique Cote Jardin

Place de la République 7, 44200 Nantes

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu "bambou"
Menu "bambou"
40.00
Bambou Menu — À choisir dans toute la carte
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Tartare de thon mariné petits légumes, mangue et coriandre
Tuna Tartare
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Pana cotta parmesan tartare de légumes et serrano
Parmesan Panna Cotta with Vegetable Tartare and Serrano
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tourteau décortiqué en rémoulade
Brown Crab Remoulade
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Notre plat végétarien et grenaillesvegetarian
Vegetarian Dish with Baby Potatoes
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de merlu , linguines , légumes verts et beurre d' agrumes
Hake Fillet with Linguine
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Tartare de thon mariné frites et salade
Tuna Tartare with Fries and Salad
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Entrecôte 250g frites et salade sauce au choix
Ribeye Steak with Fries and Salad
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Cuisse de canard confite , sauce au choix , frites ou grenailles
Duck Confit
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Café /thé gourmand
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 44
Mousse au chocolat et crumble cacao
Chocolate Mousse with Cacao Crumble
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33
Craquelin, crème diplomate menthe, fraises et framboises
Mint Cream Craquelin with Berries
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41
Menu "ginko"
Menu "ginko" (plat+dessert)
30.00
Ginko Menu — À choisir dans toute la carte
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Menu "roseau"
Menu "roseau" (entrée+plat)
32.00
Roseau Menu — À choisir dans toute la carte
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 76
Formule Déjeuner
formule déjeuner: entrée+ plat +dessert
23.00
Lunch Formula — du Lundi au Vendredi midi ( hors jours fériés)
estimativa≈ 1000 kcal70 g hidratos
Entrée + plat ou plat + dessert
20.00
Lunch Formula (2 courses) — du Lundi au Vendredi midi ( hors jours fériés)
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Mousse de betterave et fetavegetarian
Beetroot Mousse with Feta
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de lentilles , coppa et petits légumes
Lentil Salad with Coppa
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Notre plat végétarienvegetarian
Vegetarian Dish
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Filet de dorade , purée de brocoli, carotte rôtie et crème basilic
Sea Bream Fillet with Broccoli Puree
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Carpaccio de boeuf sauce vierge frites et salade
Beef Carpaccio with Fries and Salad
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Assiette de 2 fromagesvegetarian
Cheese Plate (2 cheeses)
estimativa≈ 550 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mousse fromage blanc et pêche rôtievegetarian
Fromage Blanc Mousse with Roasted Peach
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Coupe glacé 2 boules
Ice Cream Sundae
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
menu "junior"
menu "junior" (pour les moins de 12 ans)
13.00
Junior Menu — Servis avec frites ou légumes
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65
filet de poisson à la vapeur
Steamed Fish Fillet
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Escalope de poulet
Chicken Escalope
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Coupe glacée 2 boules
Ice Cream Sundae (Junior)
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos
Dessert du jour
Dessert of the Day
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Este menu ainda está correto?

47veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato vegetariano genérico e tábuas de queijos. Para entrada, existe a mousse de beterraba com feta.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com baixo índice glicémico. Estão disponíveis pratos como o filete de dourada e o tartare de atum.

12 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place de la République 7, 44200 Nantes
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–22:00
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Domfechado
formule déjeuner: entrée+ plat +dessert du Lundi au Vendredi midi ( hors jours fériés)
Contacto
+33240842000 resa@restaurantrepublique.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), republiquecotejardin.com
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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